Цитата сообщения Отрада Котлеты - оригинальные



- индейка и свинина в равных пропорциях
- 1 лук
- 100 гр. сыра
- 1 болгарский перец (средний)
- 5-6 ст.л. муки
- укроп
- 2 зуб. чеснока
- майонез

Индейку, свинину, лук, перец, чеснок и укроп измельчить в блендере или мясорубке, добавить тёртый сыр, муку и майонез - вымесить фарш. Сформировав котлеты жарить с одной стороны 8-9 минут, с другой чуть меньше под закрытой крышкой.

Приятного аппетита!