Сообщение http://forum.say7.info/topic40524.html Автор Акилежна
Набор продуктов:
500 гр.свиной или телячей печени поместить в морозилку
2 луковицы
5 морковок
растительное масло для жарки
соль перец по вкусу.
Способ приготовления:
Печень поместить в морозилку , когда схватится - порезать (сырую) соломкой , обжарить на среднем огне на растительном масле (не солить) постоянно помешивая .
Поместить на бумажное полотенце , чтобы ушел лишний жир .
Я купила печень уже нарезанную ломтиками и мне не удалось ее нашинковать как требуется в рецепте.Нарезала соломкой.
Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук .
Морковь натереть на терке и добавить к луку.
Очень важно не перетушить морковь.
На блюдо разложить морковь с луком,сверху печень жареную,несколько долек вареного яйца
Соль,перец черный молотый по вкусу.
По желанию полить майонезом.

Предлагаю свой домашний рецепт-банников.
Из обычных доступных продуктов.
Вкусная песочно-дрожжевая выпечка, с любой начинкой по вашему вкусу.
Хранятся банники до 10 дней и остаются мягкими и песочными

Набор продуктов на 4 банника

550-600 гр муки
250 гр маргарина
4 ст.ложки сахара
2 чайные ложки разрыхлителя
20 гр свежих дрожжей
200 мл молока
щепотку соли
2 желтка Читать далее...

Ни одна лекарственная трава не оказала в последние годы такого влияния на людей,
как черный тмин.
Официальная медицина заинтересовалась маслом черного тмина ещё в ХIХ веке. С тех пор прошло вот уже полтора столетия и ученые многих стран мира стараются разобраться, в чем же секрет удивительного воздействия этого растения на человеческий организм. В профилактических целях рекомендуется ежедневное употребление одной чайной ложки семян черного тмина.Читать далее...

28-01-2015
Деревня «караул!»

В письме, что пришло в редакцию, говорилось: вымерла деревня Камышинка, остались два человека. И вот когда им совсем невмоготу, они выходят на крыльцо и кричат: «Караул!» Их никто не слышит, а они все равно кричат, пока не станет легче...Читать далее...

http://receptu-blud.ru/vtorue-bluda/svinina-zapech...syirom-s-kartofelnyimi-gribami

Ирина Лазоренко, г. Невинномысск

"Колыбельная для мужчин" http://www.stihi.ru/2011/06/11/7974

Баю-баюшки-баю.
Не ложися на краю.
Нет у полюшка концов… –
Сон тревожный у отцов.
Им бы сеять, да пахать,
Материнству – добро жать…

Выйдет Солнышко по зореньке, разольёт в полях влагу жи'вых рос.
Ясным небушком пробуждаючись, светом глаз цветов, громом мирных гроз.
Гой, землепашцы-молодцы! Сеяли дни и ноченьки.
Народились и взлелеяны сыны-соколы, лады-доченьки.

Баю-баюшки-баю.
Я тебя в себе храню.
Семя в дрёме прорастает.
Холостое – умирает.
Ждать-рожать – такая доля.
Лишь во снах летать на воле…

Светом веется, повивается Берегинюшкой мука в хлебушек.
В посевной страде землю милуют, сняв обуточки внук и дедушка.
Гой, землепашцы-молодцы! Сеяли бы дни и ноченьки, -
Народились и возвратились в род сыны-соколы, лады-доченьки.

Баю-баюшки-баю.
Ты опять бежишь в бою...
Нету давности для сна.
В поле сеятель – война,
Сеет косточки под вой.
Ты, верни мужей домой!

Как откроет Ночь очи лунные! Звёзды сыплются на поля с ресниц.
Слёзы мёртвые в Мать-Сыру Землю – в семя каждое из её глазниц.
Гой, землепашцы-воины, сеявшие дни и ноченьки. Поливавшие кровью пашенку,
Не родились сыны-соколы. Не родились лады-доченьки.

Баю-баюшки-баю…
Что не спится на краю?
Земледелец без надела.
Что же с нами «чуж» наделал?
Сорно семя холостое.
Мать-Земля скорбит вдовою.

Поле русское! Ни живо-мертво, распласталося на «одной-шестой»
Позаброшено необласкано. Да, и сеятель твой с пустой сумой.
Гой, землепашцы-воины! Света вам в очи! Сейте дни и ноченьки!
Возродятся в Прави Славные: сыны-соколы, лады-доченьки!

Баю-баюшки-баю...
Не проспи свою зарю.
Земли-Матушки платок
Развязался узелок
Чёрный-вдовый... – на цветной,
Повяжи своей рукой!



"Азъ, боги. веди" http://www.stihi.ru/2010/10/26/8134

В стране Преображенского р а з р у х а. Нам – оплеуху, мы – другое ухо…
Всегда есть, что подставить у народа. Но разве такова славян природа?!
Отшибло память при паденьи с древа Рода?!
Взобраться бы обратно, да беда. Подпилены все ветви на кострища.
И гнёзда Предков унесла давно вода.

Бредём в пустыне. Миражам – молебны. К улыбке каждой требуем наград.
Мы прячем лица в маски серых будней, и проклинаем жизни маскарад.
Где Ве-Ра предков там, где Бог–Отец всё непонятней. Мы – рабы забвенья.
Блажим на паперти с протянутой рукой. И денег звон – нам знаки во спасенье.

И вперив взгляд с надеждой в небеса. А Не-беса* давно, уж стали не-бом.
Пусты глазницы русских деревень. Ещё немного, и... не вспомним запах хлеба.
Глядят на пепелища наши деды – станиц небесных обжитых народ.
Они нам шлют во сны страницы Ведов. Но... спит сном Ильи Муромца наш род.

Славянской азбуки поющая Душа. Спит наяву. А в снах: –
ЖИВОТЪ SЕЛО ЗЕМЛЯ. ИЖЕ... IНИТЬ.
АЗЪ БОГИ ВЕДИ... АЗЪ БОГИ ВЕДИ? Безценный Дар – Живого Слова нить!
Р а з о р в а н а... КАКО ЛЮДИЕ МЫСЛИТЕ... ГЛАГОЛИ ДОБРО ЕСТЬ, где я и ты...
РЦЫ СЛОВО ТВЕРДО – образы родные. В них Духи предков. Светлые мечты!




"Гой, Страна моя, войско Перуново!" http://www.stihi.ru/2012/03/13/6516



Плакальщиков по России – орды.
Смерть ей скорую пророчат.
Прописать спешат средь мёртвых:
Нищую, босую, без порточек.

Наряжали Матушку в белое,
Наряжали её в красное.
И была она голая телом.
И цепями подпоясанная.
Куполов златошлемных пики
Протыкали нёбо до си'ни.
Но живёт могучей!..

Великим
Словом русским
Сильна Россия!

Занесла в миры Тьма-повитуха
Племя злобы космополитово –
Ни живо-ни мертво. Без Духа.
Прижилось, кровью политое.

Слышите, дети бес-душных «allesов»

Русь моя
Не была
Покорной!

Что же вам, «планы» тёмные далися?
Чтоб за плошку похлёбки с попкорном,
Нам запрячь бы злобу в оглобли,
Да вспахать, бы «шестую» суши,
Чтоб своими руками, оглохнув,
Сеять зубы драконьи в души?..

Не таков наш мужик – Иванушка!

Он и, ваши души отмоет.
Бес-толковые ваши забавушки,
Не унизите, кликая – «гоем»

*Гой, страна моя, войско Перуново,
Для, тебя несут Солнце лебеди!
Натяни, Ваня гуселькам струны,
Пусть побесятся серые нелюди!
Им осталось глумиться недолго.
Пожалеем по-русски, побалуем,
И погоним, как встарь...

От Волги!
Над Землёю
Заря грядёт!
Алая!
http://velesovo-slovo.livejournal.com/

Шоколадный пирог с творогом и вишней

Автор: alisa-108
Ингредиенты:
Для теста:
200 г маргарина
1 яйцо
2,5 стакана муки
2 столовые ложки какао
150 г сахара
1 пачка разрыхлителя
Для начинки:
500 г творога
1 стакан очищенной вишни
2 пачки ванильного пудинга весом 40 г каждая
4 яйца
150 г сахара

Приготовление:
Готовим тесто. Смешиваем все сухие ингредиенты: мука, какао, сахар, разрыхлитель, натираем на крупной терке маргарин и смешиваем с мучной смесью. Вбиваем яйцо и замешиваем тесто. Тесто получается тяжелое, формируем колобок. Делим на две части,одна больше,одна меньше и отправляем тесто в холодильник.
Готовим начинку. В творог добавляем сахар, яйца и пудинг и все тщательно вымешиваем. Достаем из холодильника большую часть теста и раскатываем ее, толщиной примерно 0,5 см. Укладываем в форму для выпечки. Моя форма 24 см в диаметре. Выкладываем половину творожной массы,на творог выкладываем вишни, можно их слегка присыпать сахаром. Выливаем вторую часть творога. Из холодильника достаем меньшую оставшуюся часть теста и отщипываем маленькие кусочки покрываем творожную массу.
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов, примерно 50 минут. Кушать только остывшим.

Источник: povary.ru/recipes.php?id=3820

На одну порцию:
1.3 яйца+100 мл.прокисшего молока или йогурта (вообщем кислятинку ) + 200 гр сахара+ 1ст.ложка воды (можно еще немного ванилина-на любителя) + 100 гр.маргарина(растопить) или масла слив......все взбиваем. Можно миксером, мне и венчика достаточно.
2. Берем разрыхлитель теста ( в у паковке обычно 18 гр.-я добавляю немного меньше) в муку 2 стакана и соединяем с нашей массой! Тесто получается не жидкое! Вообще это получается бисквит, в духовку и на 180 градусов. По времени смотрите сами! Поднимается ВСЕГДА!!!! Я даже в формочки кексами делаю...потом просто сахарной пудрой посыпишь и ням-ням! А так на большой противень 2 порции заливаю, потом или сметаной или молочным кремом мажу, можно варенье.

http://www.retsepty-blyud.ru/pirog-iz-ovsyanyh-hlopiev/

http://midgard-svaor.com/babushkiny-ugoshheniya/

Кекс с орехами и яблоками

Пирог с грушами и коньяком

Дрожжевой рулет с маком

Творожно-фруктовый пирог "Солнышко"

Ореховый пирог

Великий князь Руси Игорь Рюрикович и тайна его гибели



Читать далее...