Творожное желе.

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 01:58 + в цитатник

Цитата сообщения SOKOLOV_2007

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожное желе

Ингредиенты для "Творожное желе"

Сметана 250 г
Творог диетический (можно детские творожки) 400 г
Сахар - песок 1 стак.
Вода кипяченая 1 стак.
Желатин быстрорастворимый 1 пакет.
Какао - порошок (у меня "Несквик") 2 ст. л.
Персик консервированный (можно свежий или заменить любыми другими фруктами или ягодами) 2-3 шт

Рецепт "Творожное желе"

Понадобится:

Растворить желатин в воде, на медленном огне, помешивая, разогреть почти до кипения, слегка остудить.
Персики мелко нарезаем

Смешать сметану с творогом, добавить сахар и растворенный в 1 стак. воды желатин.
На дно посуды уложить любые мягкие фрукты, залить их половиной смеси.

В оставшуюся смесь добавить 1 ст.ложку какао или 2-3 ст.л. "Несквика", перемешать и залить, не перемешивая.
Посуду ставим в холод на 2 часа

Готовое желе переворачиваем на тарелку.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Творожное желе.
Часть 2 - Идеи украшения тортов.
Часть 3 - Салат Чёрная роза.
...
Часть 34 - Шоколадный торт с черносливом.
Часть 35 - Без заголовка
Часть 36 - Чесночные гренки.