Солнц, из советов, могу добавить, что тебе надо неспешно слепить свой сайт ну и окучивать всякие крупные предприятия или торговые центры.

у нас при прежнем губере были ярмарки. губера все люто ненавидели , но он не дурак и такими вот акциями народ бодрил. на площади у ДК ставились палатки. проверяющих и оргов было 3 на 2 продавцов конечно.)) НО! Люди приезжали . Люди расторговывались и неплохо подымались. Следущее но - взвыли супермаркеты окрестные - на 2 автобусные остановки 8 штук. И рынок начали давить. Сначала начали ходить какие то невменяемые люди и рассказывать что "на той неделе купил мяса , домой принес - а там ВОТ такой червь" и показывает скрюченный немытый палец в заусенках. Я лично стыдила его словами "дядька хоть себя не позорь -седая голова , кто тебе поверит , двойному агенту?" Потом по приходу теплых погод рынок закрыли , мотивируя жарой и антисанитарией. Хотя у ВСЕХ были лари и холодильники. Хуй с вами у многих к тому времени образовались свои покупатели , сотовая связь и мы встречались по звонку , раз в неделю , в кустах. Молочка и мясо под заказ. А потом и вообще все закрыли , мотивируя переносом ярмарки в крытые помещения " в вашем же раене" .а ничо что этот раен цепляет полгорода и до него как до Пекина неделю кирпичами срать? Вощим вынудили нашу молочницу снять контейнер на мини-рынке и теперь она не по соцпрограмме стоит на бесплатном месте , а платит нехилое бабло за аренду,но хоть торгует спокойно...
а теперь прайс: молоко - 45 за полтораху.
сметана - 180 литр
творог (с обрата) - 90 за кг.
мясо, свинина- от 50(косточки) - 240(мякоть). в конце дня постоянным покупателям хорошо по цене двигается.
недавно с ней беседовала , 15 коров у них , пощщетай соответственно молоняк по весне накапливающийся)) , хочет со свининой завязать. остаться на молОчке. А то хлопотно и Ёботно все в кучу...
А в Ленте , да Ашане велкам кенгурятины да бычатины аргентинской , как гавна за баней.

Владимирская область, 100 км от Москвы... у нас цены задраны до 270-300 руб/кг - Москва рядом((( рядом с городом свинокомплекс Мортаделя, видимо всё мясо оттуда, сомневаюсь теперь что свойское...

MrSabit, точно, свинокомплексов, если не ошибаюсь на всю Владимирщину аж 4. Да еще с советским размахом. Так что никакие "рынки" не соблазняют.

Бацкова, про кенгурятину напомнили...
ЕСть такой азиатский деликатес каку нас считается, а у них - отдам даром и доплачу. Называется "мясо черного буйвола". Это те которые по рисовым полям полубесхозные сами по себе кормятся.
Мясо своеобразное. В Черноголовке на рынке увидел раз и вздрогнул. Спросил кто это - телятина, а темненькая потому что бычок. Цена - средняя по рынку. Взял, попробывал - оно. Если б раньше не пробывал, не отличил бы по вкусу. Продавца того больше и не видел. Видать где-то фуру подломили или по случаю перепало.)