Как подшить джинсы с сохранением шва.

http://a2fluence.blogspot.ru/2014/01/blog-post.html#more

Показываю обработку на простой белой футболке, которая как раз нужна дочке! 

Для обработки низа рукавов берем узенькую резинку - 3мм. Для дочки хватает 20-ти см. Прикалываю их к серединкам "низов" рукавов и пришиваю на обычной машине строчками длиной 5мм -

Это ползунки для ребенка от 4 до 9 месяцев. Перед и штанины застегиваются на кнопки. В данном случае смена памперсов не является проблемой. Рукава покроя реглан не ограничивают свободы движений ребенка. Низ отделан подкройными деталями, которые после отгиба образуют манжетики . Эффектные ботиночки получаются из штанин, законченных ступнями (пятками) и стянутых вокруг основания стопы.

На изготовление таких ползунков необходимо 0,8 м ткани при ширине 1,4 или 1,6 м.

Необходимы следующие мерки, см :

Обхват груди — 50 (25).

Длина штанины (от талии до основания стопы) —38.

Длина ступни — 12.

Бисирую. Нюрнбергская свинина/ Nürnberger Schweinefleisch

Популярность рецепта Нюрнбергской свинины превысила всяческие мои ожидания. Люди теребят меня постоянно, не давая мне покою. А потому решил выложить его вновь, но уже верхним постом, дабы не лазать по недрам своего ЖЖ в его поисках, чтобы потом дать ссылку.


Nürnberger Schweinefleisch

Я, если честно, испытываю пристрастие к блюдам простым в готовке. Нет, можно, конечно, и мясные нюрнбергские кочашки сделать, блюдо очень даже вкусное, но как только вспомню, что там вначале нужно бульон на говяжей косточке отварить, да так, чтобы бульон этот прозрачным был, сразу скучно становится. Здесь же все просто, без затей, а вкус изумительный.
( Collapse )

Что нужно?

Нужны прежде всего свинина, репчатый лук, пиво и масло (желательно оливковое или льняное, льняное даже лучше, но не обязательно). На фотографической карточке видно, сколько нужно лука. Но если хотите знать точно, то на одну перекладку нужно где-то треть крупной луковицы.

Что еще нужно?

Нужна соль по вкусу, паприка, гвоздика (1 штучка на одну перекладку) и чернослив (примерно четыре черносливины на килограмм свинины, чернослив можно заменить курагой, можно использовать и смесь кураги и чернослива). Два-три лавровых листа. Также можно положить немного изюму.

У блюда есть одна особенность по специям. Это блюдо зафиксировано аж в 14 веке и изначально готовилось только для рыцарского сословия, а потому в его рецептуру входил шафран (рыльца альпийского крокуса). Лично я его не кладу. Уж больно он забивает вкус мяса, но коли кто хочет попробовать, как питалась немецкая знать 14 века, то можно и положить. Сколько? Двух рылец крокуса на противень, что показан на фотокарточке, будет достаточно.

Подготовка.

Свинину снимаем с костей, либо покупаем бескостную свинину. Натираем ее куском сухим маринадом из паприки и соли. Кладем на холод (в холодильник) на ночь (от 8 до 16 часов). Шибко усердствовать с маринадом не надо. Достаем свинину и нарезаем ее на куски толщиной чуть меньше пальца. Посыпаем срезы паприкой и солью.

Лук нарезаем крупными кольцами.

Укладываем куски свинины на противень слегка смазанный топленым свиным жиром, перекладывая куски луком. Также в прекладку кладем по одной гвоздике. Можно положить две-три горошины черного перцу.

В итоге должно получится, как на фотокарточке:



Поливаем (окропляем) свинину маслом. Я именно что окропляю. У нас специально для этих целей (масляного окропления всего и вся) есть особый веничек. Я обычно использую для Nürnberger Schweinefleisch льняное масло (так аутентичней), но можно и оливковое, а равно и обычное растительное - греха в этом великого нету, разве что вкус будет чуток другой. Но нужно также помнить, что и на дно противня тоже масла надо налить. Сколько? А вот тут я на глазок лью, но на тот противень, что на фотокарточке более трех столовых ложек скорее всего не выходит.

