Барашек |
Купили сегодня барашка у знакомого фермера. Свежачокс! С утра оно ещё блеяло, Резали его при мне. Ну а в потрошении я уже принимал деятельное участие.
Ну ладно, пойду-ка я делить тушку, разбирать ливер, сало...
Сегодня будет пиршество: запечём ногу в духовке, а на гарнир - жареная на нутряном сале картошечка.
Не, летом точно что-то такое заведу. Корову как-то стремаюсь, но вот либо овец, либо гусей, либо козу. Ну и курей, это уже точно!
Рубрики: | Вот Моя Деревня...Теория и практика деревенской жизни от практикующего дауншифтера. |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Исходное сообщение WoleDeMort: 150 руб/кг живого веса. Ну и, соотв. вся туша моя.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |