Носки

Носки доктора Ватсона-подробное описание,пошагово по каждому ряду

Смотрим видеоурок по способу набора петель для вязания носков с мыска и повторяем:

http://www.youtube.com/watch?v=gkyd3nq3Yn8&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=n2caLM3DHcU&feature=fvwrel

Источник и автор перевода с уроком http://westplains-mon.blogspot.com

Как сделать шоколадные бортики для торта

Многие спрашивают у меня как я делаю свои шоколадные «боковушечки», поэтому я решила показать наглядно))) тем более как раз случай подвернулся)

Для этого нам понадобится: Торт, ножницы, 2 файлика для документов, и собственно говоря сам шоколад) Ну и конечно же отличное настроение, без него лучше не браться ни за какое дело!

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как правильно приготовить желе. Несколько простых секретов
Часть 2 - Простые секреты вкусной и красивой выпечки
...
Часть 7 - Как правильно развести желатин
Часть 8 - Полезные свойства яблочного уксуса
Часть 9 - Как сделать шоколадные бортики для торта
Часть 10 - Торт «Роза». Мастер-класс по украшению торта. На самом деле ничего сложного

Красивый круглый мысок.МК от автора.
 

Бесплатное описание здесь:

http://ravelry.com/patterns/library/rounded-toe-chart--written-instructions

http://ravelry.com/patterns/library/rounded-toe

Автор мастер-класса:

http://shkutaknits.blogspot.ru/2014/12/noski-ot-myska-s-kruglym-myskom-i-patkoj.html

Читать далее...

Как сделать красивые коробочки разной формы для своих подарков

Сейчас много возможностей красиво оформить свой подарок, однако оформление, сделанное своими руками, придает подарку особую теплоту и значимость.

Сегодня я предлагаю вашему вниманию прекрасный мастер-класс по изготовлению подарочных коробочек различной формы.

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Серия сообщений "Декорирование":
Часть 1 - Гипсовые вазочки. МК
Часть 2 - Эффект пэчворк в декупаже
...
Часть 42 - Имитируем структуру дерева акрилом
Часть 43 - Патинируем (состариваем) краской деревянную мебель
Часть 44 - Как сделать красивые коробочки разной формы для своих подарков

Серия сообщений "Поделки":
Часть 1 - Брошь - валентинка из фетра. МК
Часть 2 - МК по вышитой подвеске
...
Часть 44 - Создаем винтажный новогодний шар в технике декупаж
Часть 45 - Как сделать магнитик с овечкой
Часть 46 - Как сделать красивые коробочки разной формы для своих подарков

Stamen Stitch

Читать далее...

Вязаный декор Овечка

Предлагаю вам связать вот таких барашков и овечек. Вяжутся они достаточно просто и быстро. Мотивы с такими овечками можно использовать для создания пледов, ковриков, сумочек, кармашков. Отдельно (не в мотиве) можно нашить овечку как аппликацию, сделать магнит или брошку.

Общие рекомендации

Для вязания овечек лучше всего подходит полушерстяная, мягкая пряжа средней толщины или детская пряжа. Не используйте мохер или фактурную пряжу — кудряшки-букле будут не видны и вся прелесть таких овечек пропадет.

Кроме пряжи нам понадобится:

1) две бусинки для глаз (глаза также можно использовать готовые или вышить);

2) черные тонкие нитки для вышивания мордочки (я использую «Ирис»);

3) швейная игла;

4) хорошее настроение.

 

МАСТЕР-КЛАСС:

 

 

Ирэн №8 2014

Читать далее...

Шарф узором "Елочка"
 

Описание от автора:

http://purlbee.com/2012/03/16/lauras-loop-mens-mini-herringbone-scarf/

Узор "Елочка":

Как увеличить скорость интернета

Очень эластичное закрытие петель \ДЖЕНИ\Jeny's\

Используется при вязании носочков от мыска,шапочек от макушки,горловины свитеров-там,где требуется эластичный край.Очень простой метод с хорошим эффектом. 

 

Памирские джурабы.

Читать далее...

На двух спицах в поперечном направлении

Читать далее...

Секреты успеха домашней выпечки. На заметку!

10 рецептов домашнего мороженого.

.

Стандартный пломбир
Ингридиенты для домашнего мороженого:
- 1 л молока,
- 100 гр масла
- 2 стакана сахара
- 1 ч.л. крахмала
- 5 яичных желтков
Как приготовить пломбир в домашних условиях
Молоко налить в кастрюлю, поставить на огонь, сразу же добавить масло. Довести молоко до кипения. Пока молоко закипает, смешать сахар и крахмал, добавить желтки, растереть ложкой до получения однородной массы. Добавить к полученной массе небольшое количество молока, смешать – должна получится консистенция, напоминающая жидкую сметану. В закипевшее молоко постепенно вливать полученную массу, постоянно помешивая. Когда смесь закипит повторно, снять кастрюлю с огня, поставить в холодную воду и продолжать помешивать до тех пор, пока смесь не станет теплой. Оставить охлождаться. Охлажденную смест разлить по формочкам, заморозить.
Любимцем всей детворы станет мороженое со сгущенным молоком. Его рецепт схож с рецептом пломбира, только вместо обычного молока в сахарно-желтковую смесь нужно добавить сгущенное и хорошо перемешать.
Шоколадное мороженое
Ингридиенты для шоколадного мороженого:
- 3 яичных желтка
- 1 ч.л. сахарной пудры
- 300 гр молока
- 200 гр черного горького шоколада
- 150 гр сливок
Как приготовить шоколадное мороженое
Желтки взбить с сахарной пудрой. Почти доведенное до состояния кипения молоко тонкой струей не спеша влить в желтково-сахарную массу, постоянно помешивая ее. Полученный крем процедить через сито в глубокую чистую кастрюлю. Варить на медленном огне, пока масса не загустеет. Дать остыть, влить растопленный шоколад и сливки. Разлить крем по формам для мороженого, заморозить.
Лимонное мороженое
Ингридиенты для лимонного мороженого:
- 5 лимонов
- 150 гр сахара
- 2 стакана воды
- щепотка соли
Как приготовить лимонное мороженое
Сахар растворить в воде и поставить полученный сироп на медленный огонь. Добавить цедру лимона, довести до кипения, кипятить 5 минут. Добавить соль. Процедить, охладить. Добавить сок, выжатый из 5 лимонов. Разлить массу по формам для мороженого, заморозить.
Яблочное мороженое
Ингридиенты для яблочного мороженого:
- 1 кг спелых сочных яблок
- 3 лимона
- 1,5 стакана сахарной пудры
Как приготовить яблочное мороженое
Мелко нарезать яблоки, залить их кипятком, дать остыть, накрыв крышкой. Протереть остывшие яблоки на мелкой терке, добавить сок лимона и немного холодной кипяченой воды. Добавить сахарную пудру. Получившуюся массу размешать. Разложить яблочную массу по формочкам, заморозить. Таким образом можно приготовить любое фруктовое мороженое.
«Быстрое» банановое мороженое
Ингридиенты:
- 400 мл жирных сливок
- 75 гр сахарной пудры
- Сок 1/2 лимона
- 4 очень спелых банана, очищенных от кожуры
Как приготовить «быстрое» банановое мороженое
Все ингредиенты сложить в блендер и взбить в однородную массу. Мороженое переложить в контейнер, убрать в морозильную камеру. В процессе замораживания хорошенько перемешивать каждые 2 часа. «Быстрое» банановое мороженое готово.
Кофейное мороженое
Оригинальным на вкус является кофейное мороженое, приготовленное в домашних условиях.
Ингридиенты:
- 3 стакана свежезаваренного кофе;
- 2 ст.л. молока (или сливок);
- 250 гр сахара;
- 4 яичных желтка.
Как приготовить кофейное мороженое
Желтки растереть с сахаром, влить кофе и молоко, полученную массу поставить на медленный огонь. Довести до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня и помешивать до полного охлаждения. Разлить кофейную массу по формочкам, заморозить.
Йогуртное мороженое
Йогуртное мороженое в домашних условиях сделать проще простого. Для этого нужно купить в магазине йогурт и палочки для мороженого. Воткнуть в йогурт палочку, поставить в морозильную камеру на полчаса. Достать, перемешать, снова поставить в морозилку на полчаса. Повторить процедуру еще раз (достать, перемешать, поставить в морозилку). Достать полученное йогуртное мороженное можно через 2 часа.
Апельсиново-шоколадное мороженое
Оно получается очень вкусным и нежным на вкус.
Ингридиенты:
- жирная сметана – 230-250 гр
- апельсин – 1шт
- шоколад тертый – 2,5 ст.л.
- сахарная пудра – 2,5-3 ст.л.
Приготовление апельсиново-шоколадного мороженого
Соединить сметану и сахарную пудру и хорошенько взбить. Добавить шоколад, сок апельсина и цедру. Разложить смесь по формочкам и поставить в морозильную камеру.
Замороженный сок
Ингридиенты:
- йогурт клубничный — 220 гр
- сок апельсиновый — ¾ стакана
- ванильный экстракт — 2 ч. л.
- клубника (свежая или замороженная) — 2 стакана
- сахар — 2 ч. л. или пакетик заменителя сахара
- бумажные стаканчики и деревянные палочки
Приготовление мороженого-сока
Смешайте в блендере йогурт, апельсиновый сок и ваниль до однородного состояния. Добавьте клубнику и сахар и взбейте массу до однородности. Разлейте получившуюся массу в 6 стаканчиков, заполняя их на три четверти. Пометистите в морозильную камеру на 1 час, зетем вставьте в каждый стаканчик деревянные палочки и полностью заморозьте. Подавайте замороженный йогурт, вынув из стаканчиков.
Удачных экспериментов на кухне и вкуснейшего домашнего мороженого вам и вашей семье!
Кстати, если вас интересует профессиональный фризер для мороженого с высокой производительностью, удобными габаритами, с режимом ночного хранения, с различными вкусами мороженого, а главное высокого качества и по доступным ценам, то их вы всегда сможете приобрести у компании FoodMachines, котрая известна как крупный и надежный поставщик пищевого оборудования.

Овечки на новый год 2015 - рецепты закусок и блюд!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты Овечек на Новый Год

 

Овечки на Новый Год 2015

 

Читать далее...

12 месяцев-12 пар носков разными способами
 

На  club.osinka.ru/topic-157820?&start=0  есть очень познавательная тема по изучению разных способов вязания носков,полезная и для новичков и для опытных.Каждый месяц выбираются модели месяца и с помощью опытных мастериц наглядно разбираются все тонкости и хитрости вязания  

Сделала подборки со ссылками по месяцам-так легче быстро найти необходимое,нужное именно сейчас. 

 

Текст от автора темы Маленка

Январь

 

Февраль

Март

 

Читать далее...