Полезные советы №7

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 20:48 + в цитатник

Цитата сообщения tet369

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Полезные советы №7

然由

Рецепт я узнал еще от моей бабушки.

Берём сухой горох, замачиваем его на 12 часов, например с вечера.

И утром сливаем воду, прокаливаем сковороду с солью и жарим по такому же принципу, как жарим семечки или арахис. Хорошо помешивая.

Соли по вкусу, но особо не жалеть, будет солёная закуска.

Затем, как горох хорошо прогреется и поджарится, снимаем с огня, заворачиваем в газету и под подушку. Чтобы остывал.

Затем едим.

По вкусу очень похоже на жаренный арахис солью.

Чувство удовольствия, которое посещает нас после плотного обеда, возникает не в последнюю очередь благодаря инсулину – оказалось, что этот известнейший гормон, регулирующий уровень сахара в крови, непосредственно действует на уровень дофамина.

Дофамин – один из нейромедиаторов мозга, он обеспечивает работу самых разных нейронных цепей, и в том числе тех, которые отвечают за чувство удовлетворения. Так называемая система подкрепления, отвечающая за мотивацию и включающаяся в тот момент, когда мы чувствуем удовольствие от выполненной задачи, от полученного вознаграждения и т. д., использует для передачи нервных импульсов дофамин.

С другой стороны, он вырабатывается в полосатом теле, или стриатуме, которое участвует в контроле движений и пищевого поведения. Эксперименты Маргарет Райс (Margaret Rice) и её коллег из Нью-Йоркского университета показали, что у крыс в области полосатого тела происходит резкое повышение уровня дофамина (на 22-50%) при повышении активности инсулина: всплеск нейромедиатора случался как раз в то время, которое требовалось инсулину, чтобы справиться с притоком сахаров во время еды.

Про инсулин известно, что при насыщении он стимулирует у нейронов обратное всасывание дофамина: когда организм сыт, удовольствие от еды прекращается, нейромедиатор переводится в неактивную форму, запирается в клетках. Но это в других частях мозга; в полосатом теле же, как оказалось, уровень дофамина, выделяемого под воздействием инсулина, ведёт себя иначе – чем больше инсулина, тем больше дофамина. Если грызунов держали на низкокалорийном рационе, чувствительность нейронов к инсулину возрастала в 10 раз – в том смысле, что теперь требовалось в 10 раз меньшее количество гормона, чтобы вызвать тот же дофаминовый отклик, что возникал на обычной диете. С высококалорийной пищей ситуация была обратной: чувствительность к инсулину падала. Полностью результаты опубликованы в Nature Communications.

То, что дофамин имеет отношение к удовольствию от чувства насыщения, известно было давно, но до сих пор никто не думал, что дофамин и инсулин связаны вот такой прямой связью, и что инсулин играет намного более серьёзную роль в регуляции уровня нейромедиатора. С одной стороны, здесь всё логично: чем сильнее удовлетворение от конкретной еды, тем больше мотивации её искать, а с энергетической точки зрения пища, богатая углеводами, есть лучшее «топливо» и потому более выгодна. Опять же, малое содержание калорий в еде через обострённую чувствительность к инсулину побуждает есть больше, чтобы лучше пополнить внутренние запасы.

С другой же стороны, такой механизм может играть свою роль в развитии диабета второго типа, который, как мы знаем, связан с утратой тканями чувствительности к инсулину. Удовольствие, стимулируемое дофамином, заставляет искать всё больше и больше «источников инсулина» – в конце концов, мы начинаем есть углеводную пищу, начинаем злоупотреблять сладким, инсулина производится чрезмерно много, так что клетки тела перестают его чувствовать, а синтезирующие его клетки поджелудочной железы перенапрягаются и перестают следить за уровнем глюкозы в крови. Теперь остаётся только понять, можно ли как-то искусственно разорвать этот сахарно-инсулиново-дофаминовый круг, если контролировать его самому человеку не хватает воли.

Подробнее см.: http://www.nkj.ru/news/27282/ (Наука и жизнь, Почему нам приятно от еды)

Избавляемся от черных точек на носу

1. Сходить в аптеку и купить БФ-6(мед.клей)

2. Обезжирить кожу

3. Намазать толстым слоем на проблемный участок лица.

4. после полного застывания аккуратно снять пленку клея

p.s. мойте лицо с мылом(детским), не давайте порам закупориваться сальными выделениями, если пора закрывается, а сальные выделения продолжают поступать то кожная пора увеличивается

最

Плетём ремешок для часов

直

Захотелось как-то пожрать желудей. Есть книжка советская ещё "По следам Робинзона", там про то, как из говна и палок приготовить пожрать, пожить, помыться и прочие ништяки. Так было там и про жёлуди. Суть такова - довольно калорийный продукт, "диды" хавали за милую душу. Главная беда - дубильные вещества, которые вяжут и ещё какая-то хрень, которая горчит.

