Сочный свекольный салат

Воскресенье, 10 Апреля 2022 г. 16:02 + в цитатник

Цитата сообщения дракоша52

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сочный свекольный салат

Салат получается вкусный и сытный, сочетание ингредиентов подобрано просто идеально, настоятельно рекомендую его попробовать).

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

Свёкла отварная 1 шт
Морковь 1 шт
Сыр твердый 50 гр
Майонез 2 ст/л
Изюм 1 ст/л
Пучок зелени
Грецкий орех 10 гр
Соль по вкусу
Чеснок 2 зубчика

Свежую морковь очищаем, натираем на мелкой тёрке и перекладываем в миску.

Свеклу отвариваем или запекаем любым привычным для вас способом.

Как я уже не раз писала я предпочитаю именно запечённую свеклу для салатов, так как она менее водянистая.

Очищаем от кожуры и нарезаем тонкой соломкой, отправляем в миску к моркови.

Сыр натираем на мелкой терке и также отправляем в миску к овощам.

Изюм замачиваем в кипятке примерно на 5-7 минут, чтобы он стал более мягкий.

Изюм вынимаем из воды, обсушиваем бумажным полотенцем и добавляем к овощам.

Грецкие орехи промываем под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и еще, их желательно обжарить на сухой сковороде, орехи тогда приобретают особый вкус.

Измельчаем мелко орехи при помощи ножа и отправляем в чашу.

Зелень и чеснок измельчаем и отправляем в чашу к овощам, добавляем соль по вкусу и майонез, все хорошо перемешиваем и подаем на стол.

Салат готов! https://zen.yandex.ru/media/karamelika/sochnyi-svekolnyi-salat-liubasha-gotovliu-ego-kruglyi-god-seme-ochen-nravitsia-621a729816b4077ea918c91c

Рубрики:

"Кулинария"

Метки: САЛАТЫ

vishn обратиться по имени Воскресенье, 10 Апреля 2022 г. 16:03 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

дракоша52 обратиться по имени Вторник, 12 Апреля 2022 г. 18:51 (ссылка)

vishn,

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Цитатник

-Ссылки

-Рубрики

-Метки

-Приложения

-Новости

-Фотоальбом

-Видео

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Сочный свекольный салат

Салат получается вкусный и сытный, сочетание ингредиентов подобрано просто идеально, настоятельно рекомендую его попробовать).

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

Свёкла отварная 1 шт

Морковь 1 шт

Сыр твердый 50 гр

Майонез 2 ст/л

Изюм 1 ст/л

Пучок зелени

Грецкий орех 10 гр

Соль по вкусу

Чеснок 2 зубчика