-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в XoID

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.07.2007
Записей: 8572
Комментариев: 94865
Написано: 124865


Типа рецепт

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


udatscha   обратиться по имени Понедельник, 23 Июня 2014 г. 23:08 (ссылка)
Мы так кефир делаем. А ещё симбивит - от бактерии "симбитэр"
Ответить С цитатой В цитатник
Зеленая_Весна   обратиться по имени Вторник, 24 Июня 2014 г. 00:37 (ссылка)
Я так 8 лет кефир делаю.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июня 2014 г. 09:08ссылка
Зеленая_Весна, Вы, деушко не путайте: кефир - это грибок. Ёгурт - это болгарская палочка, чаще всего.
А Виталька пусть заквашивает натуральным йогуртом. С фругуртом есть вероятность занести какую-нибудь дрянь:)
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июня 2014 г. 09:21ссылка
Lisca1, Лена, я в кипяченое охлажденное молоко наливаю 4 ложки кефира из мягкого пакета. И получается кефир. Если сутки простоит - мягкий, двое - ядреный. Потом в холодильник. Далее использую ложки уже своего кефира. Раз в неделю обновляю кефир магазинным.
Я никого не пугаю и не вру.
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Июня 2014 г. 09:27ссылка
Зеленая_Весна, Тада да. Кефир:) Я вообще, когда Яськой была беременна, у одной девахи из-под коровы брала молоко и не кипяча сквашивала. Нравилось как сквашивалось. Там явно какие-то дрожжи были. Получалась умопомрачительная вещь. Надо было культуру сохранить, но - увы:(
Кузьма62   обратиться по имени Суббота, 12 Июля 2014 г. 09:42 (ссылка)
Аналогично делаю с каким -нибудь живым йогуртом, точнее не с каким-нибудь, а определился с одной маркой и его беру раз в неделю для закваски. 500 г на 5 заквасок. по 1 л.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку