-неизвестно

 -неизвестно

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Шапочка "Феерия" Подробный мвстер класс http://club.osinka.ru/search.php?tg=17...

Без заголовка - (0)

Шляпки -шапочки от Виринеи. Автор шляпок: Виринея Шляпки-шапочки ......

Без заголовка - (0)

Crocodile Stitch Fashions Журнал с фото-мастер-классом по вязанию Crocodile Stitch Фотографии ...

Без заголовка - (0)

Вязание шапочек в технике бриош  Связанные спицами шапочки в технике бриош очень популярн...

Без заголовка - (0)

Берет с цветком На Осинке http://club.osinka.ru/topic-3583?p=6347386 автор берета Ольг...

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zimhuck

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2010
Записей: 351
Комментариев: 6
Написано: 544





Без заголовка

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения La-Perla_Margarita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки по работе в ProShow Producer - программе создания слайдшоу. (35 видеоуроков от Василия Павленко)

Видеоуроки по работе в ProShow Producer

5Bshare99net5DProshowProducer.png
В этом ролике можно просмотреть все уроки данного курса, начиная от 35 (самого начального), до 1 (конечного на сегодняшний день). Как видим, нумерация уроков идет в обратном порядке. Материал изложен автором, на мой взгляд, в очень понятной, доступной форме.
Чтобы выбрать нужный урок, нажмите на кнопку в левом верхнем углу, и в выпавшем меню, пользуясь прокруткой, находим нужный урок, кликаем по нему и смотрим, изучаем.
Удачи!


Для Вас La-Perla Margarita


Читать далее

Серия сообщений "интересное":
интересное
Часть 1 - Красивые корзиночки для оформления салатов
Часть 2 - МОЛИТВА РОДИТЕЛЕЙ ЗА ДЕТЕЙ.
...
Часть 8 - ЧАСИКИ
Часть 9 - Головоломка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - 21 ПРИМЕНЕНИЙ УКСУСА, О КОТОРЫХ ВЫ НЕ ЗНАЛИ!
Часть 12 - Без заголовка
...
Часть 14 - Как создать приятный аромат в доме
Часть 15 - Как быстро и легко очистить ковер
Часть 16 - Два способа очистить жир на фильтрах кухонной вытяжки


Мужская кепка вязаная спицами.

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Коцур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кепка

Обхват головы: 56-58 см
Материалы: 100 г чёрной пряжи Merino Mix (51% мериносовой шерсти, 49% полиакрила, 100 м/50 г); набор чулочных спиц № 4 и № 5; чёрная эластичная тесьма; плотная вставка из флизелина размером 10 х 18 см.
Лицевая гладь: в круговых рядах вязать только лиц. п.
Крупный жемчужный узор: попеременно 1 лиц., 1 изн., смещая узор после каждого 2-го ряда на 1 п.
Платочная вязка: в круговых рядах вязать попеременно по 1 р. лиц. и изн.
Плотность вязания, лицевая гладь, спицы № 5: 18 п. и 26 р. = 10 х 10 см.
Читать далее...
Рубрики:  вязание
вязание

Головоломка

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это цитата этого сообщения
 Друзья, загляните под стрелочки! Я ума не приложу, как это происходит?!!!







 

Серия сообщений "интересное":
интересное
Часть 1 - Красивые корзиночки для оформления салатов
Часть 2 - МОЛИТВА РОДИТЕЛЕЙ ЗА ДЕТЕЙ.
...
Часть 7 - Новогодняя анимация
Часть 8 - ЧАСИКИ
Часть 9 - Головоломка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - 21 ПРИМЕНЕНИЙ УКСУСА, О КОТОРЫХ ВЫ НЕ ЗНАЛИ!
...
Часть 14 - Как создать приятный аромат в доме
Часть 15 - Как быстро и легко очистить ковер
Часть 16 - Два способа очистить жир на фильтрах кухонной вытяжки


ЧАСИКИ

Среда, 11 Декабря 2013 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Inna_Guseva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Новогодняя анимация

Среда, 11 Декабря 2013 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя анимация

241 (559x86, 25Kb)
1201518 (240x320, 274Kb)
1204045 (240x320, 111Kb)
1205123 (240x320, 639Kb)

1201618 (240x320, 194Kb)
1201290 (240x320, 148Kb)
1195810 (240x320, 142Kb)

1200004 (240x320, 443Kb)
1204817 (240x320, 2015Kb)
1094228 (240x320, 650Kb)




Читать далее...

