Кукурузная мамалыга Рецепт по- молдавски |
И снова здравствовать Вам (и не голодать) вместе с сайтом gotovim-doma-retsepty.ru.
Сегодня на повестке дня стоит рецепт мамалыги (и не один), которую мы готовим дома в молдавском и румынском исполнении. Чтобы мамалыга получилась на пять с плюсом, должны быть исполнены определенные действия, несоблюдение нюансов которых, превратят блюдо в варево.
Есть определенная технология, по которой делается эта каша из кукурузной крупы, в результате которой мы и получаем прекрасные вторые блюда.
|
Необычные способы приготовления яиц. |
Необычные способы приготовления яиц. Самые простые – известны каждому. Традиционно скворчащая яичница с помидорами или сосисками (или и с тем, и с другим, да с лучком!) – фирменное блюдо даже чуждых кулинарии холостяков. Да и всмятку, или «вкрутую» сварить яйцо сумеет почти каждый. И, тем не менее, есть способы куда более интересные.  |
|
ИСПОРТИЛИ ОБЕД? ЭТО ПОПРАВИМО! |
 
ИСПОРТИЛИ ОБЕД? ЭТО ПОПРАВИМО!
Если у вас что-то пересолено или подгорело, ошибку можно еще исправить.  |
|
Веселая разминка. |
|
Горячий порционный форшмак |
Горячий порционный форшмак с норвежской сельдью.
Вы все конечно же помните слова профессора Преображенского: «Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими, а холодными закусками и супом закусывают не добитые большевиками помещики».
Среди горячих закусок эта занимает особое место, ведь продукты в рецепте на первый взгляд мало сочетаются.
Ну прикиньте - вареное и копченое мясо, сметана и ...селедка!
На самом деле получается вкуснейшая штучка, сытная и симпатичная, с тонким намеком на селедочный аромат.
Итак, опять же словами Булгакова : "«Налейте рюмку, выпейте, а теперь немедленно эту штучку! Скажете, это плохо? Плохо? Если Вы скажете, что это плохо, Вы мой злейший враг!»)))))))))
|
Фантастически вкусные Картофельные пирожки с печенью "Не устоять!" |
|
Иконы годового круга! |
СВ. Мария Магдалина
Иногда человек скрывает свои немощи от тех, кто его любит, чтобы они не начали гнушаться им. Скрывает и от тех, кто хвалит его, чтобы они не начали поносить его.
Он ошибается дважды: во-первых, ибо не понимает, что, если он сам откроет свои слабости, его не станут любить и хвалить меньше. Когда же другие люди откроют его слабости, вот тогда они непременно будут гнушаться им и поносить его. Во-вторых, он забывает, что есть Око, видящее и знающее о нем все.
Потому лучше открыть свои слабости прежде, чем они приобретут полную власть над нами и станут очевидны другим. Ибо в молодости переносить поношения легче, чем в старости.
Свт. Николай Сербский
|
Нежнейшая рыба в сырном суфле. |
Прекрасный рецепт. Нежнейшая рыба в сырном суфле - это очень вкусное блюдо. Оно такое нежное, тающее во рту. Детям, кстати очень нравится. Рецепт совершенно простой. С рыбкой немного повозиться придётся, скручивая её в рулетики,но ничего, это того стоит.Знакомьтесь с рецептом по подробнее.
Ингредиенты:
600 гр филе рыбы / на Ваше усмотрение/
75 гр сыр
5 Яиц
50 гр сливочного масла
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1365103636
Подготовленное филе рыбы нарезать кусочками, свернуть трубочками, обвязать нитками и обжарить на сливочном масле до полуготовности. Посыпать солью и перцем и сложить в кастрюлю, предварительно смазанную маслом. Натертый сыр растереть с сырыми желтками до получения однородной массы, затем, аккуратно помешивая, ввести в нее взбитые яичные белки. Полученной смесью залить рыбу. Кастрюлю поставить в предварительно нагретую духовку на 12 - 15 мин. Готовое суфле должно быть пышным, с румяной верхней корочкой.
|
Как вернуть силы несколькими упражнениями |
Иногда приходишь с работы, а сил совершенно нет. Хочется упасть на кровать и даже не двигаться, а умом понимаешь, что нужно сделать то и это да и семья кушать хочет.. Остается собрать свои силы в кулачок и идти на кухню. Но оказывается есть способ за короткое время восстановить свои силы!
Специалисты утверждают, что достаточно 60 секунд мы почувствуем прилив сил и энергии.Я хочу проверить. А Вы хотите проверить?
Тогда начинаем:
1. Быстро потрите пальцем по ладони – 5 секунд.
2. Теперь быстро потрите разогретыми руками щеки вверх-вниз – 5 секунд.
|
Красивые ноги, плоский живот и красивая грудь с Валери Турин. |
По традиции женщины обсуждают комплекс фитнеса, а мужчины девичьи прелести, сегодня бразильской модели Элисандры Томашески. Можно наоборот.
|
Чем и как почистить печень |
Чем и как почистить печень.
Наверное, многие из вас задают себе этот вопрос. Ведь поддержание печени в надлежащем состоянии подразумевает ее "чистку" не менее 2-х раз в год.
Это для здорового организма. В противном случае процедуру нужно проводить 4 раза в год.
Есть довольно простой и очень щадящий метод ее очистки. Его использование не предполагает закупку дорогих лекарств или использование подогретого масла оливок.
|
Чесночные узелки. |
|
Как убрать второй подбородок: упражнения от Эннелиз Хаген |
Делая упражнения от Эннелиз Хаген, вы сможете натренировать мышцы шеи, лица и из избавиться от второго подбородка. Упражнения эффективны. Не следует обращать внимание на глуповатый вид и выражение лица. Главное - вернуть красоту и эластичность кожи. Данные упражнения можно выполнять в любом месте.
Мышцы лица со временем теряют свою эластичность и упругость, становятся вялыми. В результате на коже появляются складочки, морщины, теряется контур лица. Если регулярно тренировать лицо, вы сможете выглядеть моложе.
Какие упражнения помогут натренировать мышцы и избавиться от второго подбородка?
Первое упражнение «Улыбка Джима Керри».
Слегка приподнимите подбородок, вытяните его вперед, улыбнитесь, плотно прижимая губы к зубам. Удерживайте его в таком положении 5 секунд. Повторяйте около 10 раз.
Второе упражнение «Поцелуй в потолок».
Закиньте голову назад, сложите губы сердечком и делайте воздушный поцелуй. Повторяйте около 5 раз.
Третье упражнение «Прикусить язык».
Поворачивайте голову вправо, а затем приподнимайте подбородок чуть вверх. Кончик языка плотно прижимайте к небу, улыбайтесь, стиснув зубы, делайте глоток. Повторяйте упражнение 2 раза. Поверните голову в другую сторону и повторите то же самое.
Упражнения лицевой йоги - это действительно великолепная возможность убрать второй подбородок!
Посмотрим видео с участием Эннелиз Хаген. Оно на английском языке, но все упражнения описаны выше.
Курортный поселок на южном побережье Крыма с. Рыбачье выгодно отличается от больших городов Крыма. Здесь уютно и в то же время весело. Летний отдых в Рыбачьем может быть спокойным или активным. Увлекательные экскурсии по Крыму, чистый пляж, целебный воздух, дискотеки и много других развлечений на любой вкус!
|
Ленивые голубцы |
|
10 лучших рецептов салатов |
Эти салаты разнообразят ваш рацион. Здесь 10 лучших рецептов салатов. Безусловно, на мой взгляд. Некоторые из них подойдут к постному столу. А некоторые - разнообразят праздничный стол. Приятного аппетита!
Салат из капусты, моркови и чернослива
400 г капусты, 100 г чернослива, 50 г моркови, сок лимона, сахар. Капусту нарежем соломкой, пересыплем сахаром, перетрем до появления сок Замоченный чернослив нарежем кусочками. Натрем морковь. Все смешаем и добавим лимонный сок.
Салат арабский с апельсинами
200 г апельсинов, 50 г репчатого лука, 50 г маслин, 20 г растительного масла, соль, молотый черный перец. Очищенные апельсины нарежем также, как и репчатый лук, тонкими пластинами. Смешаем с маслинами. Польем маслом, заправим солью и перцем.
Салат с ананасами, капустой и фасолью
400 г отварной белой фасоли, 0,5 кг консервированных ананасов, 200 г белокочанной капусты, 100 г моркови, 0,5 стакана поджаренного арахиса, 300 г сметаны. Ананас мелко порежем, натрем морковь, нашинкуем капусту, добавим арахис, отварную фасоль, сметану и перемешаем.
Салат из картофеля со свеклой, фасолью и перцем
6 картофелин, 3 свеклы, 1 столовая ложка отварной фасоли, 1 стручок сладкого перца, 2 столовые ложки растительного масла, уксус, зелень, петрушки и укропа. Картофель отварить и очистить. Свеклу запечь и очистить. Нашинковать картофель и свеклу кубиками. Добавить фасоль, мелко нарезанный сладкий перец, соль, растительное масло, уксус, зелень.
Крабовые палочки с грибами
300 г крабовых палочек, 250 г белых грибов, 1 соленый огурец, 2 вареных яйца. 10 ядер грецких орехов, 10 ягодок клюквы, майонез, соль. Отварите грибы в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг, остудите. Грибы, соленый огурец, яйца и крабовые палочки мелко порежьте, смешайте с измельченными орехами, клюквой, майонезом.
Без летнего отдыха организм не сможет восстановить энергию и жизненный тонус. Летний отдых необходим каждому человеку, поэтому планировать его следует загодя. Здесь есть информация по отдыху в Крыму, а именно отдых малоречка и другие симпатичные курортные города на побережье Черного моря.
|
Настоящий украинский борщ (моя версия) |
У каждой хозяйки есть свой собственный рецепт настоящего украинского борща - с секретами, хитростями и тонкостями. Каждая хозяйка готовит его по-своему, но обязательно - с душой и настроением! Иначе борщ не получится таким вкусным и ароматным, каким он должен быть.
Я готовлю борщ в трехлитровой кастрюле. Обязательно добавляю много картофеля, чтобы он был наваристым и насыщенным. Украинский борщ лучше готовить с мясом. Для этого подойдет говядина или любое другое мясо.
Можно добавить в борщ фасоль - это дополнит вкус блюда. Именно борщ с фасолью достоин называться настоящим украинским борщом! Предварительно замоченную на ночь фасоль следует добавлять вместе с мясом, так как она долго варится. (Я фасоль не добавляю, так как мои гномики ее не любят). Но с фасолью - вкус намного интереснее! Примите это к сведению.
На 3 литра воды возьмем 1-2 небольшие говяжьи косточки, 2 свеклы, 5 картофелин, 1-2 моркови 2 луковицы, 100-150 г белокочанной капусты, зелень петрушки и укропа, 30 г свежего сала, 3 зубка чеснока, 2-3 столовые ложки томатной пасты, 5 горошин перца, лавровый лист по вкусу и соль.
Говяжьи косточки помоем и поместим в кастрюлю с холодной водой. Доведем до кипения. Косточки перемоем и поместим в чистую кастрюлю, наливая столько воды, чтобы она полностью покрыла косточки. После закипания воды, добавляем 1 целую предварительно очищенную луковицу и перец. Варим бульон на медленном огне 1 час. Вынимаем луковицу, добавляем соль по вкусу и очищенный картофель, нарезанный кубиками или соломкой. Доливаем воду.
Пока картофель варится, чистим овощи. Морковь и свеклу натираем на терке, лук и капусту режем соломкой мелко. Можно очищенную сырую свеклу добавить в борщ целиком, отварить, затем в конце приготовления достать и натереть на терке, вернуть в борщ, довести до кипения и выключить. Таким образом борщ сохранит насыщенный бордовый цвет.
А можно попробовать еще один вариант. Свеклу с морковью и луком слегка обжарить в растительном масле и потушить минут 7 вместе с томатной пастой. Добавить овощи в борщ и нарезать сало. Режем сало мелко небольшими квадратиками, затем обжариваем на слабом огне до шкварочек. Очищаем чеснок и мелко нарезаем. Добавляем чеснок в борщ вместе с жиром от шкварок, лавровым листом. Варим минут 5.
В готовый красный борщ осталось добавить мелко нарезанную зелень и дать блюду настояться под крышкой около 40 минут. Чем больше борщ настаивается, тем он вкуснее. Я люблю его кушать на следующий день. Подаем - обязательно со сметаной.
Совершая летом туристическое путешествие, не забудьте посетить частный сектор крыма где можно хорошо отдохнуть. Жилье в частном секторе недалеко от Черного моря отличается доступными ценами и возможностью отдыхать в комфортных домашних условиях. Читайте полезные статьи о летнем отдыхе в Крыму.
|
Пирог "Одноклассница" |
Пирог "Одноклассница"
Очень рассыпчатый, крохкий, нежный, тертый пирог.
Когда-то давно этот рецепт мне дала моя одноклассница. Почему он так называется? Потому что форма раньше была такая: коричневое платье, белый передник, комсомольский значек...
Очень рассыпчатый, крохкий, нежный, тертый пирог.
|
Узелок промышленный для соединения нитей. |
|
Торт "Дамский каприз". Наш домашний рецепт. |
|
У меня сегодня юбилей! |
|
|
