Предлагаю свой рецепт пирога быстрого, но довольно вкусного и аппетитного. Я пеку его на скорую руку и часто меняю разные начинки.
Главное, нет дрожжей, и тесто не требует много времени, чтобы подняться.
Древнейший продукт человечества "тесто" в моих руках приобретает вторую молодость.
Наслаждайтесь простотой и быстротой приготовления.
А вкус его Вы никогда не забудете.
Продукты
2-3 яйца
3-4 ст. л майонеза
200 г сметаны
1 стол. ложка раст. масла,
соль , сахар 1 ч. ложка
0,5 ч. л. разрыхлителя
мука для выпечки 1.5 стакана
тесто должно быть очень мягкое.
Разделить тесто на две части.
Противень смазать раст. маслом,
посыпать мукой.
Выложить одну часть, разровнять.
На тесто выложить начинку, разровнять.
Вторую часть вылить поверх начинки.
Посыпать панировочными сухарями со специями.
Поставить пирог в разогретую до 180 г духовку
Выпекать в течении 25-30 минут.
Начинки: с мясом, луком, яйцами.
с капустой
с рисом, яйцами, туной, крас. болг.перцем.
с творогом, абрикосами.
