-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в WomanRiddle

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2012
Записей: 23124
Комментариев: 319
Написано: 23455





Без заголовка

Четверг, 21 Декабря 2017 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ореховый торт

 

Ингредиенты:

Сахар — 200 г +200 г
Сметана — 2 ст.л.
Маргарин — 1 пачка 
Порошок для выпечки — 1 ч. л.
Мука — 300 г
Яйца — 5 шт.
Какао — 4 ст. л.
Орехи
Шоколад

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Торты

Без заголовка

Четверг, 21 Декабря 2017 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный шашлычок

3424885_shash (600x400, 123Kb)

Рецепт фаршированного шашлыка уже много лет остаётся у нас фаворитом на многих праздничных столах. Готовить его несложно. Рецепт удобен тем, что вы всегда можете подстроить его под вкусы своей семьи. Приготовьте, уверена, вам понравится.

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 600 г
  • Ветчина — 120 г
  • Шампиньоны — 8 шт.
  • Помидоры черри — 8 шт.
  • Чернослив — 8 шт.
  • Перец красный — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 2 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сухари панировочные — 1 стакан
  • Масло растительное — для жарки

Читать далее...
Рубрики:  Праздничный стол

Без заголовка

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 книг для поднятия духа в самых сложных жизненных ситуациях!

4121583_Screen_Shot_121717_at_05_25_PM (562x388, 376Kb)

10 книг для поднятия духа в самых сложных жизненных ситуациях!

1. "Этот неподражаемый Дживс", Пэлем Грэнвил Вудхауз 

Бинго Литтл решил жениться на официантке, но боится сообщить радостную новость своему богатому дядюшке. Выполнение столь почетной миссии он возложил на своего друга Берти Вустера. А чтобы дядюшка был благосклонен к визитеру, соврал, что любимая дядюшкой писательница Рози М. Бэнкс - литературный псевдоним Берти... И из подобной ситуации выручить его может только всесильный Дживс. 

далее
Рубрики:  Электронные библиотеки

Без заголовка

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ *СНЕЖКИ* С МАЛИНОВОЙ НАЧИНКОЙ

Это отличное миндальное печенье для Рождества и Нового года. Потребуется приложить некоторые усилия, чтобы приготовить половинки снежков, начинить их малиновым вареньем и выпечь, но какое блаженство их есть!

1378_3 (591x494, 120Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мишка" - в меру сладкий, в меру "мокрый", мягкий, приятный на вкус

Торт из моего детства, такой же старый, как "старая-старая сказка". «Мишка» — это тот торт, который готовили еще наши бабушки, а потом и мамы, и его рецепт перекочевывал из одной кулинарной тетради в другую, становясь семейным.
 
Это очень вкусный и мягкий торт, который при этом готовится довольно легко, не требуя больших затрат (да и какие большие затраты могли быть во времена наших бабушек?), из продуктов, которые найдутся в любом доме. Ностальгический торт - самый "древний", даже без яиц! (они тогда в дефиците были).
Так, какое же оно, раритетное сладкое чудо?
 
 
318711 (700x475, 227Kb)
0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
Рубрики:  Торты

Без заголовка

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «Картошка» глазированная

2835299__3_ (700x466, 100Kb)

Источник: ЖЖ Ирины Чадеевой 
Это самое вкусное пирожное "Картошка",которое я когда либо ела! good2 
Готовится она из бисквита,с добавлением орехов и шоколадно-масляного крема с коньяком.Очень вкусная и ароматная! 
Миндаль в этом рецепте я заменила на арахис,так что у меня более бюджетный вариант.Но поверьте,с арахисом ничуть не хуже,чем с миндалём. Wink 
Бисквит: 
3 яйца 
90 г сахара 
90 г муки 
Крем: 
100 г сливочного масла комнатной температуры 
50 г сахара 
40 г сливок,жирностью не менее 20%(у меня 33%) 
40 г шоколада 
2 ст.л. коньяка 
ваниль 

Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки «Наливные яблочки» с шоколадом

2835299__4_ (700x522, 311Kb)

Предлагаю приготовить для своих близких эти воздушные невесомые булочки с шоколадной начинкой. В принципе, начинку можно использовать любую, какая вам больше нравится. Булочки очень легко готовятся, с ними справится любая начинающая хозяйка. Угощайтесь!
Ингредиенты для "Булочки "Наливные яблочки" с шоколадом":
Молоко — 140 мл
Вода — 20 мл
Краситель пищевой — по вкусу
Мука пшеничная / Мука — 280 г
Сахар — 40 г
Яйцо куриное (небольшое - 25 грамм в тесто, остальное для смазывания булочек) — 1 шт
Масло сливочное — 50 г
Дрожжи (Dr. Oеtker) — 1 ч. л.
Шоколад темный — по вкусу
Гвоздика (для декора) — 8 шт
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Комардина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домик под снегом

Домик под снегом, чудесный новогодний десерт, а детки с удовольствием примут участие в его приготовлении.

