Закуска из цветной капусты с кабачками в томате

Летом, когда в продаже так много свежих овощей, есть огромное поле для творчества и фантазии на кухне. Думаю, вам понравитсяЗакуска из цветной капусты с кабачками в томате. Это блюдо интересно тем, что весьма универсально, т.к. может выступать как в роли закуски, а если не добавлять уксус, легко превращается в овощной гарнир.

Такой закуски сколько ни сделаешь, всегда мало!

Варенье из ревеня и клубники "На верхней полке буфета"



Помните те времена, когда родители прятали от детей сладости на самой верхней полке буфета. Но это, как правило, не останавливало подрастающее поколение. Но сегодня вместо того, чтобы стащить варенье из буфета, мы приготовим его сами. И совесть наша будет чиста.




Я вареньице
Люблю!
И охотно
Угощу(Ю)!

Ностальгический сад

 

Как правильно подобрать смесь цветущих растений, имитирующих деревенский сад.

В этот список цветов в “деревенском стиле” конечно же входят дельфиниум, фиалки, цинния, желтофиоль и обязательно розы.

Роза столистная с густомахровыми шарами душистых цветков была любимицей наших бабушек. Сейчас, как и ее моховидная разновидность, она переживает свой ренессанс. Почитатели "старых" роз вывели много новых сортов, вызывающих ностальгию о прошлом. Их характерные признаки — восхитительный аромат и пышное цветение.

Бабушка никогда не забывала вовремя посеять и однолетники, добавлявшие новых красок в цветную палитру ее сада. В июне прямо в открытый грунт сеяла коровяк, наперстянку и шток-розу, чтобы на следующий год их яркие свечи тянулись к летнему небу.

Читать далее...

Летние сарафаны для девочки

Читать далее...

Платье "Эрика" от Джованны Диас

далее...

Элегантный жакет кремового цвета на завязках. Крючок

Размер: 46

Вам потребуется: 500 г кремовой (№ 01) пряжи Adelia KATTY (100% шерсти, 150 м/50 г), крючок № 3.

Техника вязания: Фантазийный узор.

ОПИСАНИЕ >>>

Краски лета создают уют! Вязаные цветы. Крючок

Маленькие вязаные цветы наполнят комнату теплом,
будут радовать вас круглый год и никогда не завянут.



Диаметр: 4,5 см

Вам потребуется: лиловая и оранжевая хлопчатобумажная пряжа (130 м/25 г); крючок № 1,25; искусственные стебли с пестиками.

ОПИСАНИЕ >>>

Лето в белом! Ажурный топ с круглой кокеткой. Спицы

Благодаря тонкой стрейчевой пряже, из которой связан этот
восхитительный ажурный топ с кокеткой,
вам будет комфортно даже в самый жаркий летний полдень.



Размер: 42-44

Вам потребуется: пряжа «Стрейчевая» (95% вискоза, 5% лайкра, 250 м/50 г) - 250 г белого цвета, спицы № 2, крючок № 2.

Техника вязания: Ажурные узоры двух видов.

ОПИСАНИЕ >>>

Платье «Июньская фея»

Платье с оригинальным названием «Июньская фея» (можно увеличить) выполнено крючком

Размер : 38-40

Вам потребуется:

пряжа Rose (100% мерсе­ризованный хлопок, 150 м/ 50 г) - 450 г бирю­зового цвета,

крючок № 2,5,3,3,5.

Читать далее >>

 

Вязание для мальчишек - полосатые кофточки.

Яркие полосатые кофты и пуловеры для мальчиков на лето + связанная крючком мышка.

Читать далее...

Белое мини-платье

Модель (можно увеличить) выполнена крючком и спицами

Размер  —  S/M

Вам потребуется :

около 350 г пряжи Lana Gro'ssa «Organico» (100 % хлопок, 90 м/50 г) белого цвета (#7);

спицы № 6,5

крючок № 5

Читать далее >>

 

Летнее белое платье для девочки

Размер платья: 4-5 лет.

Вам потребуется: 250 г пряжи Alpina «HOLLY» (100 % хлопка: 200 м/50 г) белого цвета; крючок № 2.5.

Схемы вязания детского платья крючком

Серия сообщений "Вязание крючком для детей":

детская одежда, вязание для малышей

Кофточка волнами от Drops

Как посадить и создать розарий.

Понятие розарий совмещает в себе многое: композицию растений, форму самого участка с цветником, сочетание с общим ландшафтом и всеми архитектурными формами, панорамность. Необходимо учитывать не только агрокультуру всей композиции, но и определенных сортовых групп.]MORE=]



Подготовка к устройству розария начинается задолго до того, как придет время посадки саженцев роз на исходе лета или в первый месяц осени.

Планирование розария

Выберите место расположения будущего розария, учитывая тот факт, что розам по нраву яркий солнечный свет. Но не забывайте, что в длинные летние дни, в четвертой и пятой климатических зонах (при минимальной зимней температуре -20…-35 С) возможно подгорание листочков у некоторых сортов роз.

Исходя из этого, для размещения розария подходит освещение от прямых солнечных лучей до полутени.

К тому же, важен угол обзора и панорамный вид: будет ли ваш розарий примыкающим к стене дома, беседке перголе или же расположится обособленно, чтобы имелась возможность рассмотреть его со всех сторон.
Угол обзора имеет определяющее значение для вертикального композиционного решения розария.

Панорамный розарий, примыкающий к стене, выглядит в виде характерной каскадной комбинации кустов, когда самые высокие из них высаживаются на заднем плане и высота растений, постепенно идет на спад, понижаясь по направлению к партеру. Если предполагается круговой обзор, то самые крупные растения высаживают по центру композиции.

Также, следует определиться с плотностью посадки растений. От нее будет зависеть размер и площадь розария.

Розы растения кустистые, с хорошо развивающейся корневой системой и интенсивным ростом побегов. Густо посаженные кусты будут угнетены, но их рост сравняется. Такой способ посадки применяется в партерной части розария, при этом высаживание карликовых или почвопокровных роз осуществляется с шагом до 0,5 м.

Широкая посадка кустов позволяет цветам развиваться более интенсивно. Поэтому соблюдения расстояния при посадке в 1-1,5 м садовнику придётся самостоятельно заниматься формированием и выравниванием кустов, обрезая растения по мере необходимости.

Следует учитывать возможные снеговые и ветровые нагрузки на розарий. Снежный ком, упавший на кустарник с высоты, может серьезно навредить растению, поэтому розарий нужно разбивать дальше от мест схода снега, или сооружать защитные навесы над розами на зимний период.

Пагубное воздействие ветра на бутоны роз, заключается в том, что при сильных порывах лепестки могут травмироваться, особенно это касается крупных махровых роз с пышными цветками. Это влияет на их внешние качества и сокращает период цветения растения.

Укрыть розарий от ветра способна беседка, высокая живая изгородь и, конечно же, каменная стена дома.

Грунт

Любые сорта и виды роз нуждаются в плодородном грунте, с кислотностью рН=6-6,5. К тому же, розы, предпочитающие обильный полив, не терпят застоя воды в почве, поэтому суглинистую и глинистую структуру грунта придется разбавлять песком или подходящим субстратом.

Самый легкий путь – купить уже готовую почвенную смесь для роз. Однако и самостоятельно сделать ее не составит особенного труда. Нужно лишь смешать в одинаковых пропорциях родную почву, взятую на участке с садовым компостом или чернозёмом (перегноем). В получившуюся смесь подмешать 10% чёрного верхового торфа и примерно такое же количество песка (не более 25%).

Сколько добавлять песка зависит от качества основной почвы, преобладающей на участке, где будет разбит розарий. Сожмите пригоршню готового субстрата в руке, если после разжимания пальцев форма сохранилась, но от удара комок рассыпался – вы добились идеальной пропорции.

Компост можно заменить перепревшим коровьим или конским навозом, но его понадобится несколько меньше, ведь в его составе больше азота. Кислотность можно отрегулировать добавлением торфа или кислой лесной земли, выкопанной под деревом хвойной породы.

Разбивка розария

Закончив планирование можно начинать устройство розария. В качестве ограничителей, для разметки ложа розария на земле можно использовать колышки, но более всего для этой цели подходит садовый шланг, выложенный по периметру будущего розария.

Ложе розария бывает двух типов: вровень с землей и приподнятое.

Первый тип подразумевает снятие дерна с участка, где будет расположен будущий розарий и углубление в грунт на 50-60 см. Выкопанная земля используется для приготовления субстрата. Если она имеет глинистую или суглинистую структуру, плохо пропускающую воду, желательно сделать в ложе пару дренажных отверстий при помощи садового бура. Отверстия заполнить щебнем или осколками битого кирпича, а дно самого посыпать 10 см слоем песка.

Если же грунт супесчаный, то дренажного слоя не требуется. Ложе по всей площади заполняется плодородным субстратом, слегка трамбуется и огораживается по периметру бордюрной лентой, для разграничения газона и дорожек.

У приподнятого розария более «высокая» миссия – он служит предметом малой архитектуры и может иметь абсолютно любую форму, вплоть до самой затейливой и оригинальной.

Стенки такого розария можно отлить из бетона или выложить из кирпича с последующей декоративной отделкой или выполнить в виде рокария, используя для этого бутовый камень. Но при этом не стоит забывать, что элементы из камня — сильные выхолаживающие следует агенты, которые нуждаются в теплоизолирующем слое.

Занимаясь возведением стенок для приподнятого розария, также рассчитывается глубина закладки фундамента. Она зависит от нагрузки и варьируется в пределах 25-50 см. В этом случае тоже необходим дренажный слой, либо отверстия для дренажа.

По всей площади розария насыпается питательный субстрат, слегка утрамбовывается и поливается. Делать это необходимо в конце лета или ранней осенью, чтобы розарий постоял до весны. В течение этого периода в субстрате выровняется уровень кислотности и произойдет биоферментация органических удобрений — компоста или навоза. Субстрат станет плотным и даст приличную усадку, если же она будет чрезмерной, нужно подсыпать землю до достижения нужного уровня.

1) Розарий, расположенный в уровне грунта

Посадочный материал

На сегодняшний день выбор роз поражает разнообразием – от отечественных сортов, до зарубежных селекционных видов. Отечественные растения появляются в продаже в середине мая, с наступлением посадочного сезона.

Приобретая розы с закрытой корневой системой поинтересуйтесь прививками и обратите внимание на то, насколько интенсивен рост побегов. Такие растения готовы к посадке в открытый грунт после того, как температура воздуха в ночное время суток составит более 5 градусов тепла.

Розы, имеющие открытую корневую систему и облиственные побеги выбрать немного проще, нужно только обратить внимание на листву и корни, которые должны быть качественными и не пожухлыми. Иначе есть шанс приобрести пересушенный саженец, который придется перед посадкой стимулировать к росту, обрабатывая гормонами (корневином, цирконом и пр.) и отпаивая антидепрессантами.

2) Приподнятый розарий в грядке

Посадочный материал от заграничных селекционеров можно приобрести за 1,5 месяца до появления отечественного. Немецкими, французскими, голландскими, польскими питомниками поставляются мощные прививки кустовых роз, отличающихся развитой корневой системой.

По обыкновению заграничные саженцы приходят обработанные воском и запечатанные в полиэтилен, из-за чего некоторые из растений задыхаются, на других появляется плесень, а иные и вовсе дают слабые, безжизненные побеги.

На выяснилось на практике, материал, купленный в мае, т.е. после его полуторамесячного хранения на 10 % не просыпается. Поэтому приобретать импортные саженцы необходимо гораздо раньше, высаживая в глубокие, высокие цветочные горшки, пластиковые бутылки без горлышка или обрезанные пакеты из-под соков.

Субстрат, в который будут временно посажены молодые растения можно купить в магазине. Он не обязательно может быть предназначен для роз, главное, чтобы кислотность субстрата равнялась 6-6,5, т.к. месяц спустя саженцы придется высаживать в открытый грунт.

При временной посадке обрезаются загнутые к верху и задохнувшиеся обработанные воском корни. Растения располагают на подоконнике и обильно поливают.

3) Первый этап разбивки панорамного розария состоит из выкладывания бордюра, установке остова перголы и засыпки грунта, который покрывают геотекстилем. Работу завершает установка поливных колец

Сорняки

Как противостоять сорнякам, которым подвержен плодородный субстрат, особенно, до разрастания кустов. Можно ограничиться обыкновенной прополкой. Но выкорчевывать сорную траву между колючими кустарниками занятие малоприятное. Поэтому предлагается действовать следующим способом: уплотнённый за зиму грунт розария накрывают геотекстилем, имеющим плотность 80-100 г/м2.

Края полотна заправляют под бордюрную ленту или каменную стену, стараясь полностью накрыть грунт. Бордюрную ленту шириной 15 см пускают на изготовление поливных кругов (цилиндрами, по шаблону), количество которых должно соответствовать количеству черенков роз.
Шаблоном может выступать банка из-под краски, диаметром 25-30 см. Банку нужно обернуть вокруг бордюрной лентой, с нахлестом в 2-3 см, обрезать и закрепить степлером.

Таким образом получатся аккуратные цилиндры одинакового размера, которые расставляют сверху геотекстильного покрытия по всей поверхности розария. Затем, немного надавливая на каждый из цилиндров, с помощью острого ножа вырезается внутри него круг геотекстиля. Цилиндр вдавливают в субстрат на глубину 5 см (обрезанные края геотекстиля при этом слегка углубятся). Все цилиндры выравниваются по высоте при помощи доски, которую располагают сразу на нескольких цилиндрах.

Пространство между цилиндрами заполняется мульчирующим материалом. Только не стоит для этой цели пользоваться крашеной щепой, так как она подвержена гниению и ее пигменты при попадании в субстрат способны навредить растениям.

Кора хвойных деревьев или скорлупа кедровых орешков должна быть ошпарена кипятком, и при большой площади розария это представляется довольно хлопотным делом.

Лучше всего в роли мульчи показали себя сыпучие не известковые каменные материалы: речная или морская галька, цветная крошка, фанитный, цеолитовый либо доломитовый отсев. Из цветной каменной крошки на грунте розария можно создать затейливые узоры, оттеняющие красоту цветущих роз.

Посадка

Мнения специалистов по вопросу заглубления места прививки разделились. При заглублении более 5 см есть вероятность, что место прививки станет подгнивать. Поэтому кустарники располагают таким образом, чтобы место, в которое была сделана прививка, возвышалось над уровнем земли на пару сантиметров, и окучивают саженец. При этом пенёк подвоя должен смотреть в ту сторону, куда будут пригнуты кусты на зиму. На зимовку место прививки окучивают более тщательно, в идеале – засыпают песком.

Формирование композиции

Занимаясь формированием розария нужно брать во внимание сортовую группу, окраску, период и густоту цветения, насыщенность аромата роз. Немаловажную роль играют декоративные элементы вокруг розария. Их фактурность, форма и размеры должны сочетаться с устраиваемым розарием.

Устройство панорамного розария предполагает использование типового решения: плетистые розы на заднем плане. Растения опирают на перголу или арку, закрепляя обвязочной проволокой и не позволяя заплетаться вокруг элементов опор. Плетистые розы высаживаются с соблюдением шага в 0,5 м. По исходу вегетационного сезона они дают стремительный прирост около 0,8-1,5 м, а уже через пару лет оплетают всю опору.

Если на опорах достаточно места, при посадке комбинируются разные по окраске сорта. Следующими после плетистых роз высаживают кустовые розы в несколько рядов, например, до 1,5 м в высоту, следующий до 1,2 м и заключительный до 0,8 м, стараясь сочетать сорта не столько по цветовой гамме и ароматности, сколько по длительности и пышности цветения. Роль бордюра могут исполнить почвопокровные розы.

Если же розарий небольшой по площади и крупные кустовые розы и их плетистые сорта не принимают участие в композиции, то почвопокровные розы 40-50 см высоты, могут стать одним из уровней каскада, а бордюром будут карликовые розы.

4) Розы, посаженные в поливных кольцах

В розариях с круговым обзором не принято использовать плетистые розы. Хотя возможны интересные композиции с плетистыми розами, пущенными по изящно изогнутым опорам.

Полуплетистые сорта можно высадить костром, состоящим из 3-4 кустов, привязав их к вертикальному шесту. Отросшие побеги, длиннее, чем сам шест, будут эффектно свисать вниз, напоминая своей формой плакучую иву.

Классическое решение — высаживание по центру розария кустовых роз высотой 1,2-1,5 м. Расстояние между ними и бордюром занимают менее высокие сорта роз.

5) Геотекстиль засыпается декоративным мульчирующим слоем

Укрытие на зиму. По традиционному способу подготовки цветов к зимовке в северной части умеренной зоны розы обрезают в 10-20 см от почвы. Но данный метод не дает возможности получить кусты роз, заявленные в описании о сортности, форме и размерах. Не говоря о том, при такой сильной обрезке растение может погибнуть.

Есть два способа укрытия кустов без обрезки: в домиках, шалашиках и прочих изолирующих укрытиях, где приветствуется использование рубероида, опилок или лапника хвойных. Но такое укрытие должно проветриваться во время оттепели (чтобы розы не задохнулись), что нереально для дачников, не посещающих свои участки в зимний период. В связи с этим, удобным будет следующий метод подготовки роз к зиме.

Прежде всего, стебли цветов должны встретить холода прочными, окрепшими, без избыточной влаги. Чтобы добиться этих качеств, в середине сентября с кустов срезаются все бутоны и молодые верхушки побегов (срезаются на 10 – 15 см. Проводится корневая подкормка удобрениями с калием (по инструкции о норме внесения) или золой (1 ст. растворить в 10 л воды). Эти нехитрые манипуляции помогут побегам одревеснеть и обзавестись пазушными почками.

К тому же, в качестве профилактики грибковых заболеваний, кусты роз необходимо обрабатывать фунгицидами или разведенным медным купоросом. Опавшие пожухлые листья убирают из-под кустов, а с началом заморозков срезают листья с самих кустарников.

Основание засыпается песком 10-15 см слоем. Чтобы весной его было проще удалить, грунт у основания куста закрывается куском лутрасила.

Еще один важный момент: зимний период грозит растениям порчей от резких перепадов температур, а повышенная температура пробуждает процессы роста. Поэтому укрывные материалы не должны быть черного цвета, во избежание нагрева на солнце. Плотные материалы типа лапника и опилок предотвращают газообмен и улучшают концентрацию углекислого газа и этилена внутри укрытия.

Оптимальной защитой считается высокий снежный слой (примерно 60 см), не угнетающий газообмен и поглощающий водяные пары, компенсируя резкие изменения температурных условий.

Рекомендуется снять с опор стебли плетистых роз и разложить на сухой подстилке. Также поступают с кустовыми розами.

Когда наступают ночные заморозки, в сухую погоду, освобожденные от листьев кусты не слишком плотно укутывают лутрасилом белого цвета и обвязывают веревкой.

Кусты пригибаются через пенёк подвоя, в противном случае привой выломается.

Кустарник должен дотронуться верхушкой до земли. Его закрепляют растяжками, предварительно подложив доски, фанеру или рубероид (можно и лутрасил). Если куст не гнется, необходимо слегка подкопать землю с одной стороны. Чтобы накопить снег с наветренной стороны нужно установить снегозадерживающую стенку.

В розарии каскадного типа, укутанные лутрасилом кустовые розы в первом ярусе, пригибаются на почвопокровные; далее пригибаются все последующие имеющиеся ярусы, а поверх них укладываются плетистые. Весь розарий накрывают лутрасилом, который со временем самым естественным образом засыпает снег, тем самым пригибая кусты к земле.

С наступлением весны, когда снежный покров начнет оттаивать, лутрасил обнажится, что поспособствует воздухообмену. Кроме того, создавшийся микроклимат под лутрасилом поможет розам плавно выйти из состояния покоя.

6) Подготавливая розарий к зимовке, куски лутрасила выкладывают на поливочные круги, присыпая песком. На каждый круг уходит по полведра песка. Весной это все осторожно убирается

По обыкновению, с первым ознакомительным визитом на дачный участок садовод приезжает во время таяния снега или немного позднее. В это временной промежуток розарий нужно открыть, снять растяжки и осмотреть растения. Кусты роз нужно аккуратно расправить, подгнившие стебли срезать. До окончательного потепления (выше 5 С тепла) розарий накрывают лутрасилом

.http://svoylandshaft.ru/tsvetu/rozarij.html

Вязаные купальники (подборка)

Бикини крючком схема  Модель купальника взята из Журнала мод №559/2012 г. Купальник бикини связано крючком №1,5 из 100 г пряжи (100% хлопок, 500 м*100 г). Размер 42-44. Схема вязания бикини крючком ... Читать далее	Трикини крючком  Модель купальника-трикини взята из журнала Вяжем крючком №7/2012 г. Зеленый купальник-трикини связан крючком №2,5 из 150 г пряжи "Орион" (77% мерсеризованный хлопок, 23% вискоза, ... Читать далее
Купальник бикини и парео  Модель купальника взята из журнала "Вязание модно и просто" №6/2012 г. Пляжный комплект "Греция" связан крючком №2, №1,9 и №1,5 из 100 г пряжи "Нарцисс" (100% хлопок, 395 м/100 г), ... Читать далее	Вязаный купальник и парео  Модель купальника взята из журнала "Вязание модно и просто" №6/2012 г. Желто-коричневый купальник и мини-парео связан крючком №1,5 из 200 г желтого цвета и 50 г коричневого ... Читать далее
Слитный купальник крючком  Модель купальника взята из журнала "Вяжем крючком"  №6/2012 г. Розовый купальник связан крючком №2 из 200 г пряжи (35% хлопок, 35% полиэстер, 290 м/100 г). Размер 42-44. Схема вязания ... Читать далее	Купальник крючком "Бабочка"  Модель купальника взята из журнала.  Для выполнения топа  размера 40-42 вам понадобится  1 моток х/б пряжи белого цвета (145м/50г), 2 мотка х/б пряжи бирюзового цвета (145м/50г), ... Читать далее
Купальник и парео крючком  Описание купальника и парео взяты из журнала Сюзанна. Купальник и парео связаны крючком №3,5 из 200 г для парео и 200 г для бикини пряжи MONDIAL NILO 5 (100% хлопка, 420 м/150 г). Схема ... Читать далее	Купальник крючком схема  Модель купальника взята из журнала. Купальник вязан крючком №2.5 из 100 г белой пряжи (100% хлопок, 100 г/450 м). Размер 40-42. Купальник крючком схема ... Читать далее

 

Короткий жилет крючком

Модель жилета из журнала "Маленькая Diana" № 7 2013.

Размеры: 34 (36/38) 40/42

Вам потребуется: 150 (200) 200 г зелёной пряжи Bingo (100% хлопка, 125 м/50 г); крючок №3,5.

Схемы вязания крючком

Серия сообщений "вязаный жилет":

вязаные жилеты крючком

Растения против вредителей сада - 2

Собственноручно приготовленные из растений препараты - бесплатное, надёжное, экологически чистое средство избавления сада от вредителей и болезней вместо пестицидов.

Отвар пижмы

1. 1 кг свежих растений залить 10 литрами воды, кипятить 2 часа, процедить, добавить 40 грамм мыла ( против огнёвки, тли, стеклянницы, крыжовниковой пяденицы).
2. 700 грамм сушеных или 2 кг свежих растений залить 10 литрами воды, настаивать 2 суток, кипятить 30 минут, процедить, разбавить вдвое холодной водой, добавить 50 грамм хозяйственного мыла (против долгоносиков, цветоедов, плодожорок, яблонной медяницы). Первую обработку проводить сразу после цветения яблони, затем ещё 3-4 раза с интервалом 5-6 дней.

Настой одуванчика

Читать далее...

Слоеный салат -*Ежик*


Слоеный салат -*Ежик*

Продукты:

-200 г -обжаренных грибов
-200 г -отварной куриной грудки
-200 г -твердого сыра
-1 -лук-порей
-3 -яйца
-400 г -корейской моркови

Приготовление:
Слои:
*Грибы и курица, промазать майонезом
*Обжаренный лук-порей и 3 измельченных яйца, промазать майонезом
*Натертый не мелкую терку сыр и корейская морковь

*Украшение можно сделать из маслин, грибочков и листьев салата и редиски.
Приятного аппетита!
vk.com/sh.cook

Черная юбка крючком - Лида

Черная юбка крючком - Лида

Круглый жакет (вязание крючком)

Описание из журнала "Сабрина" Спецвыпуск № 7 / 2013 г.

Круглый жакет связан крючком № 4,5 из 150 г зеленой, белой и крумовой пряжи и 100 г серо - зеленой пряжи Linea Pura - Latte (85% хлопка, 15% микроволокна, 100 м/50 г).

Размер 38-42.

Жакет крючком по кругу - схема и описание