Серия сообщений "интересное":
интересное
Часть 1 - Красивые корзиночки для оформления салатов
Часть 2 - МОЛИТВА РОДИТЕЛЕЙ ЗА ДЕТЕЙ.
...
Часть 5 - Как сделать воду из-под крана безопасней
Часть 6 - Осенняя анимация
Часть 7 - Новогодняя анимация
Часть 8 - ЧАСИКИ
Часть 9 - Головоломка
...
Часть 14 - Как создать приятный аромат в доме
Часть 15 - Как быстро и легко очистить ковер
Часть 16 - Два способа очистить жир на фильтрах кухонной вытяжки


Осенняя анимация

Среда, 11 Декабря 2013 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенняя анимация

1231 (546x89, 8Kb)
1248 (240x320, 940Kb)
114 (240x320, 489Kb)
1249 (240x320, 943Kb)
168 (240x320, 645Kb)
1244 (240x320, 696Kb)
173 (240x320, 98Kb)
172 (240x320, 848Kb)
175gif (240x320, 593Kb)
180 (240x320, 329Kb)



Читать далее...

Серия сообщений "интересное":
интересное
Часть 1 - Красивые корзиночки для оформления салатов
Часть 2 - МОЛИТВА РОДИТЕЛЕЙ ЗА ДЕТЕЙ.
...
Часть 4 - Как уменьшить талию за пять минут в день?
Часть 5 - Как сделать воду из-под крана безопасней
Часть 6 - Осенняя анимация
Часть 7 - Новогодняя анимация
Часть 8 - ЧАСИКИ
...
Часть 14 - Как создать приятный аромат в доме
Часть 15 - Как быстро и легко очистить ковер
Часть 16 - Два способа очистить жир на фильтрах кухонной вытяжки


Как уменьшить талию за пять минут в день?

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Методика японского доктора Фукуцудзи,которая помогает уменьшить талию,убрать живот и даже прибавить свой рост,тренируясь всего лишь по 5 минут в день.

упражнения тонкая талия плоский живот

Данный метод  уже описывали многие печатные издания,интернет -журналы,блоги и даже была  написана книга,которая разошлась огромным тиражом по всей Азии.

В чем суть метода читайте здесь

Серия сообщений "интересное":
интересное
Часть 1 - Красивые корзиночки для оформления салатов
Часть 2 - МОЛИТВА РОДИТЕЛЕЙ ЗА ДЕТЕЙ.
Часть 3 - Шьем домашнюю теплую обувку. Только выкройка
Часть 4 - Как уменьшить талию за пять минут в день?
Часть 5 - Как сделать воду из-под крана безопасней
Часть 6 - Осенняя анимация
...
Часть 14 - Как создать приятный аромат в доме
Часть 15 - Как быстро и легко очистить ковер
Часть 16 - Два способа очистить жир на фильтрах кухонной вытяжки


Секреты домашней выпечки

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Узоры для вязания спицами

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нажми на картинку

3731083_1_JPG_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_2_ (528x300, 46Kb) 

Занимательный узор. Спицы.

3731083_1_JPG__ (450x533, 138Kb) 

Рельефный узор спицами

3731083_1_JPG___3_ (450x365, 37Kb) 

«Тканая» рисовая вязка

3731083_1_JPG___jpg (592x558, 920Kb) 

Два узора спицами для пряжи с короткими секциями

3731083_1_JPG___jpg_png_jpg_jpeg_jpg_jpeg_1_ (700x393, 224Kb) 

В копилку: еще один твидовый узор спицами. Описание, видео

3731083_1_JPG___jpg_png_jpg_jpeg_jpg_jpeg_2_ (700x525, 73Kb) 

Вязание спицами узора «Чешуйки»

3731083_1_JPG___jpg_png_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg (631x653, 400Kb) 

Узор спицами

3731083_1__3_ (450x351, 73Kb) 

