незачем. мы такое уже кушали ))

вроде нет )) тереблю-вращаю ))

Надо подвесить.. Давно собираюсь. Наверное, сегодня и оформлю ))

Хорошо, что я уже пообедал)))
Хотя всё равно сейчас под пивко бы, эх ))))

Эм.. потому что они должны были лежать вне морозилки )) Иначе не приготовятся ))))))))))

так-то месяца 4 ))) Но, пока месяц )) По хорошему, так вообще, чем дольше, тем лучше )))

Места нет, да. Но мы соседям кучу отнесли. А теперь можно и на улице держать ))

Вяление. Просто свежая тушка обтирается солью. Недельку в относительно прохладном месте. Потом месяца 4 вялится, ферментируется. Но, чем дольше вялится, тем вкуснее. Говорят )) У нас и до 4 месяцев ни один не довисел )) Съедаем нафиг )))

Сегодня подвесил. Вхреначил анкер в потолок в задней и повесил ))