Потребуется:
3 яйца, 1 и 1/2 стакана сахара, 100 гр сливочного масла, 2 ст ложки сметаны, 1 и 1/4 стакана муки, 2 ст ложки сметаны, 220 гр творога, 2 яблока(средних), 2 пачки ванильного сахара, 0, 5 пачки разрыхлителя (5 гр)

Делаем песочную основу пирога:
Растереть 2 яйца и 1/3 стакана сахара добела, вмешать мягкое слив масло и добавить просеянную муку вместе с разрыхлителем, хорошо перемешать. Тесто должно быть тугое. Затем ввести сметану, скатать шар и поставить мин на 40 в холодильник.


Творог протереть через сито, добавить желток, 1/3 стакана сахара и пакетик ванильного сахара. Хорошо перемешать.

Яблоки почистить и тонко порезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком.

Готовое тесто распределить в форму (у меня была квадратная 20 на 20), обязательно сделать бортики, что бы творог не вытек. Равномерно распределить по тесту творожную начинку. Выложить яблоки, и в духовку (предварительно разогреть) на 30 мин при 200 градусах.

Пока печётся, делаем безешку. Из оставшихся 3 белков, 0,5 стакана сахара и ванильного сахара взбиваем безешную массу до пиков.

Когда пирог почти готов, достаём и выкладываем наверх безешку. Когда через нес-ко минут безе схватится светло-коричневой корочкой, пирог готов.

Пирог наинежнейший, мягкая песочная основа, творожно-яблочная начинка и мягонькая безешка.
Я на пробу сделала немного, но советую, делайте в 2 раза больше. Потому как, эта норма на один укус.

Вкусный и горячий и холодный. Приятного аппетита!

Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 24 ноября.

Его добавили в свои цитатники более 80 пользователей нашего сайта!

Надо уже думать, что готовить на новый год, я в том году делала вот такой торт:

500 г. мягкого творога
2 ст.л. ягодного сиропа или варенья
2 ст.л. сахара
2 яйца
1 баночка сметаны (250 г.)
2 пачки печенья земляничного или любого другого
свежая клубника
сливочное масло для смазывания формы

Читать далее

от модератора TUFELKA

Участвуйте в конкурсе, посвящённый кухне народов мира!

Условия конкурса тут

Спонсор конкурса

Сайт, при помощи которого можно 

БЕСПЛАТНО скачать самоучители по иностранным языкам!

Самоучитель испанского языка

Вот такой взгляд...

Для меня факт взаимовлияния ВСЕГО и на ВСЕ - совершенно очевиден

Хочется знать об этом побольше

Вот, еще информация

Любой минерал имеет свою структуру, на которой как на каркасе держится информационно-энегретическое поле. Сейчас не будем обсуждать, что у минерала первично, его физическая структура или его поле, это вопрос эзотерической минералогии. Астрологов же интересует не минералы сами по себе, а лишь их взаимодействие с человеком.

Бытие, Глава 1, 6:
"И сказал Бог: да будет твердь: И создал Бог твердь: И назвал Бог твердь Небом."

По зороастрийским легендам, Небо-Твердь - это созданная Творцом Вара-Сфера, в которой как в Яйце содержатся все творения. Но силы зла раскололи Вару и внедрились в этот мир. Твердь разлетелась самоцветами по всей Земле. Теперь понятно, что минерал может стать вам Варой. Но не забывайте, что это лишь осколок былой защиты, поэтому необходимо быть очень осторожными в подборе минерала. Ведь каждый отдельный кристалл несет в себе определенную часть тех первичных Высших сил, которые вложил Творец в Твердь Небесную. Он может вам открыть энергетический канал, усилить его, может закрыть, но все зависит от того, что именно нужно вам.

Минерал, являющийся кристаллом, как линза собирает в фокусе определенные энергии, энергии планет, и направляет в заданную точку. Он запоминает состояние окружающей среды и хранит его в своем банке состояний. Но минералы - безэмоциональны, вне морали. Они - хранители райского состояния гармонии - они не могут отделить добро от зла. Поэтому они действуют независимо от того, в чьих руках они находятся и не выключаются по вашей просьбе.

С кристаллами необходимо уметь обращаться, при этом надо знать свое поле, свои энергии. Консультация у астролога поможет вам справиться с этим вопросом. Мы же пока, для ознакомления, предлагаем вашему вниманию краткие характеристики самых популярных минеральных камней.

Напомним лишь некоторые правила поведения с минералами:

1. Приобретя камень, его необходимо омыть под проточной водой. И желательно проделывать эту процедуру регулярно (хорошо, если вода взята из святого источника).
2. Камень, особенно если он без оправы, нельзя класть в центр ладони. Берите его только пальцами.
3. Камень нельзя носить постоянно: необходимо ориентироваться на его характеристики и ваше психосоматическое состояние.
4. Правая рука у мужчин и левая у женщин связаны со светлыми силами. Следовательно, все украшения на ней усиливают доброту ваших планет. На несчастливой руке нужно носить камни, которые вам противопоказаны, чтобы нейтрализовать негативные энергии, тянущиеся к вам из космоса.
5. Искусственно выращенные кристаллы принадлежат совершенно иной категории камней. Надо помнить, что природные кристаллы - получили квант Земной энергии. Синтетические камни - это продукт труда человека, и в них вложена энергия изготовителя. А энергией Земли они обделены. Их информационно-энергетическое поле направлено, как правило, на одну единую цель. Это сугубо прикладные камни для концентрации одного определенного вида энергии. Они не дадут человеку тех сил, которых ему не достает. Он может лишь собрать излишек энергии определенного органа, определенной направленности. Например, если природный изумруд стимулирует сердечную деятельность, то при учащенном сердцебиении и при повышенном коронарном давлении показан изумруд искусственный.

Теперь, наконец, небольшой словарик минералов.

АВАНТЮРИН - желтый, с блестками. Обостряет эмоции. Делает их утонченными. Может помочь людям, любящим играть, например, на бирже. Но истинное его "амплуа" - это помощник в любви. Камень пробуждает эмоциональность, внушает оптимизм и уверенность в себе. Носить можно в третью или четвертую фазу Луны. Более одной фазы носить не рекомендуется, т.к. камень переменчив и капризен. И располагая к вам ваших возлюбленных, он может, при неосторожном обращении, привести к физическому истощению. А легкомысленное отношение к нему игроков, может повлечь еще и материальные потери.

АМЕТИСТ - камень мира и равновесия. Делает вещи очевидными. Носить его нужно на безымянном пальце "счастливой" руки и только в серебре. В семейную жизнь может принести покой и блаженство. Но т.к. камень прозрачен, он очень переменчив. С ним не просто выстроить взаимоотношения. Прислушивайтесь к нему.

АКВАМАРИН - укрепляет дух и разоблачает обман. Он не даст вам возможности хитрить. Поэтому человеку скрытному он принесет мало пользы.

АЛЕКСАНДРИТ - очень "тяжелый" камень. Магический барометр: в преддверии несчастья он становится желтым. Если сильный человек хочет испытать себя на прочность, то лучшего спутника ему не найти. Ведь после страданий придет счастье и успокоение. Это камень для людей, которые берут на себя ордалию, садхану, дают обет.

АГАТ - защищает от порчи и сглаза. При этом черный - может вызвать печаль и создать непредвиденную ситуацию. Белый или желтый - способствует доброте, мягкости и внутренней уверенности. Если вы по натуре боец, то агат может сделать вас жалким.

БИРЮЗА - есть также несколько видов бирюзы. Рассмотрим основные. Белая - молодая, формирующаяся. Показана людям, любящим идти "ва-банк", рисковать, блефовать. Но не для игроков, а для людей с твердой жизненной позицией, молодых воинов. Голубая - самая благородная. Связана с властью, авторитетом, справедливостью. Дает умение вести за собой. Зеленая - "мертвая". Предназначена для людей, достигших цели. Камень фиксации. Хорош для стариков.

БРИЛЛИАНТ - серьезный "царский" камень. Он даст вам счастье лишь, если вы прошли посвящение или вы подключены к какому-то эгрегору или вы получили его по наследству. В этом камне огромная энергия всего Зодиака. Будьте с ним осторожны, т.к. если ваши силы несоизмеримы с его энергиями, то вам грозит истощение. Алмазы бывают разные - красные, желтые, синие, белые. Белые, как самые распространенные, в принципе, могут носить все. Но помните, пройдет не менее 9-ти лет, пока камень к вам привыкнет. А до тех пор, носить его можно не более одного раза в месяц.

ГРАНАТ - красный приносит счастье только страстным людям, активным, с огромной эмоциональной отдачей. Камень работает в пиковой ситуации. Он помогает справиться с бурной динамикой событий, являясь источником энергетической подпитки. Если вы слишком рассудительны, ваша жизнь размеренна или вы к этому стремитесь, то он вам противопоказан. Зеленый - связан с любовью, мягкостью, заботливостью. Делает человека более сентиментальным, поэтичным. Нейтрализует конфликты, укрепляет семейный очаг. Очень распространенны искусственные гранаты. Они являются допингом, как кофе на уровне тонких энергий, такое себе "вливание" страсти.

ЗМЕЕВИК (СЕРПЕНТИН) - само название его свидетельствует о коварстве. Это камень-искуситель. Опасен для простачков. Но он может дать понять, что человеку не надо делать и каким не надо быть. Если вы хотите узнать, каких ситуаций вам надо избегать - носите змеевик. Но если вы склонны к иллюзиям, будьте "на чеку".

ИЗУМРУД - приносит счастье только чистому человеку, не обязательно грамотному. Интеллект вам здесь не поможет наладить с ним контакт. Изумруд связан с интуицией и незашлакованностью каналов тонких энергий. Камень много что может, но это все вам откроется, если вы честны, с абсолютной ясностью мыслей и чувств и не приемлете никакой двойственности.

КРОВАВИК (ГЕМАТИТ) - защищает от сглаза и порчи. Но в личной жизни он может дать слишком большую энергию, которая будет концентрироваться у человека внутри. Поэтому людям контактным, коммуникабельным, где-то легкомысленным, предпочитающим охват территории проникновению внутрь, камень может лишь навредить.

ЛАЗУРИТ - уникальный камень. Неожиданные сюрпризы, радость, удача в игре. Подходит для людей, стремящихся к постоянному обновлению в жизни. Укрепляет дружбу. Один из самых позитивных камней.

МАЛАХИТ - притягивает к вам огромный интерес со стороны окружающих, что в конце концов вы можете оказаться просто раздавлены их вниманием. Хорош для людей искусства, литераторов, артистов. Молодым девушкам носить не рекомендуется, чтобы не провоцировать ситуации навязчивого ухаживания, мягко говоря. Оправа должна быть серебряная, лучше медная, но не золотая.

НЕФРИТ - один из самых ключевых камней. Он имеет множество оттенков. Голубой - самый редкий и самый благородный. Связан с полным трансцендентным преображением человека, с омоложением и внутренней трансформацией, с победой над своим низшим началом. Но он лишает человека контактов, полностью ориентируя взгляд внутрь. Белый - медицинский. Именно он связан с нормализацией работы почек. Потемнение нефрита - предостережение о несчастии. Это говорит о том, что вы неисправимы и упорствуете в своих заблуждениях. И что вас из этого состояния может вывести лишь жизненный удар, который, собственно, и приближается.

ОБСИДИАН - вулканическое стекло. Предохраняет от дурных поступков, но не от порчи. Это камень осторожности. Не увлекайтесь его ношением - вы можете превратиться в труса. Но если вам с вашим характером это не грозит, то камень убережет вас от проступков, за которые придется долго расплачиваться.

ОПАЛ - обманчив. Постоянно носить на руке его не рекомендуется. Считается, что в течение дня его неплохо даже переодевать с пальца на палец. Камень мечтателей, рождает несбыточные надежды, уносит в мир грез. Как телевизор! И если вы считаете, что при вашем прагматизме немного мизантропии вам не помешает, то опал поможет пробудить наивность и неискушенность восприятия.

ОНИКС - камень борцов и упрямцев. Дает возможность "пробить лбом стену". Рекомендуется педантам, людям скрупулезным и целеустремленным

РАУХТОПАЗ - медитативный, исцеляющий. Очищает организм и выводит застойную патологическую энергию. Не допускает постоянного ношения, лишь с оздоровительной целью.

РУБИН - камень лидера. Провоцирует тщеславие, творческую отдачу. Если вы не стоите во главе какого-либо коллектива, он может вызвать у вас перерасход энергии. Людям, страдающим болезнями крови, гипо- и гипертоникам ношение рубина противопоказано.

СЕРДОЛИК - имеет большое медицинское значение. Укрепляет здоровье, нейтрализует болезни. Камень универсален: можно носить всем.

САПФИР - укрепляет неформальную власть, тайное влияние. Камень учителей. Тем, кто хочет чего-то для себя, он не даст ничего. А если вы безответственны и ленивы, то камень может снять с вас "последнюю рубашку".

ТОПАЗ - камень криминалистов и психологов. "Обостряет нюх". Но может и разрушить семейную идиллию. Людям, склонным к излишней подозрительности, основанной на комплексе неполноценности, лучше быть с ним осторожней.

ХРИЗОЛИТ - камень, дающий знание высшего закона. Приносит удачу в судебных разбирательствах. Связан с торжеством мира и любви.

ХРУСТАЛЬ ГОРНЫЙ - способствует концентрации внимания и проникновению в суть вещей. Обостряет мыслительный процесс, укрепляет память. Лучше этот камень не носить в кольце. Пусть он будет в колье, или на цепочке, можно в кармане брюк или "камень за пазухой".

ЦИРКОН - укрепляет самость, веру в себя. Уверенного человека может превратить в наглеца и ярого индивидуалиста. Не переборщите.

ШПИНЕЛЬ (ЛАЛ) - дает счастье. Связан с Колесом Фортуны. Но помните, что Фортуна - барышня капризная. Счастливая ситуация - недолговечна. И после удач - не стоит расслабляться. Помните о переменчивости судьбы.

ЯШМА - существует много видов. Зеленая предохраняет человека от болезней. Желтая - выравнивает взаимоотношения с начальством. Связан с долгом, честью. Пестроцветная - камень грез и вдохновений.

Еще несколько слов о минералах, которые не являются кристаллами.

ЯНТАРЬ - универсальный очиститель вашего организма. Носить надо длительное время. И если это ожерелье, то - как можно ближе к шее. Если это кольцо, то лишь в медной оправе.

ЖЕМЧУГ - минерал фанатически уверенных в себе людей. Он придает им объективности, защищая от переоценки своих сил. Дает верность в любви. Укрепляет дом. Если человек идет неверным путем, жемчуг темнеет.

ПЕРЛАМУТР - подобен жемчугу, но более мягок в действии. Дает концентрацию на идее.

КОРАЛЛ - красный предназначен для мужчин, белый - для женщин. И лучше этого правила жестко придерживаться, т.к. камень очень воинственен. Предупреждает об опасности, толкает на подвиги и заставляет идти на поиски приключений.

По лекциям П.П. Глобы

Этот рецепт сырного пирога – очень хорошее дополнение к первым блюдам, а также к походам на природу. Готовится пирог очень просто и быстро, имеет нежный вкус, зелень и сыр придают ему изысканный вкус и аромат. Получается что-то вроде ленивой пиццы.

В начале 90-х гг. Гребенщиков всерьёз увлёкся буддизмом, но, вопреки слухам, не был на Тибете. Говорят, что его наставником является Чоки Нима Ринпоче.

В 2006 году в Малайзии Гребенщиков познакомился с известным индийским гуру Шри Чинмоем, который дал музыканту имя Пурушоттама, что означает «выходящий за пределы ограничений».

При поддержке гуру были организованы концерты Гребенщикова в Лондоне, в Royal Albert Hall, в августе 2007 года — сольный концерт в ООН, в котором русскому музыканту аккомпанировали ученики Шри Чинмоя.

Давайте людям больше, чем они ожидают, и делайте это радостно.
Вспоминайте ваше любимое стихотворение.
Не верьте всему, что вы слышите, тратьте всё, что имеете, или спите, сколько хотите.

Когда вы говорите: "Я тебя люблю" - говорите правду.
Когда вы говорите: "Я сожалею" - смотрите человеку в глаза.
Делайте предложение по меньшей мере за шесть месяцев до свадьбы.

Верьте в любовь с первого взгляда.
Никогда не смейтесь над чужими снами и мечтами.
Любите глубоко и страстно. Быть может, это глубоко вас ранит, но таков единственный способ прожить жизнь полностью.

Читать далее

Искренне ваш Kailash

200 гр. сметаны
40 гр. сливочного масла
2 ст. л. меда
4-5 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
0.5 ч. л. корицы
щепотка соли
1 яйцо
0,5 ч. л. разрыхлителя
1,5-2 ст. муки
2 ст. л. какао
для глазури
4 ст. л. сахара
4 ст. л. воды
1 ст. л. какао

Один старый и очень мудрый китайский человек сказал своему другу:

- Рассмотри комнату, в которой мы находимся получше, и постарайся запомнить вещи коричневого цвета. - В комнате было много чего коричневого, и друг быстро справился с этой задачей. Но мудрый китаец ему задал следующий вопрос:

- Закрой-ка глаза свои и перечисли все вещи... синего цвета! - Друг растерялся и возмутился: «Я ничего синего не заметил, ведь я запоминал по твоей указке только вещи коричневого цвета!»

На что мудрый человек ответил ему: «Открой глаза, осмотрись — ведь в комнате очень много вещей синего цвета.» И это было чистой правдой. Тогда мудрый китаец продолжил: «Этим примером, я хотел тебе показать правду жизни: если ты ищешь в комнате вещи только коричневого цвета, а в жизни — только плохое, то ты и будешь видеть только их, замечать исключительно их, и только они будут тебе запоминаться и участвовать в твоей жизни. Читать далее

Многие из вас не только ведут блоги, но и имеют свои сайты в интернете. И для анализа продвижения своего сайта или блога нужно иметь информацию о вашем ресурсе,  видеть как его видят и оценивают поисковые системы. Я хочу рассказать какую программу использую я.  Опытным пользователям она давно уже  известна и ей многие пользуются. А вот новичкам она будет интересна. Называется эта  программа Site-Auditor. Разработана она компанией "Ашманов и партнеры", которая специализируется в области поисковой оптимизации сайтов. Чем удобна эта программа? Она дает вам информацию сколько страниц проиндексировано на проверяемом ресурсе основными поисковиками, среди которых Яндекс, Google, Рамблер, Yahoo и BING. Также вы сможете узнать сколько ссылок существует на сайт или блог, его наличие в каталогах, да и вообще можно получит много полезной и нужной информации, ну и естественно узнать ТИЦ и PR ресурса. Выглядит программа так :

Работать с ней просто. Скачайте программу с официального сайта. Распакуйте ее и запустите. На вкладке Экспесс-анализ вводите адрес интересующего вас сайта и жмите на Проверить.  Вот и все. Очень удобно и то, что сохранияются все ваши проверки, таким образом вы сможете наблюдлать за успехами в продвижении вашего сайта или блога.  Удачи вам и вашим ресурсам!! И пусть козни поисковиков обойдут их стороной!!!

Рецепт Кати-Падмы с Академии чудес,
многие девочки пекли, нахваливали...
Вот и я...сегодня попробовала... обалденно вкусно...

Зимняя, домашняя, праздничная…

рассказываю и показываю...

.Советую вам тоже..дело 5 минут..а как вкусно..Куриный фарш..вот тут внимание..фарш,должен быть из куриного филе..бывает еще и просто куринный ,он жирнее,я один раз взяла..редкая гадость у меня получилась..я взяла на пробу 300грамм..(что бы новый рецепт опробовать) и ингридиенты ..из расчета на этот вес..1 яйцо..1 ложка сметаны.2 ложки муки..1 долька тертого чеснока..Усе!!!Мешаете и выкладываете на горячую сковородку..Красивые такие ,беленькие .с пождаристой корочкой..не пожалейте времени,сделайте очень вкусно!!! 700гр куриного филе пропускаем через мясорубку или меленько режем. Добавляем 1 луковицу, 2 зубчика чеснока и... 150граммов нежирного сухого творога. Солим-перчим по вкусу, хорошо выбиваем фарш и формируем небольшие котлетки. Лучше запанировать их в сухарях или хлебной крошке, чтобы сок остался внутри. Теперь осталось либо поджарить их на тефлоновой сковороде с минимальным количеством масла, либо выложить на фольгу и в духовку под гриль или верхний нагрев до готовности.

Источник рецепта - женский форум