В скороварке рассольник наваривается )) Я в простой кастрюле.
Не, не делал так раньше. Впервые. Истосковался по чё-нить деланию ))
Половину выпарил. Аромат интересный такой.. С карамельным запахом, но, что-то лесное )) Не ощущал такого никогда. И уже вкус намного насыщеннее. Нравится )) Буду еще делать ))
Тут, правда, 50/50 березовый и кленовый. Но, честно говоря, не будучи гурманом и фанатом - фиг отличишь ))