1.Максимально приблизьте фото. Видите разноцветные пиксели?
Нужно их убрать, что бы изображение стало по настоящему чёрно-белым.
Идём Image > Abjustments > Desaturate (Изображение-Настройки-Обесцветить) или Shift+Ctrl+U – цветные пиксели исчезли. Теперь можно начинать работу.
Сбрасываем цвета, нажав клавишуD. Входим в режим быстрой маски Q.
2.Делаем основным цветом чёрный.
Берём инструментBrush (Кисть) нужного нам размера и начинаем аккуратно закрашивать лицо.
Там где начинаются волосы, и кожа сквозь них только просвечивает, делаем кисть полупрозрачной примерно на 30-40%.
Таким образом, закрашиваем всю поверхность кожи. Там где нужно меняя размер кисти на меньший.
Если вы закрасили лишнее не переживайте, поменяв цвет кисти на белый, можно легко удалить не нужные участки.
Получаем розовую девушку.
3.Выходим из режима быстрой маски, опять нажав Q.
Инвертируем выделение Select-Inverse (Выделение-Инверсия) или Ctrl+Shist+I. Копируем на новый слой Ctrl+J.
4.Нажимаем Ctrl+U или идём Image > Abjustments >Hue/Saturation (Изображение-Настройки-Тон-Насыщенность).
В настройках, не забыв поставить галочку, подбираем цвет наиболее естественный для нежной кожи лица.
5.Делаем активным первый слой с фото и повторяем всё то же самое со вторым лицом (если таковое имеется).
Оттенок кожи нужно сделать не много отличающимся.
6.Теперь займёмся глазами.
Делаем активным слой с кожей девушки, приближаем и аккуратно стираем глаза инструментом Ластик.
Активизируем первый слой с фото, быстрая маска и выделяем глаза, т.е. радужку.
Выходим из режима быстрой маски Q.
Инвертируем выделение Select-Inverse (Выделение-Инверсия) или Ctrl+Shist+I.
Копируем на новый слой Ctrl+J. Нажимаем Ctrl+U или идём Image > Abjustments >Hue/Saturation (Изображение-Настройки-Тон-Насыщенность).
И уже по известной схеме подбираем цвет глазам.
7.Глаза мутноваты получились, меняем режим смешивания слоёв на Overlay (Наложение).
8.Получились резкие границы? Можно чуточку поработать размытием (инструмент в виде капельки на панели инструментов).
Волосы – не отступаем от нашей схемы.
Активизируем первый слой с фото, быстрая маска и выделяем волосы. Там где надо не забывайте менять прозрачность и размер кисти.
Выходим из режима быстрой маски Q.
Инвертируем выделение Select-Inverse (Выделение-Инверсия) или Ctrl+Shist+I. Копируем на новый слой Ctrl+J.
Нажимаем Ctrl+U или идём Image > Abjustments >Hue/Saturation (Изображение-Настройки-Тон-Насыщенность). И уже по известной схеме подбираем цвет
Таким образом, голова девушки, наконец, приобрела цвета.
Этим же процедурам нужно подвергнуть и все остальные детали фото.
Если цвет кажется мутным и не достаточно передаёт текстуру, например, одежды, меняйте режим смешивания слоёв на Overlay (Наложение) или другой подходящий вам.
9.Чёрную одежду можно освежить следующим способом:
так же выделить с помощью маски и копировать на новый слой,
потом Image-Adjustments-Levels (Изображение-Настройки-Уровни) или нажимаем Ctri+L – открывается окно уровней, передвигаем левый бегунок ближе к центру, что бы изображение потемнело и меняем режим смешивания на Overlay (Наложение).

Серия сообщений "Мои Шпаргалки по Фотошопу.":
Часть 1 - Вращение текста.
Часть 2 - Движение жидкости.
...
Часть 6 - Изменить цветовой формат
Часть 7 - Применение маски
Часть 8 - Разукрашиваем черно-белое фото.
Часть 9 - Работа с маской
Часть 10 - Работа с выделением.
...
Часть 42 - Делаем простую рамочку
Часть 43 - Код окошка
Часть 44 - Блестяшки в Фотошоп.