Цитата сообщения умничкаразумничка ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

Тесто:1,5 стак муки
60 гр мягкого сливочного масла
3 ст.лож сметаны

Начинка:
500 гр (3 крупные )репчтого лука-порезать,обжарить до прозрачности.
Смешать 1 яйцо,2 ст.лож.сметаны,соль,прец.

Замесить тесто,убрать в холодильник.Форму смазать,распределить тесто(с бортиками),выложить лук,залить яичной заливочкой...посыпать тёртым сыром.
Выпекать в духовке- примерно 30 минут.
Р.С.:признаюсь я забыла посыпать сыром сверху...но от этого мой пирог не стал хуже...
Вкус у него наподобие как у пирога с капустой...мне очень понравился.

1.


2.


3.