Без заголовка

Понедельник, 25 Января 2016 г. 23:04 + в цитатник

Цитата сообщения -Juliana-

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Нежнейший рулет "Белоснежка"... Вкусно!

97c216cb25ce4c47de15d030c76fe (700x525, 441Kb)

Самый вкусный и самый нежный рулет, который я когда-либо ела. Он покорил меня с первого кусочка. Теперь ни одно событие и праздник не обходятся без него, съедается со стола одним из первых, а гости всегда просят рецептик. Готовится рулет легко и быстро, справится с ним любая хозяйка! А его белоснежный нарядный вид всегда поднимает настроение, и рука так и тянется за следующим кусочком!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Скриншот 05.10.2014 134206.bmp (700x183, 40Kb)

Скриншот 05.10.2014 134206.bmp (700x183, 40Kb)

Сыр убрать в морозилку на 20 минут. Яйца разбить в миску.
1c1301c08087063e5a68e6616acc0 (700x511, 400Kb)

Добавить соль и черный перец по вкусу и взбить венчиком.
e1c8d8dfc6d7c5e1b14ed308d16df (700x525, 509Kb)

Добавить майонез и перемешать до однородности. Вместо майонеза можно использовать сметану.
73ea60cd1b09798aa5dca4a9ea65e (700x524, 468Kb)

Я решила немного украсить рулет. Вы можете следовать моему примеру или пропустить этот процесс. В любом случае, рулет будет красивым и нарядным. В форму для запекания постелить пергамент. Морковь очистить и овощечисткой нарезать ленты, плунжером выдавить цветочки и выложить на пергамент, так же положить веточки укропа, создавая композицию.
ac4f918b7c447a64707cb5c1567ea (700x496, 396Kb)

ac4f918b7c447a64707cb5c1567ea (700x496, 396Kb)

Очень аккуратно вылить тесто на цветы, делать это нужно медленно, иначе цветы всплывут. Выпекать в горячей духовке до светло-золотистого цвета, 10 минут при температуре 180 градусов. Определить готовность омлета очень просто, если омлет начал пузыриться - значит он готов.
069041db774c7c0baa53b1779ae1e (700x519, 354Kb)

069041db774c7c0baa53b1779ae1e (700x519, 354Kb)

Пока печется омлет, приготовить начинку. Сыр убрать предварительно на 20 минут в морозилку, а затем натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и мелко нарезанный укроп. В массу добавить сметану или майонез и тщательно перемешать.
4157e3079d4623f3c536105abbd1d (700x525, 556Kb)

4157e3079d4623f3c536105abbd1d (700x525, 556Kb)

Готовый омлет достать из духовки, дать немного остыть и аккуратно, вместе с пергаментом, перевернуть на пищевую пленку. Очень аккуратно снять пергамент, чтобы не порвать омлет! Если у вас получились не очень ровные края - расстраиваться не стоит, их потом все равно не будет видно.
0e09236db12dbaeef86cbc2c09788 (700x525, 622Kb)

0e09236db12dbaeef86cbc2c09788 (700x525, 622Kb)

При помощи мокрой ложки равномерно распределяя, выложить начинку на омлет.
b0a9a7c2f22037c4a5e3e8c08a34c (700x514, 550Kb)

Затем, держа за край пленки, от себя скрутить омлет с начинкой в рулет.
ce1012630074399b9341d7054c064 (700x509, 524Kb)

Рулет завернуть в эту же пленку, обязательно завернув и края рулета.
60e715fb31d75e7bc320fbf73fe30 (700x525, 572Kb)

Рулет лучше готовить накануне вечером или оставить на пару часов для пропитки. Хранить в холодильнике.
c107ef1475295a6d8ff7bfb204c96 (700x525, 447Kb)

c107ef1475295a6d8ff7bfb204c96 (700x525, 447Kb)

Рулет аккуратно освободить от пленки, ножом обрезать края для более эстетичного вида. Посмотрите, какой красивый узор получился!
9831b03f174728cc7d3d152118dda (700x525, 470Kb)

9831b03f174728cc7d3d152118dda (700x525, 470Kb)

Рулет можно подавать в качестве закуски на праздничный стол или просто к чаю, нарезав кусочками. Цветы и бабочки для украшения я сделала из моркови, можно из сырой или готовые цветы приготовить в пароварке. Готовьте и радуйте своих близких, уверена, сытые и довольные улыбки вам обеспечены! Приятного аппетита!

здесь

Олвия

Рубрики:

Кулинария/выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/visalis/post382934539/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РќРµР¶РЅРµР№С€РёР№ СЂСѓР»РµС‚ "Р‘РµР»РѕСