Как приготовить мороженое из банана: мастеркласс.
 

Банановое мороженое – отличный десерт для сладкоежек и для любителей бананов. Домашнее мороженое можно приготовить, даже не имея мороженицы..
Необходимые ингредиенты:
1) Сгущенное молоко – 200 грамм.
2) Сливки (жирные) – 400 грамм.
3) Банан – 1-2 шт.
4) Шоколад – 100 грамм.
Вливайте сливки в миску. Лучше взять удобную емкость, чтобы при взбивании брызги не разлетались по сторонам. Сливки покупайте, чем жирнее, тем лучше. Лучше использовать сливки от 33 % жирности. Пожалуй, это самый главный секрет в деле, как приготовить мороженое, чтобы домашние пальчики облизывали..

                                                                               

Один банан надо потереть на терке, чтобы получилась однородная масса..

Сливки взбиваете миксером или венчиком, чтобы они немного загустели..

Добавляете банановую массу..

И хорошо перемешиваете..

Постепенно вливаете сгущенное молоко и в это время взбиваете массу..

Опять взбиваете массу венчиком, чтобы она получилась однородной..

Теперь можете отправлять массу в морозильную камеру для застывания. Лучше, конечно, использовать мороженицу и специальный контейнер. Но если их у вас нет, то возьмите посуду с хорошо закрывающейся крышкой. И первое время каждые полчаса открывайте емкость и взбивайте мороженое. Затем оставьте для застывания на холоде..

Когда мороженое будет готово, выложите его на тарелку..

Банан для украшения надо порезать кружочками..

Выкладывайте кружочки банана в тарелку в любом порядке..

Шоколад надо потереть на терке..

Важно не только знать, как приготовить мороженое, но и уметь эффектно подать блюдо. Не секрет, что у многих из нас мороженое ассоциируется со вкусом какао. Поэтому посыпьте мороженое сверху шоколадом, и можно подавать на стол!.

Серия сообщений "***ДЕСЕРТЫ***":
Часть 1 - Десерт "Птичье молоко"
Часть 2 - Десерт “Творожные Ферреро Роше и Рафаэлло”.
...
Часть 11 - Очень простое и очень шоколадное мороженое
Часть 12 - РАДУЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК - ЛАКОМСТВО ДЛЯ ПОДНЯТИЯ НАСТРОЕНИЯ.
Часть 13 - Как приготовить мороженое из банана: мастеркласс.
Часть 14 - Домашний лимонад
Часть 15 - Яблоки «Raffaello»
...
Часть 28 - ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР
Часть 29 - СМЕТАНА ДОМАШНЯЯ (ГОРОДСКОЙ ВАРИАНТ)
Часть 30 - ЛИКЕР "БЕЛИЗ", КАК ИЗ МАГАЗИНА.