ВАЛЬТЕЛЛИНА СУПЕРИОРЕ

Вальтеллина, Италия

Красное сухое вино из винограда сорта неббиоло, выращенного на крутых склонах альпийской Оробии. Чертовски вкусно!

Не секрет, что, когда речь идёт о винных регионах, Италии есть чем похвастаться. И толпы туристов здесь не в новинку. Но позвольте своей фантазии двинуться дальше Тосканы и Пьемонта — северных регионов Италии, которые Леонардо да Винчи описывал как «долину, окружённую великолепными высокими горами и славную своими невероятными винами». Посетите деревеньку, расположенную в горном ущелье в 100 км от озера Комо на границе с Швейцарией. Виноградники здесь расположены прямо на каменистых склонах, фермеры ловко снуют между валунами и собирают ягоды в конусообразные корзинки, которые висят у них за спиной.

Большинство винных заводов Вальтеллины находятся в городе Сондрио и его окрестностях. Рекомендуем наведаться в Conti Sertoli Salis, винодельню с 150-летней историей, которая расположена в палаццо 17 века. Это Тирано, полчаса езды от Сондрио.

Лучшее творение винодельни Conte Sertoli Salis — вино Canua Sforzato обойдётся вам в $50-$75 в зависимости от выдержки.
 

Читать полностью →