-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ytenoc75

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

а также рисовать вкусно готовить. вязать и разное интересное рукоделие люблю вышивать

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.05.2011
Записей: 17160
Комментариев: 826
Написано: 19270

18 рецептов вкуснейших блюд для Новогоднего стола 2018. Подборка

Суббота, 23 Декабря 2017 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

18 рецептов вкуснейших блюд для Новогоднего стола 2018. Подборка

111 (700x393, 367Kb)
Продолжаю собирать вкусные рецепты на Новогодний стол. Что-то из рецептов давно знакомо и любимо, что-то совершенно ново для меня. Надеюсь и вам пригодятся рецепты. С наступающим, друзья мои!
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария./Салаты.
Кулинария./Блюда из мяса.
Кулинария./Блюда из рыбы.
Кулинария./Украшение блюд

Как правильно солить семгу в домашних условиях

Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно солить семгу в домашних условиях

Как правильно солить семгу в домашних условиях

Как правильно солить семгу в домашних условиях

Самый простой рецепт засолки семги в домашних условиях
 
Сухая засолка. Раскладываем филе на разделочной доске шкуркой вниз. Готовим смесь из крупной поваренной соли — две столовые ложки, с сахаром – одна столовая ложка и молотого черного перца – одна чайная ложка. Полученной смесью натираем обе стороны семги. Затем, сложив ее пополам, заворачиваем в полотенце и убираем в холодильник. Через два дня семга готова. Приготовленную таким образом семгу можно хранить неделю.
 
Как засолить семгу с маслом
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Блюда из рыбы.

Рыбный пирог "Рыжик"

Четверг, 21 Сентября 2017 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный пирог "Рыжик"

(500x375, 99Kb)

Яркий и красивый, вкусный и сытный, довольно простой в приготовлении открытый рыбный пирог. Хрустящее, рассыпчатое морковное тесто и сочная, нежная начинка. Почему "Рыжик"? А вы посмотрите на него! По-моему, подходящее название.
Рубрики:  Кулинария./Блюда из рыбы.

Форшмак из селедки: вкусные рецепты

Понедельник, 21 Августа 2017 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форшмак из селедки: вкусные рецепты

 
Селедочный форшмак — самый популярный представитель еврейской кухни. Такое блюдо станет украшением праздничного стола.
3925311_seld_forshmak (700x384, 57Kb)
 
Как приготовить форшмак из селедки
 
Существует немало рецептов форшмака по-еврейки. Каждая хозяйка может доказывать, что именно ее рецепт является классическим и правильным. Однако вариаций на тему рецепта существует великое множество, но главное, что остается неизменным — это слабосоленая сельдь в рецепте. Вместо хлеба многие добавляют картофель, а зеленое яблочко заменяют на свежий огурчик. Как бы там ни было, по какому из рецептов делать закуску не важно, все зависит от личных предпочтений и настроения.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Блюда из рыбы.

Без заголовка

Вторник, 25 Июля 2017 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия к ужину: очень простой рецепт

Скумбрия к ужину: очень простой рецепт

Ингредиенты:
Скумбрия (средняя) 1 шт.
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль 5 ст. л.

Приготовление:
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать.
5rAEWKt6btY (680x450, 174Kb)
Рубрики:  Кулинария./Блюда из рыбы.

Без заголовка

Суббота, 22 Июля 2017 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-монастырски

Рыба по-монастырски

Ингредиенты:
- филе рыбы-500 г
- шампиньоны-200 г
-1 некрупная луковица
-1 вареное яйцо
- 1 помидор
- 6 картофелин
- майонез
- твердый сыр

