1. Избегайте расфасованных продуктов

Не нужно покупать продукты, предложенные в индивидуальных упаковках. Их фасовали заранее, поэтому не исключено, что их срок годности давно подошел к концу.

Поверьте, дата фасовки не показатель, ведь стикер можно обновить в любой момент. Кроме того, продукты в подобных упаковках – это лакомство для бактерий, которые мгновенно начинают размножаться на их поверхности. Просите нарезать продукты и упаковывать их в вашем присутствии. Если такой возможности нет, то лучше выбрать товар, предложенный в заводской упаковке.

2. Соблюдайте правила безопасности в отделе кулинарии

Да, многие люди любят баловать себя готовыми салатиками из отдела кулинарии. Выбирая блюдо, обращайте внимание на такие мелочи, как количество чеснока и зелени в них, использование специй и обилие украшений. Такими уловками продавцы пытаются замаскировать вчерашние товары. Помимо этого, важна заправка, которая использовалась для приготовления салата.

Лучше выбирать блюда, в которых нет заправки, ведь срок их хранения достигает двух дней. Чтобы не столкнуться с пищевым отравлением, убедитесь в том, что в магазине соблюдаются такие правила:

• готовые салаты можно хранить только в посуде из стекла в отдельной закрытой витрине;


• в каждом лотке должна быть отдельная ложка, ведь использование одного столового прибора для всех блюд таит невероятную опасность;


• перед забором салата продавец должен надеть на руку перчатку из полиэтилена, которую нужно выбросить после обслуживания каждого нового покупателя.

3. Смотрите на упаковку

Если вы видите мятые бока, трещины и прочие деформации на упаковке, то это говорит о том, что продукция хранилась в ненадлежащих условиях. Возможно, срок ее годности давно истек. Откажитесь от такого приобретения, даже если товар предложен по скидке, ведь собственное здоровье дороже.

4. Рассматривайте товары вблизи

Продавцы выкладывают продукты на витрину так, чтобы показать их с выгодной стороны. Но вам нужно увидеть продукцию вблизи, без всяческих прикрас. Так сказать, необходимо встретиться с ней лицом к лицу.

Например, в витринах с различными сортами мяса правильно настроено освещение. Вам может показаться, что вон тот кусочек выглядит невероятно аппетитно и сочно. Но попросите продавца достать его и показать вам вблизи. Поверьте, нередко продукт выглядит уж очень печально в условиях естественного освещения.

5. Не ленитесь в процессе поиска товара

Наверное, ни для кого не секрет, что прибыльные товары находятся на уровне глаз посетителей магазинов. Они приметные, но их состав и качество нередко оставляют желать лучшего.

Помимо этого, продукты, у которых вот-вот истечет срок годности, размещаются спереди. Не ленитесь заглянуть вглубь полки или дотянуться до верхнего стеллажа, чтобы сэкономить не только свои деньги, но и здоровье.

Эти советы помогут вам избежать хитрых уловок продавцов магазинов. Помните о том, что вы должны питаться качественными и безопасными продуктами!