В утешениие могу сказать, что вы не одиноки. У нас стоит полусобранный шкаф, вещи из двух предыдущих валяются где попало, ёлкой и не пахнет...еще и мебель частично нужно переставить. Продукты не закуплены. Зато ребенок радостно бегает со снеговиками среди всего этого бардака). Держитесь, Новый год по любому встречать придется!)))
после вчерашнего ДР окинул квартиру ..... да. генералить надо. ге-не-ра-лить.
а баранина в системе готовки "сувид" так себе оказалась. или потому что первый раз делали.
Не знаю, что за сувид такой. )) Баранинка - хорошо. Вчера были в Нурлате. Там почти в центре города мужик подъехал, из багажника пару овечек живьем достал. Возле харчевни, где мы любим самсу, да шаурму кушать. Я прям так мило улыбался )) Вкусняхи ))
су-вид, от фр. sous-vide, «под вакуумом» — метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре, обычно в водяной бане при жёстко контролируемой температуре — обычно около 55—60 °C. Разогрев пищи производится в течение очень длительного времени, до 96 часов. Как и при других приёмах медленного приготовления пищи, длительное использование невысокой температуры обеспечивает равномерную готовность по всей толщине приготавливаемого куска мяса или овощей. Благодаря использованию герметичного пластикового пакета продукты сохраняют исходный уровень влажности.
Господи.. не знаю, кого это больше пытает: мясо или потенциальных едоков.. А чё, нормального огня негде взять было? )) Или чисто по статусу захотелось кулинарного порно? ))
Блин. Да дети-то в курсе, что я в школе каждый год Дед Мороз )) Типа.. Ну и ещё они в курсе, что настоящего Деда Мороза никто не видит. А если и увидит, то он по башке посохом ебашит и память об увиденном отшибает ))