Апосля этого поливаем пивом. Пиво перед этим надо открыть и, вылив его из бутелки в особливую кружку, дать постоять перед этим полчасика. В пиво, кстати, можно добавить для пущего аромату меду из расчета полдесертной ложки на поллитры. Мед, помимо аромату, также способствует образованию глазури (хрустящей корочки). Пиво выливать на свинину. Сколько лить? А столько, чтобы пиво и было в противне, но чтобы не переливалось. Тут смотреть надо на то, сколько у вас свинины и какой противень.

Художественно разбрасываем по незанятым свининой пространствам противня чернослив и/или курагу и изюм.

Готовка.

Помещаем противень в разогретую до 170 - 190 градусов духовку на полтора-два часа. Присматриваем, чтобы пиво не выкипело. Если выкипает, доливаем воды, либо пива, но без меду, ибо мед уже есть. Пиво по итогу готовки должно будет уменьшится в три раза от первоначального объема, но остаться должно, став соусом.

Через час, после того, как поставили противень в духовку, начинаем поливать образовавшимся соусом мясо в видах образования глазури. За десять минут до конца готовки кладем лавровый лист и одну головку давленного чеснока (можно уменьшить пропорцию).

В итоге получаем такое:



Гарниры.

Тушеная капуста, картошка во всех видах, гречневая каша, рис, спагетти. Макароны можно посыпать сверху тертым сыром. К пюре или картофельным шарам можно подать гарниром-спутником отварные брокколи или брюссельскую капусту, спаржу. Подавая с жареной картошкой или картошкой-фри, можно порцию свинины положить на салатный лист.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

1.


2.


3.


4.


5.


6.

Сегодня мы приготовим блюдо из итальянской кухни - Баклажаны под пармезаном.

Ингредиенты:

Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 1 кг. баклажанов, 500 гр. помидоров, 100 гр. сыра пармезан, 30 мл. оливкового масла, соль, перец, зелень базилика по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Баклажаны вымойте и нарежьте вдоль пластами толщиной около 1 см.

2. Обжарьте баклажаны в раскаленном оливковом масле, слегка посолите, дайте стечь жиру.

3. Нарежьте помидоры небольшими кубиками.

4. Зелень базилика и петрушку мелко порежьте.

5. Помидоры и зелень обжарьте на масле в течении 20 минут.

6. В жаровню выложите слой баклажанов.

7. Поверх баклажанов положьте мелко натертый сыр.

8. Поверх сыра выложите слой из тушеных помидоров, затем снова уложите слой баклажанов и т.д.(я сделала три слоя). Запекайте блюдо в горячей духовке 30-40 мин, при температуре 150-180 градусов.

Баклажаны под пармизаном готовы! С нетерпением жду ваших комментариев! Успешного дня!

Домашний Кулинар -мы кулинарим для Вас!

 Случайно вчера попала на Сезоне на страничку одного из популярных мастеров - Модной модистки.. попала - и пропала!!!! Сначала просто читала взахлеб и пыталась запомнить  все то полезное,что попадалось на глаза, благо,Анжела (так зовут Мастера) щедро делится своими умениями и знаниями, потом поняла, что "жесткий диск" моей памяти готов лопнуть от обилия информации, и стала складывать картинки в отдельную папку,а "секреты" - в отдельный файл копировать... Закончила уже в начале первого,а сегодня проснулась вот ни свет-ни заря с мыслью, что всё это богатство надо срочно рассортировать и опубликовать...)

Итак, Анжела Гребенюк, Мариуполь,Украина. На Сезоне - под ником Модная Модистка. Разумеется, сразу даю ссылку на ее страницу, ибо то,что выбирала я, так или иначе ориентировано на МОИ интересы, а информации там не просто море, океан!!!!! Анжела - профессионал, имеет профильное образование по шитью, много шьет верхней одежды, кожу, неопрен,но и легкое женское платье - тоже.

http://club.season.ru/index.php?showtopic=18310

Для знакомства с Анжелой выложу некоторые ее работы,которые произвели впечатление и дали какой-то  толчок либо вдохновению, либо просто захотелось "не потерять". А уже потом отдельно некоторые мастер-классы и подборка полезных секретиков.

1.С этой куртки-шубки все началось - нашла по поиску именно эту картинку, и ...понеслась...))))


2.Это сама Анжела - льняное платье с отделкой из органзы.


3. Изумительно красивое платье с удивительной обработкой оборок.


4. Потрясающая в своей контрастности юбка - твид с кружевом.

 Потрясающая идея от Модной Модистки - пояснение полностью от Анжелы:

Сметанный беларусский лен ( СПАСИБО Барановичам за сотрудничество!!!!) и 65 сантиметров *лимончиков*, ткань на основе трикотажной органзы. Настрачивала на лен невидимой Гуттермановской нитью. Простой фасон и ловкость рук:) Обычно для себя долго продумываю и быстро шью, а тут...месяц работы))))))) Симметрию лимонную изобразить было нереально, *хаотичный* порядок сложно. И уже в последний момент (после дня раздумий) настрочила фрукты на горловину. Довольна очень. 

- А можно про лимончики подробностей? если они на трикотажной сетке, то их настрачивала и вырезала в край, он же не сыпется? Это ведь не ткань, а мечта! Интересно, какие еще расцветки бывают )))) пойду помечтаю.

- Лимончики: 100% полиэстер, основа-не сетка, а мягкая органза. Другие расцветки не попадались. Вырезала с припуском *органзовым* около 1 см, опалила срезы, приметала и настрачивала по краям фруктов и листочков.

Серия сообщений "сборники полезного о шитье":
Часть 1 - самоучители по вязанию и шитью
Часть 2 - ссылки по шитью
...
Часть 24 - Вот это находка!!!!!!! Срочно делюсь!
Часть 25 - Обработка платья подкладом
Часть 26 - Льняное платье с отделкой из органзы - от Модной Модистки
Часть 27 - Изящно-аккуратная обработка джемпера из трикотажа от Модной Модистки
Часть 28 - Технологические особенности обработки изделий от Модной Модистки
Часть 29 - Изысканный бомбер от модной Модистки
Часть 30 - Удивительно нежное платье на лето от Модной Модистки
Часть 31 - Еще немного интересных находок по технологии пошива от Модной Модистки

https://www.facebook.com/pages/Heklanje-BoleroKapeSaloviBluze/678590328840603

1.


2.

OT Валентина

Виды творчества:	Куклы и игрушки > Куклы
Сложность:	ниже средней
Время работы:	3 часа

1. Нам потребуется две сочетающиеся ткани, нитки мулине, тонкая иголка, шелковая лента и кружево.

 

2. Здесь на листе форматом А4 размещена выкройка в натуральную величину на кукол ростом 12-15 см.

Материалы, которые необходимы,

чтобы сделать наши детские сандалии,

 кусок синтетической кожи ,

небольшой кусочек ткани вашего выбора,

с соответствующими искусственной коже.

 fiselina или плавкие двусторонние,

немного липучки

 и  Обычная швейная машинка.

ВЫКРОЙКА :

cм. ВЛОЖЕНИЕ.

откроется в новой вкладке.

Навыбирала всяких мелочей,который для самой полезны.

1.Вот такая обтачка горловины.

Пояснения от Анжелы - Модной Модистки: "Это шелк,внутри-ничего. Взяла полосу ткани 3, 5 см шириной(хорошо тянется поперек), увлажнила и выработала утюгом, по-максимуму растянула срезы и сутюжила перегиб. Получилась почти буква "С". Вымеряла длину этой обтачки по обьему горловины и пришила. Люблю этот стрейч-шелк(*слоники*), красив, в меру тянется , мягкий и блеск у него....спокойный, без претензии на нарядность. НО. Один минус, никак не сутюживается! Поэтому пришивала обтачку так, как она ложилась, не припосаживая горловину . Потом обметала и зафиксировала трикотажной строчкой на 0,1 см от шва. Обтачка не трикотажная, шелковая. Может встречали вискозный шелк 1, 80 м шириной? "Долли" называется. Я работаю с ним даааавно, что только не шила...и боди, и рубашки и свадебное платье. ВО ВСЕМ хорош. Только в утюжке капризен("

2. Пояс из репсовой ленты. Анжела часто работает с репсовой лентой, любит ее, но напоминает: репс может сильно садиться, поэтому обязательно требует ВТО.


3. Горловину можно украсить бусинами - аналогия бус для тех,кто Не любит  просто бусы...)))))


4. Изумительно красивая отделка джемпера:кружево вырезано из  отреза и украшено стразами.