200 г миндальных орехов
200 г шоколадной глазури
100 г сахарной пудры
2 свежих яичных желтка
1 ликерная рюмка рома.

• Неочищенный миндаль и затем глазурь размолоть в ручной мельнице. Смешать вместе, добавить сахарную пудру, желтки и ром и вымесить в гладкое тесто. Из теста скатать шарики размером в 2 см и обвалять их в кокосовой или шоколадной стружке или просто в какао. Эти шарики предложите к чашке кофе в рождественский вечер.


http://konditerka.blogspot.com/2009/07/blog-post_6613.html