Рельефный узор спицами №35

3731083_1 (592x700, 145Kb) 

В копилку: узор "елочка" спицами. Описание, видео, МК

3731083_1_1_ (325x325, 137Kb) 

Узор спицами Болгарский крест

3731083_1_jpg_1_ (700x485, 265Kb)/3731083_1_jpg_jpeg_jpg_jpeg (700x528, 330Kb) 

Ажурный узор "Листья"  

3731083_1_jpg_jpeg (700x577, 114Kb) 

 Узор: косы с патентным узором

Узоры для вязания спицами. Подборка 37

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post300086449/

Рубрики:  вязание
вязание

Шали, шарфы, шапочки спицами

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нажми на картинку
3731083_1_12_ (640x480, 155Kb) 3731083_1_13_ (640x495, 52Kb) 3731083_1_14_ (700x608, 316Kb)
3731083_1_9_ (640x598, 440Kb) 3731083_1_JPG_1_ (450x700, 253Kb) 3731083_1_JPG_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_9_ (338x450, 20Kb)/3731083_1_JPG_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_1_ (525x700, 194Kb)
3731083_1_JPG_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_7_ (466x700, 103Kb) 3731083_1_JPG_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_2_ (610x610, 111Kb) 3731083_1__2_ (500x333, 64Kb)
3731083_1_3_ (511x699, 225Kb) 3731083_1_4_ (466x699, 101Kb)

3731083_1_jpg_jpeg_8_ (700x565, 358Kb) 

МК - азы «swing-knitting» - поворотного вязания

Шали, шарфы, шапочки спицами. Подборка 24

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post300530023/

Рубрики:  вязание
вязание

Апельсиновый ликер

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый ликер

 

Домашние ликеры из апельсинов вполне способны затмить пресловутый Кюрасо или Трипл-сек. Чтобы приготовить апельсиновый ликер, нам понадобятся:
 
4 средних апельсина
700 мл водки
450 мл воды                                      
Читать далее...
Рубрики:  ликеры и настойки

Клюквенный ликер

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клюквенный ликер

 

Если вы любите алкогольные напитки с кислинкой, вам наверняка придется по душе клюквенный ликер. Чтобы приготовить ликер из клюквы, мы возьмем такие ингредиенты:
 
водка — 500 мл
сахар-песок — 400 г                      
Читать далее...
Рубрики:  ликеры и настойки

Божественный Домашний ликер Лимончелло

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Божественный Домашний ликер Лимончелло (Limoncello) - Славный ликёр!

limoncello (450x599, 119Kb)

Ликер Лимончелло скрасит холодные дни и добавит радостные нотки в любую вечеринку!
Этот известный итальянский ликер выглядит очень красиво за счет своего ярко-желтого жизнерадостного цвета. Но он, к сожалению, продает не во всяком магазине. Отличная новость! Его можно приготовить у себя дома. Ликер Limoncello вы вполне можете приготовить к Новому Году. Вкус у ликёра получается сладкий и нежный, а цвет яркий и солнечный.






bohaut-114 (36x25, 2Kb)Если хотите научиться готовить домашний лимончелло - то вооружайтесь этим рецептом. Получится не хуже, чем у итальянцев. Проверено неоднократно на личном опыте!
Рубрики:  ликеры и настойки

Хворост. Рецепт хрустящего хвороста.

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост. Рецепт хрустящего хвороста. Множество рецептов .

Спасибо большое за найденные рецепты  NinaL (немного рецептов добавила я)

http://www.la-ja-femme.ru/wp-content/uploads/2009/10/1249457021_xvorost.jpg

Хворост - выпечка, которую знает каждый.  Рецептов хвороста множество, у каждой хозяйки есть свой полюбившийся вариант.
Тесто для настоящего хвороста раскатывается очень-очень тонко, а у вас получилось печенье, хворост потому так и называется, что он получается очень хрупким и нежным. И еще: при жарении во фритюре продуктам не должно быть тесно.

Рецепт простого хвороста

Читать далее...

Серия сообщений "выпечка":
выпечка
Часть 1 - Творожный торт на сковороде
Часть 2 - Яблочный пирог на кефире
...
Часть 21 - Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство,
Часть 22 - Хворост с вариациями
Часть 23 - Хворост. Рецепт хрустящего хвороста.
Часть 24 - Фытыр по- Египетски
Часть 25 - Секреты домашней выпечки
...
Часть 47 - Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...
Часть 48 - Без заголовка
Часть 49 - Без заголовка


Хворост с вариациями

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост с вариациями

Скоро Новый год, Рождество. Хворост у меня всегда ассоциируется именно с этими праздниками. Мама и бабуля  жарили большую миску, мммм....вкуснотень!!!

Читать далее...

Серия сообщений "выпечка":
выпечка
Часть 1 - Творожный торт на сковороде
Часть 2 - Яблочный пирог на кефире
...
Часть 20 - пирого-пирожковые булочки с коровкой
Часть 21 - Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство,
Часть 22 - Хворост с вариациями
Часть 23 - Хворост. Рецепт хрустящего хвороста.
Часть 24 - Фытыр по- Египетски
...
Часть 47 - Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...
Часть 48 - Без заголовка
Часть 49 - Без заголовка


Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство,

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство, результат просто потрясает воображение!!!)))

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство, результат просто потрясает воображение!!!)))

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство

Автор  Aron-Space

Кухни: Индийская

Описание: Shakkar Para - это невероятно вкусные, хрустящие и безумно ароматные крекеры, которые очень популярны в Индии. Готовятся они до безумия просто, но результат просто потрясает воображение! Мука, манка, сахар и кокосовая стружка - то, что потребуется для приготовления этой великолепной закуски. "И это всe?" - спросите вы. Это индийская кухня, дорогие мои! И нам ничего больше не остаeтся, кроме как бесконечно восторгаться ей!
С радостью представляю вам очередное лакомство, приготовив которое, вы будете в полном восторге!

Ингредиенты для "Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство"
Рецепт "Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство"
Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство ингредиентыИтак, для начала вымесим тесто. Для этого нам потребуется 1 стакан белой муки, четверть стакана манной крупы, 2 столовой ложки масла и пол стакана тёплой водички. Смешайте муку с манкой и растительным маслом. Хорошенько перемешайте всё это руками. Влейте воду и замесите тесто.

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомствоГотовое тесто заверните в плёнку и оставьте "дозревать" примерно на 30 минут.

фото Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомствоРазделите тесто на две части и раскатайте каждую из них в такую вот лепёшку. Наделайте побольше дырочек обычной вилкой и

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство Мукаразрежьте на небольшие квадратики.

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство Крупа маннаяРазогрейте в глубокой сковороде большое количество масла и погрузите туда наши квадратики из теста. Жарьте на среднем огне до золотисто-коричневого цвета. Готовые крекеры выложите на бумажные полотенца, чтобы они подсохли и с них стёк излишек масла.

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство Масло растительноеТеперь приготовим кокосовый сироп.
Смешайте в небольшой кастрюльке 3/4 стакана сахара и пол-стакана воды. Доведите до кипения и кипятите на слабом огне, пока сироп не уварится примерно на половину.

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство ВодаКогда сироп будет готов, выключите огонь и насыпьте в него 3 столовые ложки кокосовой стружки и пол-чайной ложки молотого кардамона. Всё хорошенько перемешайте.

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство СахарВысыпьте наши крекеры в кастрюльку и аккуратненько их перемешайте, пока все они не покроются ровным слоем сиропа.

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство Стружка кокосоваяВыложите крекеры равномерно на противень и дайте им полностью остыть.

Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство КардамонНаши чудесные Shakkar Para готовы!
Будьте счастливы и здоровы!
Приятного аппетита!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/32244/

 

Серия сообщений "выпечка":
выпечка
Часть 1 - Творожный торт на сковороде
Часть 2 - Яблочный пирог на кефире
...
Часть 19 - Дрожжевое тесто на пиве и пирожки из него
Часть 20 - пирого-пирожковые булочки с коровкой
Часть 21 - Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство,
Часть 22 - Хворост с вариациями
Часть 23 - Хворост. Рецепт хрустящего хвороста.
...
Часть 47 - Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...
Часть 48 - Без заголовка
Часть 49 - Без заголовка


Биточки в сметанном соусе

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Биточки в сметанном соусе


 

Биточки в сметанном соусе


слова и фото Людмила Иванова
ссылка http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/42058B092B1E7F7D.html

Рецептик многим хорошо знаком,но сегодня приготовила и решила все-таки выставить...
Все очень просто,но благодаря сметанному соусу обычные котлетки-биточки приобретают новый вкус и немного другой вид...Сначала делаем обычный котлетный фарш по своему любимому рецепту.У меня сегодня фарш смешанный - из курицы,свинины и небольшого количества индейки.Прокрутила мясо с луком и парой долек чеснока.Мясо было совсем постное,поэтому в фарш добавила пару ложек майонеза ,немного размоченных в молоке овсяных хлопьев,соль,перец,хмели-сунели и половину ложечки соды.Фарш хорошенько вымесила и оставила на полчасика.Затем включила духовку на 180 градусов разогреваться.Из фарша мокрыми руками налепила круглых биточков и обжарила их без панировки на разогретой с растительным маслом сковородке до румяной корочки.Переложила в форму для запекания.Сыр натерла на средней терке.Взяла сметану ( примерно 200-250 г ), добавила соль,перец,немного вегеты- все по вкусу.

Затем в сметану добавила 3-4 ст.л.горячей воды,хорошо размешала,залила биточки и сверху посыпала сыром

Затем поставила в духовку и запекала до легкого зарумянивания сыра.

Приятного аппетита!!!

Серия сообщений "кулинария":
кулинария
Часть 1 - Вкусное блюдо из капусты
Часть 2 - Японские пельмени «Гёдза»
...
Часть 14 - Биточки с шампиньонами
Часть 15 - Жаркое с тефтелями в горшочках
Часть 16 - Биточки в сметанном соусе
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Вкусный салат на праздничный стол!
...
Часть 37 - 6 хитростей для вкусных котлет
Часть 38 - Картофельные оладьи с сыром
Часть 39 - Куриная колбаска


Жаркое с тефтелями в горшочках

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое с тефтелями в горшочках



 (185x155, 35Kb)


 

Жаркое с тефтелями в горшочках

слова и фото Людмила Иванова
ссылка http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/5C8AC78EC2DAAA12.html

Когда не хочется долго стоять у плиты и готовить отдельно первое и второе,то самый лучший способ вкусно накормить семью- приготовить ароматное жаркое в горшочках.Не нужно ничего отдельно обжаривать,а только почистить и порезать овощи....Овощи можно взять любые ,какие имеются в данный момент в наличии... А теперь расскажу,как готовила...
250 г - фарша ( примерно)
2 - маленькие морковки
1 - крупная луковица
пара горсточек - замороженных опят
пара горсточек- замороженной брюссельской капусты
3-4 - картофелины
соль,перец,лавровый лист
1 яйцо
1 кусочек - белого хлеба,замоченного в молоке
сухой чеснок( или 1-2 зуб.свежего)
сухой укроп и сухая паприка
приправа для картофеля( если есть)

У меня был фарш из говядины и свинины.В него я добавила размоченный в молоке и отжатый хлеб, яйцо,соль,перец,хмели-сунели,сухой чеснок и пару ложек холодной воды.Фарш хорошо вымесила ложкой и слегка отбила- просто брала в руку комок фарша и с силой кидала об разделочную доску,чтобы фаршик получился мягким.Затем мокрыми руками налепила тефтелек.
Грибы и брюссельскую капусту не размораживала.Лук порезала мелко,морковку пластинками,картошку кубиками( не очень крупно,иначе очень мало влезет в горшочек).Теперь берем горшочки( у меня один емкостью 550 г ,а второй - 1л ).На дно горшочков кладем опята,затем лук и морковь,затем брюссельскую капусту,затем картошку.Затем солим,добавляем лавровые листики,черный перец горошком,посыпаем приправой для картофеля,сухим укропом и паприкой

Сверху выкладываем тефтельки и заливаем кипятком так,чтобы только овощи были залиты

Горшочки закрываем крышечками и ставимв разогретую до 190-200 градусов духовку минут на 40-50.
Затем достаем горшочки и видим вот такую красоту...А запах...!!!!!

