На санскрите, для обозначения коровы обычно используется слово "го", родственное английскому cow и латинскому bos. Оба термина, как и русские говно и говядина, происходят от праиндоевропейской основы *gwous. Крупный рогатый скот на санскрите называется словом пашу, от праиндоевропейского *peu-. Другие санскритские слова, это дхену для коровы и укс для быка.
Молочных коров также называют а-гхнья «та, которую нельзя убивать».[1]
Убивать кормящую самку считалось преступлением или - как минимум -очень неблаговидным поступком не только в Индии, но и в Европе , просто в Индии это возведено в этически - религиозный принцип (индуизм) -с привязыванием ко всякого рода божествам и дэвам.