лук очистить , нарезать тонкими кольцами и обжарить в оливковом маследо мягкости

оливки и маслины крупно порубить

Муку просеять.соединить с луком,маслинами и оливками

Добавить соль,сахар,дрожжи,промытую измельченную зелень ( можно замороженную)

Влить теплую воду и вымешивать в течении 10 мин.

Затем накоыть салфеткой и оставить на 2 часа в теплом месте.

Тесто разделить пополам.еще раз вымесить каждую половину.

Сформировать два овальных батона ,положить на противень.оставить на 30 мин.

Духовку разогреть до 200 гр. Выпекать 30-40 мин.

Вынуть хлеб,накрыть влажным полотенцем и дать остыть.

Получается очень ароматный и вкусный.Особенно нам нравиться с творожным сыром его есть.

Приятного аппетита!!!