Без фоток. Промежуточно-размышлятельный пост.

Как бы смешно это ни звучало, ушли и батоны с жиро-холодцом. Я так понимаю, такие косяки и делают продукт крафтовым. Ручной работы.. Хотя мне такое не нравится, конечно. Мне помимо вкуса нужна и эстетика. )) В разумных пределах.

Поэтому, в борьбе с бульонным отёком я буду переходить на тёмную сторону. Не только для снижения себестоимости. Для себя буду готовить так же.

Заказов еще пришло на ветчину. А у меня не всё уже есть. Надо заказывать опять всякую фигню и ждать, пока придет. Затариваться в промышленных масштабах пока не вижу смысла.

Друзья спрашивают:
- Выгодно хоть заниматься?
- Смотря что считать выгодным, - отвечаю я. - Можно нихуя не делать и нихуя не получать. А можно заниматься в своё удовольствие, учиться, делать для себя, да ещё и иметь с этого ))

Времени-то у меня реально достаточно. И действительно, можно нихуя не делать и платить мне за это, увы, никто не будет, не в офисе сижу. А можно ваять колбаску. 300-500 рублей всяко лучше, чем 0 рублей )) Пока руку набью )) Рецептуру отработаю )) А там видно будет )) По крайней мере это баловство себя окупает ))

 

 

Серия сообщений "Круглое мясо":
Часть 1 - Дело за малым
Часть 2 - Дуркуем по легкому
...
Часть 15 - Пых-пых...
Часть 16 - Всегда готов...
Часть 17 - В очередь!!!
Часть 18 - Не колбасой единой
Часть 19 - Пилить, резать, кромсать и крошить!!!
...
Часть 23 - Бычьи хвосты
Часть 24 - Довесок к хвостам
Часть 25 - Ням-ням ))