Процесс: радостно похрюкивая, собираешь желудей сколько надо (много понта нет - зашибёшься чистить потом), чистишь от твёрдой оболочки, режешь меленько, ВЫМАЧИВАЕШЬ. На природе лучше это делать вообще в проточной воде, а дома - менять воду периодически. Там написано, что минимум три дня, я вымачивал неделю, но, сука, рекомендую, это делать месяц, лол, ибо всё равно горчит немного и вяжет. Хотя хз, может за месяц ты все ништяки вроде сахара и питательных веществ оттуда вымоешь.

Потом есть выбор - делать муку для лепёх, тортов и прочей выпечки, крупу для каши, зёрна для кофе или хрючево. Я, являясь быдлом и заколебавшись ждать - делал последнее. Просто взял всё чухнул на сковородку, посыпал соли и высушил/подрумянил. Для муки нужно было бы высушить и смолоть (мука, пишут, не содержит клейковины, короче, не липнет, поэтому надо бодяжить пшеничной обычной или смирится, что твои блины/коржи будут разваливаться), для каши - прокрутить через мясорубку (а потом высушить и варить как кашу, наверное, не помню), для кофе - поджарить и смолоть.

Результатом доволен - довольно необычный приятный ореховый вкус (но - горчит и вяжет, сука, жёлудь же ёпте), новый опыт (с голоду во время апокалипсиса не подохну) и девушка окончательно убедилась, что я шизанутый.

Рубрики:

Полезные советы на все случаи жизни

СОВЕТЫ, ссылки, польза

Понравилось: 2 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/yarinka_ru/post376630708/">РџРѕР»РµР·РЅС‹Рµ СЃРѕРІРµС‚С‹ в„–7</a><br/>РџРѕР»РµР·РЅС‹Рµ СЃРѕРІРµС‚С‹ в„–7

&#28982;&#30001;

Р РµС†РµРїС‚ СЏ СѓР·РЅР°Р» РµС‰Рµ РѕС‚ РјРѕРµР№ Р±Р°Р±СѓС€РєРё.&nbsp;

Р‘РµСЂС‘Рј СЃСѓС…РѕР№ РіРѕСЂРѕС…, Р·Р°РјР°С‡РёРІР°РµРј РµРіРѕ РЅР° 12 С‡Р°СЃРѕРІ, РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ СЃ РІРµС‡РµСЂР°.

Р СѓС‚СЂРѕРј СЃР»РёРІР°РµРј РІРѕРґСѓ, РїСЂРѕРєР°Р»РёРІР°РµРј СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ СЃ СЃРѕР»СЊСЋ Рё Р¶Р°СЂРёРј РїРѕ С‚Р°РєРѕРјСѓ Р¶Рµ РїСЂРёРЅС†РёРїСѓ, РєР°Рє Р¶Р°СЂРёРј СЃРµРјРµС‡РєРё РёР»Рё Р°СЂР°С…РёСЃ. РҐРѕСЂРѕС€Рѕ РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ.&nbsp;

РЎРѕР»Рё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ, РЅРѕ РѕСЃРѕР±Рѕ РЅРµ Р¶Р°Р»РµС‚СЊ, Р±СѓРґРµС‚ СЃРѕР»С‘РЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР°.&nbsp;

Р—Р°С‚РµРј, РєР°Рє РіРѕСЂРѕС… С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїСЂРѕРіСЂРµРµС‚СЃСЏ Рё РїРѕРґР¶Р°СЂРёС‚СЃСЏ, СЃРЅРёРјР°РµРј СЃ РѕРіРЅСЏ, Р·Р°РІРѕСЂР°С‡РёРІР°РµРј РІ РіР°Р·РµС‚Сѓ Рё РїРѕРґ РїРѕРґСѓС€РєСѓ. Р§С‚РѕР±С‹ РѕСЃС‚С‹РІР°Р».&nbsp;

Р—Р°С‚РµРј РµРґРёРј.

РџРѕ РІРєСѓСЃСѓ РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕС…РѕР¶Рµ РЅР° Р¶Р°СЂРµРЅРЅС‹Р№ Р°СЂР°С…РёСЃ СЃРѕР»СЊСЋ.&nbsp;

Р§СѓРІСЃС‚РІРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/yarinka_ru/post376630708/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

tet369 обратиться по имени Пятница, 13 Ноября 2015 г. 04:51 (ссылка)

Замечательной пятницы, Ирочка

шикарного настроения:)

Ответить С цитатой В цитатник

Пятница, 13 Ноября 2015 г. 09:57ссылка

Yarinka_ru

Моё любимое и счастливое число, Танечка! Ура!
Уникальных пятничных впечатлений, дорогая, исключительно шикарного настроения!!
0_f851c_f3bf6f69_L (413x218, 2649Kb)