Яичный ликер |
Ликер очень вкусный и питательный, обладает изумительным ароматом, тягучей консистенцией и изысканным вкусом. К тому же, тонизирует и восстанавливает силы! Такой ликер приготовить в домашних условиях не только легко, но и быстро!
Если обратиться в историю приготовления напитка из яиц, то она тянется к 1840 году. Первый рецепт был придуман сеньором Пецьоло, проживающим в Италии. Напиток нарекли «VOV», что на местном диалекте слово обзначает «яйца».
0,4 кг сахара
150 мл сладкого белого вина
150 мл водки
0,5 л молока
6 яичных желтков
ванильный сахар
Отделим белки от желтков. Для яичного ликера понадобится лишь чистый желток. Белок используем для приготовления омлета.
Взобьем желтки в течение 10-ти минут. Добавим к ним 200 г сахара и продолжим взбивать еще столько же времени.
В высокую кастрюлю всыплем оставшийся сахар (200 г), добавим молоко и ванильный сахар. Смесь доведем до кипения и оставим на небольшом огне, все время помешивая, на 10 минут. Кастрюлю снимем с огня и дадим сиропу остыть до комнатной температуры.
Добавим к желткам белое вино и водку, осторожно перемешаем. Взбитые яйца не должны осесть на дне. Кастрюлю с желтками и алкоголем накроем крышкой и оставим на полчаса.
Остывший молочный сироп смешаем со смесью желтков и алкоголя, оставим настаиваться на 4 часа. Профильтруем домашний яичный ликер и разольем по красивым бутылкам. Храним в холодильнике. Срок годности ликера – около 3-х месяцев. Подаем в охлажденном виде.
Недостатки ликера: высокая калорийность. Но если дегустировать понемножку и по случаю, наслаждаясь вкусом и ароматом, то с фигурой ничего не случится!
Праздничный стол будет неполноценным без просмотра онлайн фильма вместе с приглашенными гостями! Этот онлайн-кинотеатр Kinograd.net позволит быстро сориентироваться в новинках и популярных фильмах. Выбирайте фильмы, сериалы, мультфильмы и телепередачи по жанрам и году выпуска. Экономим время и поднимаем настроение!
|
|
Жизнь без очков |
| |
Все обо всем.|
|
Укропный соус |
Укроп, ароматная зелень и очень любима во всех блюдах. Поэтому всем хозяйкам рекомендую приготовить такой соус из укропа. Вы можете уже сейчас сделать небольшую пробную баночку, уверена, что понравится. А затем сделать на зиму.
|
|
Быстрое и сочное куриное мясо |
Если у Вас нет времени возиться с мясными блюдами, то приготовление такого быстрого и сочного куриного мяса будет кстати. Готовится очень легко, поедается очень быстро - все сыты и довольны!
|
|
Самое полезное мороженое |
Очистите банан от кожуры, нарежьте крупными кусочками и поставьте в морозильную камеру на 2 часа.
Как только банан станет твёрдым, пюрируйте его в блендере — он станет похож на тягучую массу. Добавьте какао и хорошенько перемешайте ложкой или силиконовой лопаткой.
Переложите массу в креманку и подавайте, посыпав кокосовой стружкой, тёртым горьким шоколадом или обжаренными измельчёнными орехами.
|
|
Идеальный салат из бакалажанов! |
|
|
Жюльен с курицей и грибами, приготовленный в свежем картофеле |
Это блюдо идеально готовить осенью, когда есть свежие грибочки из леса и только выкопан молодой и очень вкусный картофель. К тому же такой жюльен курицей и грибами можно есть вместе с кокотницей, в качестве которой выступает запеченный разрезанный пополам картофель. В данной статье мы расскажем, как приготовить жюльен с курицей и грибами в свежем картофеле.
|
|
Пять вкусных и простых блюд из кабачков |
Рецепт 1.
Кабачки по-султански
Кабачки по-султански. Блюдо, которое достойно восхищения! Чтобы его приготовить, достаточно немного затрат на время и нужных ингредиентов.
|
|
Мясо с овощами в горшочках |
|
|
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 5 МИНУТ |
|
|
Волшебный суп из сельдерея от хирургов |
|
Метки: похудение |
Шикарные помидоры по-корейски! |
На следующий день еще вкуснее!
Время приготовления: 20 минут + 8 часов на маринование
Порций: 10-12
|
|
Как телевизор подключить к компьютеру? |
В этой статье будем говорить о том как телевизор подключить к компьютеру. Хочу рассказать как я подключаю телевизор к своему компьютеру, что бы вы тоже повторили все мои действия. Из этой статьи вы узнаете множество способов подключения компьютера к телевизору, а именно какие нужны шнуры и какие должны быть разъемы на устройствах. Сначала рассмотрим какие есть варианты подключения.
HDMI разъем на данный момент является самым распространенным. Такой разъем можно встретить на всех телевизорах которые выходят в продажу последние 2-3 года. Подключение через HDMI является самым качественным, т.к очень четко передается и картинка на экран телевизора, а так же очень хорошее качество звука. Такие разъемы вы можете увидеть как на телевизоре, так и на вашем системном блоке.
|
|
Шашлык в хлебном маринаде с соусом |
|
|
Запеканка по-деревенски |
|
|
Кекс "Пражский грош":кекс на воде - просто чудо! |
Перед таким лакомым кусочком никто не устоит! Волшебная структура и необыкновенная нежность, ммммм...|
|
Острые маринованные шампиньоны |
Эти грибы просто прелесть какие! Острые, пряные, безумно вкусные! Обязательно приготовьте и побалуйте своих близких:
|
|
Грибы в горчично-медовом маринаде. |
Приготовление этого блюда не отнимет у вас много времени. Главное, набраться терпения и дать грибам время на маринование. Рецепт подойдет и для постного стола.
|
|
Проверенные веками Мудры для похудения |
|
Метки: мудры для похудения |
Цитата сообщения Solovik
Делаем бумажную праздничную елочку |
1159 просмотров |
|
На Новый год хочется сделать что-нибудь особенное, праздничное. Можно, например, сделать бумажную праздничную елочку.
|
|
Комментарии (0) |
