Улитки из творожного теста с сочной яблочной начинкой


Очень вкусно ! Смотрите, как сделать такую выпечку.
Яблочная начинка делает выпечку сочной и ароматной.
Для приготовления Вам потребуется:
Для теста:
мука - 300-350 г;
творог - 150 г;
сахар - 80 г;
молоко - 75 мл;
масло растительное - 60 мл;
ванилин - 1 пакет;
разрыхлитель - 1 пакет (10 г).
Для начинки:
сливочное масло - 20 г;
яблоко (большое) - 1 шт.;
изюм - 3-4 ст. л.;
коричневый сахар - 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске взбить до однородного состояния творог, молоко,
растительное масло, ванилин и сахар.
Сверху просеять муку с разрыхлителем,
замесить эластичное тесто.
Для начинки почистить яблоко, порезать кубиками.
Добавить промытый изюм и сахар.
Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 5 мм,
равномерно распределить по нему начинку,
сверху порезать сливочное масло.



Свернуть тесто в рулет.


Разрезать рулет на кусочки длиной примерно 4 см и выложить в форму.
Сверху улитки из творожного теста можно посыпать коричневым сахаром.
Выпекать булочки 40 минут в духовке при температуре 170 градусов.


Съедается очень быстро, так что делайте двойную порцию.