Четырёхцветный фруктовый пирог


Ингредиенты:

Тесто:
300 г муки
120 г масла
100 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. молока
1/4 ч.л. лимонной цедры
щепотка соли

Начинка:
250 г мягкого творога
1 яйцо
1 ст.л. сахара
Ягоды, фрукты на усмотрение:
(у меня это 3 абрикоса, пол яблока, немного черники и ежевики)

Крошка:
40 г муки
30 г сахара
30 г масла
Способ приготовления:
Муку смешать с сахаром, солью, лимонной цедрой, добавить яйцо и молоко. Ножом накрошить масло и вымесить тесто. Форму смазать маслом и посыпать мукой. Раскатать тесто в соответствии с размером формы, сделать бортики. Часть теста оставить на перегородки. Взбить вилкой яйцо. 2/3 вмешать в творог, туда же добавить ложку сахара. Получившуюся массу выложить на тесто. Сделать из остатков теста перегородки. 1/3 яйца используем на обмазывание краев и перегородок. На каждую четвертинку выложить отдельный вид ягод/фруктов. Посыпать крошкой. Выпекать при 190 градусах 35 минут. Остудить на решетке, не вынимая из формы.

Творожно-яблочное суфле в микроволновке.

На 100 гр- 111.62 ккал. Ингридиенты: Творог (не зернистый) — 180-200 гр Яблоко большое — 1 шт Яйцо — 1 шт. По желанию можно добавить изюм. Приготовление: 1. Яблоко натереть на тёрке. Добавить творог и яйцо. 2. Всё перемешать вилкой. 3. Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха. 4. Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность, потрогав верх десерта - если на пальце останется след от творога, выпекать ещё пару минут. 5. При подаче можно посыпать корицей. источник-http://pinme.ru/ Выпекать суфле можно и в духовке.Яблоко можно заменить любым другим фруктом на ваш вкус.

Пряники рождественские «Медовнички»

http://www.pokushay.ru/2010/12/07/pryaniki-rozhdestvenskie-medovnichki.html

Самые что ни на есть традиционные рождественские – новогодние пряники. Аромат медовой выпечки с пряностями создаст в доме праздничное настроение, а сами пряники украсят Ваш стол и дом.

Увидела эту красоту в интернете и не смогла остаться равнодушной. Спасибо девочкам за перевод со словацкого рецепта мастерицы, которая 25 лет занимается выпечкой пряников. Тесто получается очень ароматное, сразу после выпечки мягкое, как остынет - слегка черствое, хранится долго, чем дольше хранится (в рецепте написано месяц), тем мягче и ароматнее становится. Предупреждаю – из этого количества получится очень много теста, я делала полнормы, и у меня вышло 4 больших противня пряников. 

Читать далее...

Рецепт блинных мешочков с курицей

Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Молоко - 3 стакана
Яйцо - 2 шт
Масло сливочное – 50 гр
Куриное филе - 500 гр
Лук - 1 шт
Сыр (косичка) - по вкусу
Сливки, масло растительное – по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Смешать молоко и яйца, взбить (быстрее на блендере или миксером), добавить сливочное масло (растопленное), муку, соль и сахар по 1 ч. ложки. Жарить блины на сковороде. Для начинки, лук мелко порезать, обжарить на растительном масле, добавить мелко порезанное куриное филе, посолить, поперчить, немного прижарить, добавить сливок (чтобы покрывали мясо), потушить. На середину блина выкладывать обжаренную начинку, завязать сырной верёвочкой. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рецепт тортика "шустрый медовик"

Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Яйцо - 3 шт
Сахар - ½ стакана
Масло растительное – 2 ст. ложки
Мёд - 2 ст. ложки
Разрыхлитель 1 ч. ложка

Приготовление:
Растереть яйца с сахаром, добавить муку с разрыхлителем, мёд, масло, всё тщательно перемешать до однородной консистенции (тесто должно получиться как на оладьи, не крутое). Выпекать на сковороде три коржа с двух сторон. Смазывать между собой коржи можно заварным кремом, джемом, сгущёнкой или любым кремом на свой вкус, украсить шоколадной крошкой. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рыбные котлеты


Ингредиенты:
• 1 кг. рыбного филе
• 3 яйца
• 2 кусочка белого хлеба
• 100 гр. молока
• 1 большая луковица
• 150 гр. творога
• соль
• перец
• подсолнечное масло
Рецепт:
1. Замачиваем хлеб в молоке на 10 минут.
2. Рыбное филе моем, даем стечь воде, перекручиваем на мясорубке 2 раза.
3. Туда же перекручиваем хлеб, творог и оставшееся молоко.
4. Белки отделяем в отдельную емкость, а желтки отправляем в перекрученный рыбный фарш, всё тщательно перемешиваем.
5. Луковицу почисть, мелко порезать, пассируем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Дать полностью остыть, после чего золотистого цвета лук отправляем в фарш, солим, перчим, ещё раз перемешиваем.
6. Руки смачиваем холодной водой, чтоб котлеты не прилипали к рукам. Рыбной котлете придаем округлую форму, обваливаем каждую в яичном белке, отправляем на раскаленную сковороду с растительным маслом, обжариваем с обоих сторон примерно по 2 минуты. Подается блюдо с любым гарниров или овощным салатом.
Рыбные котлеты готовы. Приятного аппетита!
от cook.dp.ua

Рецепт торта на скорую руку

Ингредиенты:
Печенье (крекер любой) - 200-300 гр
Масло сливочное - 200 гр
Сахар - 3\4 стакана
Сметана - 250 гр
Ананасы (консервированные) – 1 банка
Шоколад - по вкусу

Приготовление:
Смешать масло, сметану, сахар, хорошо перемешать до однородного состояния, добавить порезанные на кусочки ананасы, и крекеры, тщательно перемешать. Форму уложить пищевую плёнку, выложить тесто и хорошо примять его, поставить в холодильник для застывания. Украсить торт взбитыми сметаной с сахаром, дольками ананасов и стружкой шоколадной. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рецепт бананового рулета

Ингредиенты:
Банан - 2 шт
Сгущённое молоко – 1 банка
Яйцо - 1 шт
Мука - 5 ст. ложки
Масло сливочное - 100 гр
Сода - 1 ч. ложка
Орешки - по вкусу

Приготовление:
Смешать муку, ½ банки сгущёнки, яйцо, соду гашёную, тщательно перемешать, противень застелить бумагой для выпечки, вылить тесто, выпекать в духовке при температуре 130ºС около 20-25 минут. Для начинки взбить масло сливочное с остатком сгущёнки, бананы порезать кусочками (можно целыми), на пищевую плёнку выложить корж, смазать половиной крема, выложить бананы, свернуть в рулет и дать остыть, сверху остывший рулет смазать остальным кремом и присыпать любыми орешками. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рецепт куриных рулетиков

Ингредиенты:
Филе куриное - 550 гр
Перец - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Орех мускатный, базилик – ½ ч. ложки
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Помидоры очистить от кожуры, порезать вместе с перцем кубиками. На сковороду налить 2 столовых ложки воды и потушить помидоры с перцем, базиликом и орехом мускатным около 15 минут. Филе куриное разрезать пополам, отбить, поперчить, посолить по вкусу, выложить на серединку кусочка тушёные помидоры с перцем, свернуть рулетики. Запекать в духовке около 40 минут при температуре 200ºС. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рецепт закусочного торта с курицей, черносливом и шампиньонами

Ингредиенты:
Курица копчёная - 400 гр
Шампиньоны - 250 гр
Сыр - 300 гр
Чернослив - 150 гр
Морковь - 2 шт
Орехи грецкие - 100 гр
Яйцо - 4 шт
Картофель - 4 шт
Масло растительное - 1 ст. ложка
Майонез (или сметана) – по вкусу
Соль - по вкусу
Для украшения:
Огурец (свежий) – ½ шт
Орехи грецкие (измельчённые) – 3 ст. ложки
Клюква - 1 шт

Приготовление:
Отварить картофель, яйца, морковь, яйца натереть на мелкой тёрке, морковь натереть на крупной тёрке, картофель порезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке, шампиньоны мелко порезать, обжарить на растительном масле около 7 минут, посолить, охладить грибы. Чернослив порезать маленькими кубиками, грецкие орехи измельчить, копчёное мясо порезать мелкими кусочками. Салат выкладывать в салатницу слоями:
1-й слой – морковь, смазать майонезом
2-й слой – сыра ½ части
3-й слой – яйца ½ части
4-й слой – картофеля ½ части, присолить, смазать майонезом
5-й слой – грецких орехов ½ части
6-й слой – чернослив
7-й слой – копчёную курицу, смазать майонезом
8-й слой – шампиньоны
9-й слой – орехи остальные
10-й слой – остаток картофеля, присолить, смазать майонезом
11-й слой – остальные натёртые яйца
12-й слой – остальной сыр
Сверху тортик украсить соломкой нарезанный огурец, измельчёнными орехами, листиками петрушки и ягодкой клюквы. Поставить тортик в холодильник на часа четыре пропитаться. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Секрет роскошных волос.

Мы привыкли мыть волосы шампунем и ополаскивать бальзамом. Сделать натуральный шампунь дома не предоставляет никакого труда, однако польза от такого шампуня в несколько раз будет превосходить большинства средств, купленных на прилавках магазинов. Есть отличные народные средства для ухода за волосами. Их легко можно приготовить в домашних условиях, а волосы после них будут красивыми, крепкими и сиять своим здоровьем.

Рецепты эффективных домашних шампуней >>>

Как приготовить косметический лёд?

