МММ 2011 Запорожье | МММ 2011 Харьков

 

Приготовление :

 

Заранее подготовленную утку натираем  черным молотым перцем и солью. Яблоки очищаем от сердцевины и кожуры, нарезаем на 4 доли. Каждую часть нужно обвалять в смеси из приправ (соль, перец, молотая гвоздика, молотый мускатный орех) и начиняем этими яблоками утку. Тушку укладываем в гусятницу накрыв ее кусочками сала и кольцами репчатого лука, поливаем утку яблочным соком и выпекаем в  духовке до готовности, крышкой не накрывать.

 

Рецептура :

 

• 4 яблока


• стакан яблочного сока


• 100 г сала


• сухие приправы


• перец, соль


• колличество ингридиентов расчитан на утку до 2 кг.

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Весна началась, всем всем всем кто следует в ногу со временем и погодой выкладываю ссылку скачать обои для рабочего стола бесплатно с картинками на рабочий стол на тематику весны и весеннего настроения хорошее качество, простота просмотра и скачивания обязательно посетите этот сайт.