Приготовление:
Рыбу нарезать кусками, посолить, сбрызнуть лимонным соком, через 10 минут обжарить на сковороде. Отдельно обжарить грибы и лук, посолить и поперчить. Картофель сварить в мундире в соленой воде. Помидор обдать кипятком и снять кожицу, нарезать дольками. Яйцо почистить и нарезать на 8 долек. Сыр натереть на терке.
Круглую форму слегка смазать маслом и выкладываем слои:
1) половину грибов с луком в центр формы.
2) куски рыбы и поперчить.
3) по кругу выложить кружки картофеля, а на рыбу по кругу дольки помидор и яиц, чередуя их между собой.
4) остальные грибы выложить на картофель и в центр круга из помидор и яиц.
5)полить майонезом и присыпать сыром.
Запекать в духовке 20 минут.
Приятного аппетита!
screenshot_57 (509x320, 313Kb)
Рубрики:  Кулинария./Блюда из рыбы.

Без заголовка

Суббота, 22 Июля 2017 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе.

3707 (540x411, 164Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Блюда из рыбы.

Без заголовка

Четверг, 20 Июля 2017 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стейк из семги с чесночным соусом - вкус непревзойденный!

Не все любят рыбу, но для того, чтобы отказаться от нежного филе семги с ароматным чесночным соусом, нужна немалая сила воли. Для этого блюда можно взять любую красную рыбу – лосось, кету, форель, но именно семга может похвастаться самым изысканным вкусом, ее мясо с тоненькими жировыми прослойками почти не требует обработки: кратковременный контакт с горячим оливковым маслом на сковороде и несколько капель ароматного чесночного соуса с лимонным соком и базиликом – вот все, что ей нужно для полного счастья. Точнее, не ей, а тем, кто будет наслаждаться сочным, вкусным стейком из семги.

salmon_steak (700x525, 224Kb)

Ела бы каждый день!

Рубрики:  Кулинария./Блюда из рыбы.

Без заголовка

Четверг, 20 Июля 2017 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный закусочный торт «Рыбацкая удача»

Рыбный закусочный торт «Рыбацкая удача»

Читать далее...

 

Рубрики:  Кулинария./Салаты.
Кулинария./Блюда из рыбы.

Пирог с семгой

Четверг, 20 Июля 2017 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с семгой и овощами

Пирог с семгой и овощами

Если хочется испечь пирог, но нет семги, то замените ее другой рыбой, в которой нет мелких косточек. А по поводу овощей, здесь вы можете тоже решить какие будете использовать. Но вот с тестом уже другое дело. Ничего не надо изменять. Осталось только взять рецепт и заняться приготовлением, а оно несложное.
pirog-s-semgoj-i-ovoshhami-v-duxovke (600x400, 253Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Блюда из рыбы.

Без заголовка

Вторник, 18 Июля 2017 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько рецептов кляра для рыбы

Несколько рецептов кляра для рыбы

Думаю, что все знают, что такое кляр. Но кто еще не знаком с этим тестом, поясню как его приготовить и какие продукты необходимы для его приготовления. А несколько рецептов кляра, которые предлагаю надеюсь, что будут полезны.
кляр 1 (550x350, 143Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Блюда из рыбы.

СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ

3925311_skymbriya (492x370, 129Kb)

Рассол:
2 литра воды
8 ст.ложек соли
4 ст.ложки сахара

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Блюда из рыбы.

Расстегаи с рыбой

Пятница, 07 Апреля 2017 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расстегаи с рыбой

3937411_rasstegaisryboj (700x392, 22Kb)

Ингредиенты для приготовления:

  • Тесто дрожжевое — 1 кг
  • Лук — 2 шт.
  • Филе рыбы – 0,7 кг
  • Рис — 1/3 стакана
  • Яйца — 3 шт.
  • Соль и перец
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Блюда из рыбы.

Альбом «Гастроном №4 2017»

Суббота, 25 Марта 2017 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом «Гастроном №4 2017»

0_17fe1d_baa5209_orig (494x700, 252Kb)

120815599_iCAIRUN6Q (127x150, 6Kb)далее...

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Мороженое - идеальный десерт лета (рецепты)
Часть 2 - Фруктовое мороженое
...
Часть 5 - БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Часть 6 - 10 новогодних советских блюд
Часть 7 - Альбом «Гастроном №4 2017»
Часть 8 - РЕЦЕПТ ТЕСТА НА ТАРТАЛЕТКИ
Часть 9 - Сливочный крем "Пятиминутка"
...
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Ванильная панна-котта

Рубрики:  Кулинария./К чаю.
Кулинария./Салаты.
Кулинария./Первые блюда.
Кулинария./Блюда из мяса.
Кулинария./Блюда из рыбы.
Кулинария./Из овощей и грибов

Интересные рецепты вкусно приготовленной рыбки "путассу"

Пятница, 10 Марта 2017 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные рецепты вкусно приготовленной рыбки "путассу"

3937385_putassu_v_duhovke (660x300, 81Kb)

Применяя разнообразные кулинарные хитрости и простые технологии доступных рецептур, любое блюдо можно сделать изысканным и вкусным. Не является исключением и путассу в духовке. Непримечательные вкусовые характеристики рыбки можно умело превратить в шедевральные и насладиться бюджетным, но лакомым блюдом.

Как вкусно приготовить путассу в духовке?

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Блюда из рыбы.

Подборка самых сытных и быстрых пирогов!

Пятница, 21 Октября 2016 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка самых сытных и быстрых пирогов!

1. ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"
Ингредиенты: -
- 2 яйца
- 0.5 ч. ложка соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 0.5 ч. ложка соды


рамочка Natali Komjati
Рубрики:  Кулинария./К чаю.
Кулинария./Блюда из мяса.
Кулинария./Блюда из рыбы.

Экспресс-пирог всего за 15 минут

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-пирог всего за 15 минут

Наверное, у каждой женщины есть свой рецепт "быстрого" пирога. Всегда приятно выглядеть хорошей хозяйкой, принимая нежданных гостей, и слышать лестные отзывы в свой адрес. Гости уже на пороге, а ты их встречаешь с чайком и пирожком, все восхищаются, но никто же не знает, что на этот пирог ты потратила всего 15 минут.

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Рецепт пирога которого хочу вам предложить сегодня, это прекрасное решение для ситуации, когда слишком мало времени, а приготовить что-нибудь  перекусить нужно очень быстро.
Рубрики:  Кулинария./Блюда из рыбы.

ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ

q0Hdz0K-uzw (604x402, 70Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Блюда из рыбы.

10 рецептов зимних пирогов

Пятница, 05 Февраля 2016 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов зимних пирогов

Чем порадовать близких холодной зимой? Конечно же, ароматной и вкусной домашней выпечкой. Для вас 10 самых вкусных рецептов зимних пирогов, которые стоит приготовить в этом сезоне!
10 рецептов зимних пирогов. Фото: shutterstock.com - Портал Домашний

Нет ничего лучше домашних пирогов, приготовленных заботливой хозяйкой! Они могут быть как закуской, так и основным блюдом. Самое главное — правильно приготовленное тесто и подходящая начинка! И если летом можно готовить более легкие блюда с фруктами и ягодами, то зимой хочется чего-то более сытного. Пироги с мясом, рыбой, грибами, сыром и многими другими интересными ингредиентами — в этой подборке!

Рубрики:  Кулинария./Блюда из мяса.
Кулинария./Блюда из рыбы.
Кулинария./Из овощей и грибов

Два рецепта быстрого пирога с рыбными консервами

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два рецепта быстрого пирога с рыбными консервами

Из рыбных консервов получаются вкусные и ароматные пироги, на готовку которых уходит минимум времени. Такую выпечку можно подать в качестве дополнения к обеду или ужину, а также как самостоятельное блюдо.
illu_article_content (1) (650x483, 262Kb)
Быстрый пирог с рыбными конcервами

illu_article_content (650x483, 187Kb)
Пирог с рыбными консервами и картофелем

0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
Рубрики:  Кулинария./Блюда из рыбы.


 Страницы: 4 [3] 2 1