Источник

Этот густой, наваристый и сытный суп точно понравится любителям фаршированных перцев, ведь в нём практически такие же ингредиенты.



Время приготовления:

Общее 45 мин.
Активное (требуется ваше участие) 10 мин.

Ингредиенты:

*Растительное масло 2–3 ст. ложки
*Говяжий фарш 450 г
*Лук 1 штука
*Чеснок 1–2 зубчика
*Сладкие перцы 2 штуки
*Рис 150 г
*Помидоры в собственном соку 350 г
*Томатный соус 2–3 ст. ложки
*Соль по вкусу
*Перец чёрный молотый по вкусу
*Мясной бульон или вода 1 700–1 800 мл
*Зелень по вкусу

Приготовление

1․ В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. За 5–6 минут обжарьте фарш и выложите на тарелку.

2․ Там же за 4–5 минут обжарьте лук до мягкости, добавьте чеснок и готовьте ещё 30–40 секунд.

3․ Закиньте не очень крупно нарезанные перцы, перемешайте и готовьте ещё 2–3 минуты.

4․ Верните в кастрюлю мясо. Добавьте рис, крупно нарезанные помидоры, соус, соль и чёрный перец. Залейте бульоном или водой.

Вместо консервированных можно использовать свежие помидоры.

5․ Доведите до кипения и варите на среднем огне 25–30 минут, периодически помешивая.

6․ Перед подачей посыпьте суп зеленью.

ИСТОЧНИК: https://lifehacker.ru/
 

    Военное и послевоенное поколение, для красоты возьмем с 1940, им сейчас l l

восемьдесят и скажем тех, кто родился до 1960 г.

Возможно, единственное поколение, прожившее без войны или пережившее ее

в младенческом возрасте.

Поколение, не знавшее тоталитаризма, заставшее в ранней юности оттепель

при оттянутом за кулисы железном занавесе.

Поколение, родившееся в коммуналках, многие с печками в своих домах, с

замерзающими газом и водопроводом, если они были, помнящее керосинки и

керогазы, общие бани раз в неделю и тазики в комнате.

Поколение, росшее без мультиков и с диафильмами, двумя каналами

черно-белого телевизора с крохотным экраном, опять же, если был телевизор.

Поколение, росшее под пионерские горны и рассказы о героизме.

Поколение читавшее, читавшее всегда, всюду и все подряд - в своих домах,

в домах друзей и в районных библиотеках.

Поколение, писавшее - переписанные от руки в читальных залах библиотек

стихи поэтов серебряного века, песни Кукина, Визбора, Окуджавы.

Поколение, заполнявшее залы и стадионы, чтобы услышать и увидеть своих

кумиров.

Поколение, стоявшее в очередях, в очередях за всем, за творогом и

маслом, за билетами на премьеры и за книгами, конечно, за книгами, в

т.ч. стоявшее в очередях, чтобы сдать макулатуру в обмен на заветные талоны.

Поколение, не чуравшееся физической грязной работы, - колхозы, овощные

базы, субботники и воскресники, я уж не говорю о коммунальных уборках.

Поколение, в молодости не знавшее стиральных машин, резиновых перчаток

для домашней работы, памперсов для своих детей.

Поколение, не воевавшее, но отправлявшее своих детей в Афганистан.

Поколение, пережившее социализм и с большими потерями вошедшее в

рыночную экономику.

Поколение, сумевшее адаптироваться в новых реалиях.

Первое за почти сто лет поколение, позволяющее себе.

Позволяющее себе, особенно работающие пенсионеры, всяческие радости

жизни, вроде платного спорта, нормального автомобиля, в той или иной

степени обустроенной дачи, разной электроники, разнообразной пищи с

дотоле неизвестными названиями, удобной, складно сидящей на них одежде,

и все это без очередей.

Поколение, впервые почти за сто лет повидавшее мир.

Уходящее поколение.

Поколение, смываемое пандемией.

И все же счастливое поколение, сo счастливой судьбой.

«Преимущества возраста 60 лет и старше»

 По мере того, как я старел, я стал более дружелюбным и менее критичным

к себе. Я стал моим другом... Я не виню себя за то, что съел лишнее

печенье, не застелил постель или купил что-то глупое, в котором я не

нуждался. У меня есть право на беспорядок и экстравагантность. Я видел,

как многие дорогие друзья покинули этот мир слишком рано, прежде, чем

осознали великую свободу старения... Кто будет винить меня, если я решу

читать или играть на своем компьютере до четырех и спать до полудня?..

Кто сделает меня счастливее, если я буду в постели или перед телевизором

столько, сколько захочу?.. Я буду танцевать под эти чудесные хиты 70-х и

80-х, и в то же время мне захочется плакать о потерянной любви... Я иду.

Если я захочу, я пойду по пляжу в шортах, слишком натянутых на дряблом

теле, и самозабвенно нырну в волны, несмотря на осуждающие взгляды

других... Они тоже постареют. Я знаю, что иногда что-то забываю, но есть

некоторые вещи в жизни, о которых просто следует забывать!.. Я помню

важные вещи. Конечно, с годами мое сердце разбивалось много раз. Но

разбитые сердца дают нам силы, понимание и сострадание. Сердце, которое

никогда не страдало, безупречно и бесплодно и никогда не познает радости

быть несовершенным. Мне повезло, что я прожил достаточно долго, и мои

седые волосы и юношеский смех навсегда остались на моем лице. Многие

никогда не смеялись, многие умерли, прежде чем их волосы посеребрились.

Когда вы становитесь старше, вам легче быть позитивным. Тебя волнует

меньше то, что о тебе думают другие. Я больше не сомневаюсь в себе. Я

заслужил право ошибаться. Итак, отвечая на ваш вопрос, нравится ли мне

быть старым, я отвечу: — Мне нравится человек, которым я стал. Я не буду

жить вечно, но пока я все еще здесь, я не буду тратить время на то,

чтобы сожалеть о том, что могло быть, или беспокоиться о том, что будет.

И если захочу, то каждый день буду есть десерт. С чаем. Или с чем

покрепче. Ну, ты понял. А че, мы ещё можем, если захотим... Поделись

этим с людьми старше 60 лет. Это пойдет им тоже на пользу!