Вам понадобится:

• 1 кг картофеля
• 1 ч. л. пряной смеси хмели-сунели
• 2 ст. л. растительного масла
• соль

Как приготовить:

• Картофель вымыть, очистить от кожуры, обсушить и разрезать на четвертинки
  
• Добавить масло, соль и хмели-сунели
  
• Перемешать картофель так, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью масла и пряностей
  
• Выложить картофель на противень, поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 мин., перевернуть и запекать еще 20 мин.
• Картофель должен получиться румяным и мягким. А чтобы убедиться в его готовности, проверьте вилкой. Подавайте блюдо горячим или комнатной температуры
  

Золотистый цвет картофеля придает ему необыкновенную красоту, а пряный аромат возбуждает аппетит. На вкус - просто пальчики оближешь!
Приятного аппетита!