Áàêëàæàíû ñ ãðåöêèìè îðåõàìè ïî-ãðóçèíñêè |
Áàêëàæàíû ïðîìûòü è îáñóøèòü.

Íàðåçàòü òîíêèìè ïëàñòèíêàìè âäîëü.

Íà ñêîâîðîäå ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà îáæàðèòü áàêëàæàíû ñ äâóõ ñòîðîí.

Âûëîæèòü íà áëþäî ñ áóìàæíûìè ïîëîòåíöàìè äëÿ óäàëåíèÿ ëèøíåãî ìàñëà.

Ãðåöêèå îðåõè ïåðåáðàòü.

Èçìåëü÷èòü ãðåöêèå îðåõè â áëåíäåðå. Ïåòðóøêó ìåëêî ïîðóáèòü.

Íà ñêîâîðîäå ñ äâóìÿ ñòîëîâûìè ëîæêàìè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà îáæàðèòü ìåëêî íàøèíêîâàííûé ëóê.

 ìèñêå ñìåøàòü îðåõè, ïåòðóøêó, îáæàðåííûé ëóê è ñïåöèè.

Äîáàâèòü èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê, ïîñîëèòü è õîðîøî ïåðåìåøàòü íà÷èíêó.

Âûëîæèòü íà ïëàñò áàêëàæàíà ëîæêó íà÷èíêè è çàâåðíóòü ðóëåòèêîì.

Ðóëåòèêè âûëîæèòü íà áëþäî è óêðàñèòü çåëåíüþ.

Áàêëàæàíû ñ ãðåöêèìè îðåõàìè ïî-ãðóçèíñêè ãîòîâû. Îõëàäèòü â õîëîäèëüíèêå è ïîäàâàòü ê ñòîëó.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |