ПОНАДОБИТСЯ:

Яйца-8 шт

Молоко-4 ст.ложки

Мука-4 ч.ложки

Сыр (натертый)-4 ч.ложки

Зелень (укроп,шпинат)-100 гр

Томатный соус-3 ст.ложки

соль (по вкусу)

Для начинки:

Красный болгарский перец-1 шт

Сыр-200 гр

Майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Выпекаем четыре разноцветных омлета:

Первый омлет-2 яйца,1 ст. ложка молока,1 ч.ложка натертого сыра,соль.Взбить и испечь на сковороде под крышкой.

Второй омлет-такой же,как и первый.

Третий омлет-2 яйца,1 ст.ложка молока,1 ч.ложка натертого сыра,соль и томатный соус.

Четвертый омлет-2 яйца,1 ст.ложка молока,1 ч.ложка натертого сыра,соль и измельченная зелень.

Приготовление начинки:

Сыр натереть на мелкой терке,болгарский перец мелко нарезать,добавить майонез,перемешать.

Промазать каждый омлет начинкой,украсить по желанию.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!