Использование льда в косметических целях, несомненно, приносит пользу. Во-первых, лед поможет вам взбодриться и прогнать утренний сон, во-вторых, это отличное средство для омоложения кожи, в-третьих, вы можете выбрать лед подходящий именно вашему типу кожи. Лед прост в приготовлении, а процедура умывания займет всего несколько секунд. Кратковременное охлаждение кожи способствует притоку крови и улучшению обмена веществ, сужаются поры, кожа становится более эластичной, появляется естественный румянец. Умываться кубиком льда полезно 1-2 раза в день, протирать можно не только лицо, но и шею, и область декольте. Выполняем процедуру быстро, едва касаясь лица и не держа лед долго на одном месте. После умывания лучше оставить кожу влажной для впитывания полезных веществ. Вот несколько простейших рецептов приготовления косметического льда, вы можете выбрать для себя наиболее подходящие. Желательно чередовать различные растворы и не хранить приготовленный лед более трех-семи дней, в зависимости от состава.

Далее >>>

Ключ к прозрению: Как избавиться от очков


Упражнения взяты из книги Мирзакарима С. Норбекова «Опыт дурака, или Ключ к прозрению: Как избавиться от очков».
На Востоке существует древний способ диагностики заболеваний по движению глаз, не по радужной оболочке, а именно по движению глазных яблок.

Например, специалист просит Вас «нарисовать» глазами окружность и смотрит, как Вы это делаете.
***Оказывается, в зависимости от заболевания, глаза начинают где-то «срезать» углы, линия получается неровной. Это еще раз подтверждает, что все в нашем организме взаимосвязано и взаимозависимо.
***Но сам человек не может проследить за правильностью движения глаз, поэтому попросите кого-нибудь из родственников помочь Вам.
***Выполняя упражнения для глаз правильно, мы не только тренируем мышцы, но и опосредствованно работаем с нездоровыми органами.
***Итак, следите за тем, чтобы во время выполнения упражнений движения глаз четко «рисовали» указанные линии.
Читать далее
Источник
ВАЛЮША

Кому за 30

Для тех, кому за 30 ЖМЯКАЙ СЮДА

 

Я люблю тебя до слёз

НАДЕЖДА.

НАДЕЖДА.
Я обручён с надеждой, словно обречён
Любить лишь образы и верить в тени.
Мой дух надеждою красивой усыплён.
И спит он сладко в почивальне лени.
Проснись Душа, все узы – есть обман.
Нельзя с надеждой жить до гроба.
Разрушь судьбы коварный план,
Не попади в ловушку эту снова.
Вокруг всё образы и злые миражи.
Ты видишь то, что видеть бы хотелось.
Но ум твой полон смертной лжи.
А ложь, как каша пресная, приелась.
Любовь не ходит в образах, поверь.
Надежда никогда не свяжет обещаньем.
И вера никогда не рядится как зверь,
Пугая душу будущим страданьем.
Всё ложь, одна Реальность – это Ты.
Ты есть Любовь! И Вера. И Надежда.
Твоя обитель Свет и царство красоты.
Из Света соткана твоя небесная одежда.
Сбрось этот саван, что тебя сокрыл –
Твой дивный образ, чистый, милый, ясный.
Покинь сей мир, что мимолётен был.
Живи как Дух – свободный и прекрасный.
Когда-нибудь на все вопросы мира
Ты будешь отвечать коротким «нет».
Из сердца выгонишь его кумира
И полетишь, как бабочка, на свет.
Когда-нибудь любовь и ты познаешь,
И, не в силах слёзы удержать,
Как лёд холодный от тепла растаешь
И будешь про любовь и ты стихи писать.
Когда-нибудь на дне ларца Пандоры
И ты надежду наконец найдёшь.
Войдёшь, как в храм огромный, в горы
И тишиною изначальной запоёшь.
Когда-нибудь ты с вечностью поспоришь
И будешь пить божественный нектар.
Нерукотворный памятник себе построишь
И миру поднесёшь его как дар.
Когда-нибудь ты обязательно проснёшься
И нищим странником уйдёшь в далёкий путь.
Всему плохому в мире улыбнёшься
И всех простишь когда-нибудь.

.. ....

САЙТ МОЛИТВЫ

САЙТ МОЛИТВЫ

Ангел - хранитель и икона - покровительница по дате рождения

Ангел - хранитель и икона - покровительница по дате рождения

Читать далее...

МОЛИТВА СОН БОГОРОДИЦЫ. 6 - 10.

МОЛИТВА СОН БОГОРОДИЦЫ. 6 - 10.   Богородица рождена от смертной женщины и выросла среди людей, поэтому Ей, как никому другому, понятны человеческие горести и страдания. Она была, есть и будет нашей доброй Заступницей.

Читать далее...

Молитва за друзей