Для начала брага обычная будет. Самая бичёвская. Сахар+дрожжи. Мне надо процесс перегонки прочувствовать. Посему дробленое зерно со всякими осахариваниями, затирками и прочими наворотами оставлю на следующий уровень.
Перегонять планирую один раз. С отсечением голов-хвостов. Через сухопарник (или пару, посмотрим). Ну и с вкусовыми-запаховыми добавками при выгоне тела.
Чем чистить не знаю. Покурю еще мануалы конкретно по этой теме. Думаю пока над вариантами.
черновая очистка это марганцовка. засыпаешь и ждешь отстоя пены. ну то есть осадка. аккуратно сливаешь и вот тут уже можно поизгаляться. у меня был опыт чистки через гемосорбент медицинский. через такой же мой дядя - анестезиолог чистил кровь родственникам алкоголекам)))
можно тупо через активированный уголь.
ух я поварила в свое время...со школы на аппарате. во времена сухого закона мои родители были в теме))))
а потом пошла вся эта байда с лосьёнами , да растворителями с димедролом. как ценители последние качества нашего напитка вымерли , так мы и закрыли лавочку.
Не, если сухопарники с отсечением не помогут, то проще 2 раза перегнать ))
Я про брагу вообще-то говорил, а не про конечный продукт ))
Брагу либо молоком буду, либо вымораживать.
Если совсем напряг можешь черкануть адрес в личку - вышлю мучки ржаной и мануал, если надо. Оно того стоит.
Супруга когда делает ржаной , потом его прячет. Иначе от буханочки через пяток минут половина остается)
Вот, кстати, мой любимы рецепт водочки "Московской". Калган, мята, имбирь и аниса по 8 гр. на литр самогона двойного перегона крепостью в 40 град. Настаивать две недели в темном прохладном месте. Разбавить 1,5 воды и перегнать до 1 л.