РЕЦЕПТ МЯСНОГО РУЛЕТА С ЦЕЛЫМИ ЯЙЦАМИ ВНУТРИ

Понедельник, 11 Ноября 2019 г. 12:20 + в цитатник

Цитата сообщения Belenaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рецепт мясного рулета с целыми яйцами внутри

Мясной рулет готовится так же просто, как котлеты, но выглядит гораздо презентабельнее. Кто хочет приготовить красивое блюдо на праздничный стол, может воспользоваться следующим рецептом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

700 г мяса
3 луковицы
4 кусочка белого хлеба или батона
100 мл молока
8 яиц

соль, перец
3 зубчика чеснока
1 морковь
1 ст. л. растительного масла
пучок петрушки

Как приготовить мясной рулет? Мясо выбирай не жилистое, без больших жировых прослоек.
Лучше всего подойдут филейные части. Нарежь его на кусочки и пропусти через мясорубку либо измельчи в блендере.

2 луковицы мелко нарежь. Хлеб размочи в молоке. Всё это вместе с 2 яйцами и специями добавь к мясу, замешай фарш.

Расстели на противне кулинарную фольгу. Выложи на фольгу фарш и разровняй силиконовой лопаткой, придай ему форму прямоугольника.

Свари 5 яиц. Выложи их в ряд целыми или половинками на середину прямоугольника из фарша.
Мелко натри морковь, мелко нарежь чеснок и маленькую луковицу, поджарь их на растительном масле. Равномерно распредели овощи вдоль яиц.

Сверни края фарша, формируя рулет. Оберни его в еще один слой фольги и помести обратно на противень. Выпекай в разогретой до 180 °C духовке на протяжении получаса.

Затем разверни фольгу. Смажь рулет взбитым яйцом. Помести в духовку уже без фольги. Выпекай еще 20 минут. За это время рулет должен подрумяниться.
Источник

Серия сообщений "Блюда из курицы":
Часть 1 - ЛУЧШЕЕ ДОПОЛНЕНИЕ К КУРИНОМУ ФИЛЕ: 6 ИДЕЙ, КОТОРЫЕ Я ВСЕГДА ИСПОЛЬЗУЮ
Часть 2 - 5 ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮД из КУРИЦЫ на НОВЫЙ ГОД
Часть 3 - РЕЦЕПТ МЯСНОГО РУЛЕТА С ЦЕЛЫМИ ЯЙЦАМИ ВНУТРИ
Часть 4 - ЗАЧЕМ ВОЗИТЬСЯ С КОТЛЕТАМИ?
Часть 5 - Сочная куриная грудка. Деликатес. Как правильно варить курицу. Теория вкуса. Советы от Василия Емельяненко
...
Часть 24 - КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ В ДУХОВКЕ - СЕМЬ АППЕТИТНЫХ ВАРИАНТОВ
Часть 25 - КУРИНОЕ ФИЛЕ - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ ЛЮБИТ ДОЛГО ГОТОВИТЬ
Часть 26 - 7 НОВЫХ СПОСОБОВ ПРИГОТОВИТЬ КУРИНОЕ ФИЛЕ ПО-ВКУСНОМУ

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/ПП рецепты
КУЛИНАРИЯ/Низкокалорийные блюда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/wise_rat/post462851846/">Р Р•Р¦Р•РџРў РњРЇРЎРќРћР“Рћ Р РЈР›Р•РўРђ РЎ Р¦Р•Р›Р«РњР РЇР™Р¦РђРњР Р’РќРЈРўР Р</a><br/>Р РµС†РµРїС‚ РјСЏСЃРЅРѕРіРѕ СЂСѓР»РµС‚Р° СЃ С†РµР»С‹РјРё СЏР№С†Р°РјРё РІРЅСѓС‚СЂРё

РњСЏСЃРЅРѕР№ СЂСѓР»РµС‚ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ С‚Р°Рє Р¶Рµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, РєР°Рє РєРѕС‚Р»РµС‚С‹, РЅРѕ РІС‹РіР»СЏРґРёС‚ РіРѕСЂР°Р·РґРѕ РїСЂРµР·РµРЅС‚Р°Р±РµР»СЊРЅРµРµ. РљС‚Рѕ С…РѕС‡РµС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РєСЂР°СЃРёРІРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РЅР° РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№ СЃС‚РѕР», РјРѕР¶РµС‚ РІРѕСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊСЃСЏ СЃР»РµРґСѓСЋС‰РёРј СЂРµС†РµРїС‚РѕРј.         
 РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«
         700 Рі РјСЏСЃР°
3 Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹
4 РєСѓСЃРѕС‡РєР° Р±РµР»РѕРіРѕ С…Р»РµР±Р° РёР»Рё Р±Р°С‚РѕРЅР°
100 РјР» РјРѕР»РѕРєР°
8 СЏРёС†  СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†
3 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°
1 РјРѕСЂРєРѕРІСЊ
1 СЃС‚. Р». СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
РїСѓС‡РѕРє РїРµС‚СЂСѓС€РєРё      РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РјСЏСЃРЅРѕР№ СЂСѓР»РµС‚? РњСЏСЃРѕ РІС‹Р±РёСЂР°Р№ РЅРµ Р¶РёР»РёСЃС‚РѕРµ, Р±РµР· Р±РѕР»СЊС€РёС… Р¶РёСЂРѕРІС‹С… РїСЂРѕСЃР»РѕРµРє.
    Р›СѓС‡С€Рµ РІСЃРµРіРѕ РїРѕРґРѕР№РґСѓС‚ С„РёР»РµР№РЅС‹Рµ С‡Р°СЃС‚Рё. РќР°СЂРµР¶СЊ РµРіРѕ РЅР° РєСѓСЃРѕС‡РєРё Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/wise_rat/post462851846/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Статистика

РЕЦЕПТ МЯСНОГО РУЛЕТА С ЦЕЛЫМИ ЯЙЦАМИ ВНУТРИ