Нам потребуется :

500 г черники

250 г тертых сухарей

100 г сахара

50 г сливочного маргарина

1/2 лимона

рубленный мендаль или орехи

Приготовление :

В молотые  сухари всыпаем 1/2 нормы сахара и слегка обжариваем их на маргарине, постоянно помешивая. Чернику посыпаем оставшимся сахаром, добавляем немного воды и варим 8 - 10 минут. Ягоды и сухари, чередуя, укладываем в салатницуи ставим на холод. Лимонный сок смешиваем с сахарной пудрой и заливаем им охлажденное блюдо, сверху посыпаем рубленным мендалем или орехами.

Приятного аппетита!!!