Что может быть вкуснее нежной рыбки под хрустящей корочкой? Именно такой она получается в необычном кляре - на кефире с добавлением натёртых картофеля, кабачка и твёрдого сыра. Кусочки минтая, пропитанные лимонным соком и прованскими травами, обмакнём в кляр - он создаст гладкую поверхность на рыбе, запечатав все соки. Жареная рыба будет сочной, а благодаря овощам - ещё и очень сытной.

В теплом виде он особенно вкусный. 

Рецепт, который всегда выручает.

Нежный заливной пирог с сочной курицей, расплавленным сыром и зелёным луком — простое домашнее блюдо, которое хочется поставить в центр стола и разделить с близкими.  

Это хороший способ использовать молодые кабачки, когда они ещё не пошли в икру и запеканки. Кабачки сохраняют текстуру и не становятся водянистыми. При этом кипятком мы их всё же заливаем – чтобы убрать лишнюю жёсткость и «сырую травянистость».

Плавленый сыр соединяется с кабачком так, что получается что-то вроде быстрой намазки или лёгкого салата без яиц и мяса (но всё равно сытно).

Подойдёт к любому гарниру – картошка, гречка, рис. А если под рукой чёрный хлеб – будет вообще отлично. Особенно летом, когда есть хочется мало, а разнообразия всё равно не хватает.

 Маринованные огурцы получаются хрустящие, ароматные, кисло-сладкие и очень удачные по балансу специй. Зимой они хрустят как надо.

В одной из подборок был ажурный джемпер, который покорил меня. К Уж слишком хорош узор и стилистика вещи! Предлагаю вам разбор узора и модели, а вы сами решите, как использовать знания, которые я изложу в этой статье.

Ажурный джемпер с красивым центральным элементом

 

В этой статье покажу красивый элегантный узор, в котором рисунок расположен в шахматном порядке. В нем сочетается ажурный узор с резинкой со скрещенными лицевыми петлями. Благодаря скрещенным лицевым полотно приобретает какую-то дополнительную мелкую ажурность. Несмотря на объемный раппорт узор очень легко вяжется, так как в основном состоит их повторяющихся рядов.

Узор подойдет для вязания многих ажурных изделий: джемперы, кардиганы, топы, палантины, носки и другие изделия.

Школа Алины Загитовой. Даниил Глейхенгауз и Алексей Мишин.

О том какой будет школа Алины Загитовой рассказала главный архитектор Елена Валеева: - «Это не ледовая арена для проведения различных шоу, это школа фигурного катания. Поэтому все, что здесь будет, рассчитано на обучение. Планируются тренировочные залы с тренажерами для отработки эффектных элементов катания (прыжков, вращений и приземления), два зала хореографии, зал кардио, зал групповых занятий, раздевалки и, собственно, каток. В фойе и у ледовой площадки предусмотрены зоны ожидания для родителей, а в вестибюле запланировано кафе с панорамным остеклением.

Даниил Глейхенгауз предположил, сколько российских фигуристов смогут участвовать в крупнейших турнирах ISU.: - "И юниорам, и взрослым нужно набирать рейтинг, выступать на турнирах серии B, — объяснил собеседник ТАСС. — Скорее всего, на чемпионаты Европы и мира допустят только по одному спортсмену в каждом виде, поэтому борьба за этот шанс будет невероятной. 

Вылет Германии на ЧМ. Кот оракул, колдун и Аргентина. 

Проклявший Кейна колдун предсказал сенсационный вылет сборной Аргентины с ЧМ-2026. Не знаю насчёт Аргентины, но немцев он реально проклял. Кот-оракул также предсказал вылет Аргентины. Кот-экстрасенс Билли безошибочно угадывал исходы всех встреч турнира. На этот раз животное поставило на вылет действующего чемпиона мира из-за сборной, которая дебютировала на мундиале и вышла в плей-офф со второго места, сыграв вничью с Испанией, Уругваем и Саудовской Аравией. Матч Аргентины и Кабо-Верде состоится 4 июля. В прошлом чемпионате Аргентина уже уступала более слабой команде. Так что и в этот раз всё может повторится. А пока Германия уступила более слабой команде.
Нападающий сборной Германии Кай Хаверц высказался о вылете с ЧМ-2026.: -  «Мне нечего сказать. Это мой второй чемпионат мира, и нам не удалось пройти в следующий раунд. Для меня это уже второй раз. Я хочу извиниться. Мы все очень разочарованы. У нас было много планов на ЧМ, и снова испытывать разочарование — это неприятно. Я не думаю, что мы создали много моментов. Мы владели мячом, нам удалось забить второй гол, но это было непросто. В серии пенальти шанс 50%. Мы всегда хорошо играли в серии пенальти, но сегодня все было не так.

Фильм сказка «Садко». Анна Пересильд и Никита Кологривый.

Анна Пересильд в образе княжны и бородатый Кологривый: первые кадры сказки «Садко». Также стала известна дата выхода фильма, основанного на знаменитой былине. В Санкт-Петербурге стартовали съемки нового фильма «Садко» режиссера Ивана Оганесова. Роль гусляра Садко исполнит Антон Рогачев, известный по сериалу «Этерна». Его возлюбленную Любаву сыграет Анна Пересильд. Никита Кологривый и Елизавета Ищенко составят яркий дуэт боевого моряка Буслая и воительницы Рандгрид. Также в фильме появятся Юрий Стоянов, Роман Васильев, Кристина Бабушкина, Алексей Дмитриев и другие актеры. Юрий Стоянов сыграет мудрого наставника героя, старца Ерофея. По сюжету гусляр Садко возвращается в Великий Новгород после долгих странствий — без гроша в кармане, но с гуслями за плечом. Случайная встреча с княжной Любавой переворачивает его жизнь: он влюбляется с первого взгляда. Однако злая боярыня Глафира решает выдать Любаву замуж за богатого царя Дормидонта ради выкупа. Чтобы побороться за любимую, Садко заключает сделку с Морским царем — и сам не подозревает, какой ценой обернется этот договор. «В русских сказках про гусляров всегда говорилось об удаче: сыграл — и золото само плывет в руки. Мы решили рассказать о том, что бывает после. Садко в нашем фильме — не везунчик, а человек, который каждый раз платит слишком высокую цену и сам не понимает, когда именно переплатил. Мы смешали новгородские былины с норвежскими мотивами, запустили в один котел морского царя и пещерного тролля Йотуна, боевого моряка Буслая и воительницу Рандгрид. Никита Кологривый и Елизавета Ищенко придумали этой паре отличную химию — зрители это оценят», — рассказал автор сценария Петр Мордвинцев.