ГРУШИ С КОРИЦЕЙ И СОРБЕТОМ

Время приготовления: 45 мин

Ингредиенты: На 6 порций:

*** 1 палочка корицы, поломанная на кусочки
*** 1 бутылка муската или другого десертного вина (750 мл)
*** 75 г сахара
*** 2 ст л меда
*** 6 груши, очищенные
качественный сорбет (сорбет -ледяное лакомство без калорий) или мороженое

Этот десерт можно сделать заранее, чтобы все ароматы настоялись.
Оставшийся сироп можно сохранить и подавать с мороженым.

1. Положить корицу, вино и сахар в большую кастрюлю и нагреть. Добавить
груши и тушить 30 мин.

2. Перелить жидкость с груш в другую кастрюлю и кипятить на медленном
огне около 1/3 часа, пока она не станет сиропом. Отставить.

3. Украсить каждую грушу кусочком корицы. Подавать с шариками мороженого
или сорбета и побрызгать сиропом.

Приятно насладиться !

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Десерты
Часть 2 - ШОКОЛАД
Часть 3 - Очень простой десерт
...
Часть 15 - Печеное яблоко с черносливом
Часть 16 - Ладду - восточное лакомство из нута
Часть 17 - Энергетические шарики