А что сырые они не успвают приготовиться?А я сёдня у мусульман халяльную куру купила завтра попробую сварганить.А то на эти магазинные выращеные на анаболиках организма сопративляется:)
Да и продают в своих магазинах.Стока всяких интересных продуктов "ихних".Если берёшь куру спрашивают кожу снять или нет,порубят на кусочки если надо.Продавцы все мужуки.В пятницу не работают.
я в курсе про условия забоя. не знаю, есть ли какие-то ограничения в плане выращивания. особенно, отличающихся от потока. потому как знаю, что есть и крупные производители, которые явно не заморачиваются экопродукцией, обеспечивает кашерный и халяльный забой.