Ингредиенты:

1 кг тыквы
700 г яблок
½ стакана очищенных грецких орехов
1,5 кг сахара
½ ч.л. ванилина

Приготовление:

Тыкву очистить. Нарезать небольшими кубиками. Сложить их в кастрюлю и засыпать 500г сахара.
Оставить на ночь. За это время тыква выделит сок.Его нужно слить.А в тыкву добавить 1 стакан воды
и оставшийся сахар.Перемешать и варить 5 минут с момента закипания.
Яблоки порезать дольками, удаляя сердцевину. Дольки яблок и орехи соединить с тыквой,
перемешать и варить в четыре приема так: варить 15 минут, снять с огня и оставить до полного
остывания, затем повторить процедуру еще три раза. На четвёртый добавьте в варенье лимон. Но перед
этим ошпарьте его и порежьте дольками, удалив косточки ( я добавила только сок и цедру лимона).
Затем добавьте ванилин. Снимите варенье с огня и оставьте до полного остывания.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Десерты
Часть 2 - ШОКОЛАД
Часть 3 - Очень простой десерт
Часть 4 - Варенье из тыквы с орехами
Часть 5 - Мусс клюквенный.
Часть 6 - Коктейли...
...
Часть 15 - Печеное яблоко с черносливом
Часть 16 - Ладду - восточное лакомство из нута
Часть 17 - Энергетические шарики