Время приготовления 30 минут

domik-pod-snegom (700x468, 273Kb)

Подробное описание приготовления
more (92x60, 9Kb)

Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен в булочках

Жюльен в булочках

Ингредиенты:

Булочки — 2 шт.
Шампиньоны — 200 г
Куриная грудка — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Сыр твердый — 70 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шампиньоны очистите и ополосните. Луковицу очистите от шелухи. Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде. Шампиньоны нарежьте мелкими кубиками.
2. Луковицу мелко порубите. Выложите грибы вместе с луком в сковороду, добавьте немного растительного масла. Жарьте, пока жидкость, выделившаяся из грибов, не испарится.
3. Тем временем мелко нарежьте отварную куриную грудку.
4. Отправьте курицу в сковороду к грибам, также добавьте пару столовых ложек сметаны. Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте массу 5–7 минут.
5. Обрежьте шапки у булочек, выньте мякиш. Наполните булочки подготовленной начинкой. Сверху обильно присыпьте тертым сыром. Во время запекания сыр расплавится, образуя красивую золотистую шапочку.
6. Запекайте жюльен в булочках 10 минут при температуре 180ºC.

Приятного аппетита!
FBGUZ4LA_F8 (700x497, 216Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ С ШОКОЛАДОМ, СГУЩЕНКОЙ И ОРЕХАМИ

Орехи отлично сочетаются с шоколадом и сгущенным молоком. Имея эти продукты, довольно быстро и просто можно приготовить изумительный торт.

304294befd737bffd5928c3f655ce5d6_670_0_0 (670x397, 36Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Торты

Без заголовка

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Мраморная королева"

Если захотелось сладенького, делюсь рецептиком. Пирожное "Мраморная королева" - это не только вкусно, но и очень красиво!

3788799_Pirojnoe_Mramornaya_koroleva (600x290, 36Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом

3424885_4828_0_s (604x454, 179Kb)

Вам потребуется:

Картофель отварной в мундире - 750 гр.,
Мука - 150 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Сыр творожный - 100 гр..
Сыр твердый - 80 гр.,
Соль - по вкусу.

Начинка:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Аниканова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Бразилия» с апельсиновым конфи

Хочу предложить вам рецепт шоколадного торта «Бразилия» с апельсиновым конфи. Готовить такой торт одно удовольствие, в доме витают ароматы цитрусовых, шоколада и домашней выпечки. Торт получается очень вкусным, сочетание шоколадных коржей и апельсинов просто идеально сочетаются друг с другом и создают удивительную гармонию вкуса.

5996040_DSCN9734_2 (700x525, 250Kb)

Для коржей:

Мука – 3 ст.

Яйца – 3 шт.

Кефир – 300 мл

Какао – 2 ст. л.

Сода – 1 ч. л.

Сахар – 1,5 стак.

Апельсиновый конфи:

Апельсины – 3 шт.(крупные)

Сахар – 2 ст. л.

Крахмал – 1 ст. л.

Вода – 50 мл

Как готовлю Торт «Бразилия» я, со всеми подробностями и процессами, можно посмотреть в ролике ниже или https://www.youtube.com/watch?v=zK_AKxNO6Fk



Шаги приготовления:

1.       С апельсинов снимаем цедру и филируем его.

2.       Помещаем апельсины и цедру в сотейник, добавляем сахар, воду и кипятим 5 минут.

3.       Разводим небольшим количеством воды крахмал.

4.       Добавляем разведенный крахмал к апельсинам, перемешиваем и остуживаем.

5.       Готовим коржи для торта: взбиваем миксером сахар и яйца, добавляем кефир, в котором гасим соду, какао. Перемешиваем и добавляем муку. Замешиваем негустое тесто.

6.       Тесто делим на 2 части и выпекаем 2 коржа при температуре 180 градусов в течении 40-45 минут.

7.       Каждый корж разрезаем еще на 2 части.

8.       Собираем торт: каждый  корж пропитываем апельсиновым соком с сахаром, коньяком или сахарной водой, наносим слой апельсинового конфи.

9.       Верхний корж и бока покрываем шоколадной  глазурью.

10.   Украшаем торт на свое усмотрение.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый пирог с яблоками и сухофруктами

Ореховый пирог с яблоками и сухофруктами

Не всегда есть все продукты, чтобы заняться приготовлением торта. Но такой пирог, рецептом которого поделились участники vkuso.ru вы всегда можете приготовить. Для этого необходимы самые доступные продукты. Если у вас нет клубники, тогда замените ее другими ягодами, которые у вас есть или готовьте пирог без нее. На вкус это не повлияет. Попробуйте приготовить, думаю, что он вам понравится и вы не раз воспользуетесь этим рецептом.
orexovyj-pirog-s-suxofruktami-i-yablokami-195 (632x400, 214Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки в меду и кукурузных хлопьях

(500x375, 99Kb)

масло оливковое (или каноловое)
йогурт греческий - 560 гр.
горчица дижонская - 2 ст.л.
хлопья кукурузные - 300 гр.
курица (грудка) - 4 шт.
мёд - 2 ст.л.
соль морская - 1/4 ч.л.

Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в WomanRiddle
Страницы: [1156] 1155 1154 ..
.. 1 Календарь