Печёночный торт прост в приготовлении и отлично подойдёт для праздничного стола. Даже начинающим хозяюшкам не составит труда приготовить этот торт.

Ингредиенты:

Печень говяжья или свинная - 0,5 кг
Лук - 3 шт.
Молоко - 300 г
Мука - 200 г
Яйцо - 3 шт.
Чеснок - 6-8 шт.
Сыр - 300 г
Масло - 1 столовая ложка
Майонез

Печень пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, яйца, муку и масло, всё взбить. Обжаривать на сковороде с двух сторон. Готовые коржи смазать майонезом, посыпать тёртым сыром и обжаренным луком. 

 

Серия сообщений "Вкусно и быстро":

Когда хочется блеснуть кулинарным талантом, а времени в обрез

Часть 1 - Праздничная пицца
Часть 2 - Печёночный торт
Часть 3 - Рёбрышки (мамин рецепт)