Цитата сообщения Сармату 4 шт. куринных грудинок
соль, перец, тимиан, растительное масло
200 гр. китайской капусты
50 гр. майонеза
Грудинки помыть, отбить, посолить, слегка поперчить, посыпать тимианом, обильно смазать майонезом с одной стороны и оставить на 10 минут, пока готовится капуста. Капуста режется очень тоненькой соломкой и жарится на растительном масле до золотистого цвета, естественно ее надо посолить и немного поперчить. Готовую капусту выложить на каждую грудинку на ту сторону где смазано майонезом. Затем свернуть рулетиком и на маленьком огне поджарить до золотистого цвета и полной готовности. На гарнир варенный картофель и салат. Получается очень вкусно.