Теперь раскладываем по глубоким тарелочкам( там же вкуснющий бульончик получился!),посыпаем свежей зеленью и подаем,желательно со свежим хлебушком

Домашних даже к столу звать не нужно - уже все сбежались на запах....
Приятного аппетита!!!



 (185x155, 35Kb)











Franzuzhenka


Серия сообщений "кулинария":
кулинария
Часть 1 - Вкусное блюдо из капусты
Часть 2 - Японские пельмени «Гёдза»
...
Часть 13 - Яично-мясной тортик - вкус шаурмы
Часть 14 - Биточки с шампиньонами
Часть 15 - Жаркое с тефтелями в горшочках
Часть 16 - Биточки в сметанном соусе
Часть 17 - Без заголовка
...
Часть 37 - 6 хитростей для вкусных котлет
Часть 38 - Картофельные оладьи с сыром
Часть 39 - Куриная колбаска


Биточки с шампиньонами

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Биточки с шампиньонами

  

Биточки с шампиньонами


слова и фото Валентина Классен
ссылка  http://my.mail.ru/community/rezepte/journal/?skip=...type_filter=&blogsort=date

 
Ингредиенты по вкусу .
Приготовление :
Шампиньоны или другие грибы мелко порезать и обжарить с луком , посолить , поперчить и остудить . Смешать с фаршем , добавить овсяные хлопья , соль , перец , яйцо и тщательно вымесить . Сформировать биточки , сложить в форму , посыпать сыром и запечь до готовности .
Приятного аппетита !


Генератор анимированного текста

Серия сообщений "кулинария":
кулинария
Часть 1 - Вкусное блюдо из капусты
Часть 2 - Японские пельмени «Гёдза»
...
Часть 12 - "Пицца" на скорую руку
Часть 13 - Яично-мясной тортик - вкус шаурмы
Часть 14 - Биточки с шампиньонами
Часть 15 - Жаркое с тефтелями в горшочках
Часть 16 - Биточки в сметанном соусе
...
Часть 37 - 6 хитростей для вкусных котлет
Часть 38 - Картофельные оладьи с сыром
Часть 39 - Куриная колбаска


Яично-мясной тортик - вкус шаурмы

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Яично-мясной тортик - вкус шавермы



рецепт с Еда|Кулинария - вкусные и быстрые рецепты : ))
ссылка
http://vk.com/id122525418#/wall-42454661_645


Яйца - 4шт.
Фарш свино- говяжий - 200г
Соль, перец
Для начинки:
Огурец свежий - 1шт.
Чеснок - 1 долька
Укроп - несколько веточек
Майонез, кетчуп - по 2 ст.л.
В мисочку вбить одно яйцо, к нему добавить 1/4 фарша, посолить, поперчить, перемешать до равномерного распределения фарша, обжарить на раст. масле с двух сторон на медленном огне под крышкой - и так все омлетики.
Начинка: огурец натереть на мелкой терке, чеснок и зелень мелко порубить, все смешать, заправить майонезом и кетчупом.
Затем слегка охлажденные омлетики сложить
стопочкой, промазав начинкой(кроме верхнего), дать немного настояться, нарезать на порционные
кусочки и при подаче украсить зеленью. Получается
очень, вкусная, сочная, сытная закуска.
Приятного аппетита!


Ларка

Серия сообщений "кулинария":
кулинария
Часть 1 - Вкусное блюдо из капусты
Часть 2 - Японские пельмени «Гёдза»
...
Часть 11 - Тесто без проблем! Для вареников и пельменей и вареники из него
Часть 12 - "Пицца" на скорую руку
Часть 13 - Яично-мясной тортик - вкус шаурмы
Часть 14 - Биточки с шампиньонами
Часть 15 - Жаркое с тефтелями в горшочках
...
Часть 37 - 6 хитростей для вкусных котлет
Часть 38 - Картофельные оладьи с сыром
Часть 39 - Куриная колбаска



Поиск сообщений в zimhuck
Страницы: 5 4 3 [2] 1 Календарь