Áåç çàãîëîâêà |

Êëàññè÷åñêèé àíãëèéñêèé çàâòðàê – ñûòíûé è ïîëåçíûé çàâòðàê. Àíãëèéñêèé çàâòðàê, ýòî:
Ðåöåïò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ àíãëèéñêîãî çàâòðàêà
Èíãðåäèåíòû: 1 òîëñòàÿ ñîñèñêà èëè ñàðäåëüêà, 2 ïîëîñêè êîï÷åíîãî áåêîíà, êóñîê êðîâÿíîé êîëáàñû, 1 ÿéöî, íåñêîëüêî øàìïèíüîíîâ, 1 ïîìèäîð, 0,5 áàíêè êîíñåðâèðîâàííîé ôàñîëè â òîìàòå, 2 òîëñòûõ ëîìòÿ õëåáà, ñëèâî÷íîå è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.
Ðàçîãðåéòå íà ñêîâîðîäå ôàñîëü, îáæàðüòå ñîñèñêè è áåêîí, çàòåì ãðèáû è ïîìèäîðû íà ñëèâî÷íîì ìàñëå. Ïîäæàðüòå êðîâÿíóþ êîëáàñó âìåñòå ñ ÿè÷íèöåé ãëàçóíüåé. Ïîäæàðüòå õëåá â òîñòåðå èëè íà ñêîâîðîäå äî ðóìÿíîé êîðî÷êè. Ïîëîæèòå âñå íà òàðåëêó è ïîäàâàéòå ñ êåò÷óïîì.
Àìåðèêàíñêèé çàâòðàê – áûñòðûé è ñûòíûé çàâòðàê. Îñíîâà àìåðèêàíñêîãî çàâòðàêà, ýòî:
Ðåöåïòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ àìåðèêàíñêîãî çàâòðàêà
Èíãðåäèåíòû: 110 ãð. ìóêè, 2 ñò. ëîæêè ïåêàðñêîãî ïîðîøêà, 300 ãð. ìîëîêà, 2 ÿéöà, 230 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà.
Ñìåøàéòå â ìèñêå ìóêó è ïåêàðñêèé ïîðîøîê, äîáàâüòå ìîëîêî è ÿéöà è âçáèâàéòå ìàññó äî îáðàçîâàíèÿ îäíîðîäíîãî òåñòà. Ðàçîãðåéòå ñëèâî÷íîå ìàñëî â íåáîëüøîé ñêîâîðîäå è âûïåêàéòå îëàäüè (äèàìåòðîì 10 ñì). Âûêëàäûâàéòå èõ ñòîïêîé íà òàðåëêó è ïîäàâàéòå ñ áîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìåäà èëè êëåíîâîãî ñèðîïà. Âìåñòî ìîëîêà ìîæíî èñïîëüçîâàòü òàêîå æå êîëè÷åñòâî ñëèâîê, ïðîñòîêâàøè èëè êåôèðà. À òàêæå ìîæíî çàìåíèòü ìîëîêî ñìåñüþ èç 3/4 ñòàêàíà ÿáëî÷íîãî ïþðå è 1 ñòàêàíîì ìîëîêà.
Ôðàíöóçñêèé çàâòðàê – âêóñíûé è èçûñêàííûé çàâòðàê. Ôðàíöóçñêèé çàâòðàê, ýòî:
Ðåöåïòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ôðàíöóçñêîãî çàâòðàêà
Èíãðåäèåíòû: 1 êã. ìóêè, 100 ãð. äðîææåé, 3 ÿéöà, 1,5 ñòàêàíà ñàõàðà, 500 ãð. ìîëîêà, 250 ãð. ìàðãàðèíà, äæåì, 0,5 ÷. ëîæêè ñîëè, âàíèëèí.
 òåïëîå ìîëîêî ïîëîæèòå 125 ãð. ðàñòîïëåííîãî ìàðãàðèíà, äðîææè, ÿéöà, ñîëü è âàíèëèí è õîðîøî âçáåéòå. äîáàâüòå ìóêó, çàìåñèòå òåñòî è ïîñòàâüòå â òåïëîå ìåñòî íà 1,5 ÷àñà. Ðàçðåæüòå òåñòî íà 2 ïîëîâèíû è êàæäóþ ðàñêàòàéòå. Íà îäíó ïîëîâèíó íàñòðîãàéòå îñòàâøèéñÿ ìàðãàðèí, çàêðîéòå åãî âòîðîé ïîëîâèíîé è çàùåïèòå êðàÿ. ðàñêàòàéòå, ñëîæèòå ïîïîëàì, ñíîâà çàùèïèòå è ñíîâà ðàñêàòàéòå. Ðàçðåæüòå òåñòî íà òðåóãîëüíèêè, ïîëîæèòå äæåì è çàâåðíèòå ðóëåòèêàìè.
Âûïåêàéòå â äóõîâêå äî ðóìÿíîé êîðî÷êè.
Ïåðåä òåì êàê âûíóòü, ñìàæüòå âçáèòûì ÿéöîì.
| Ðóáðèêè: | Ãîòîâèì: äîìàøíÿÿ êóõíÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |