Нам понадобится:
1 пакетик сухих дрожжей
75 гр сахара
1/2 ч тёплой воды
40 мл растит.масла
1 яйцо
1 ч.л соли
2-2,5 ч муки
Дрожжи растворить в теплой воде с 1 ст.л сахара. Оставить на 10 минут. Затем добавить масло, оставшийся сахар, соль и яйцо. Постепенно добавить муку и замесить тесто. Тесто довольно плотное получается! Положить его в чашку, смазанную растит.маслом, затянуть плёнкой и оставить подходить 1-1,5 часа. Затем сформовать булочки, выложить в форму или на противень, смазать яйцом и посыпать кунжутом или маком. Выпекать около 15 минут....
источник
 |
|
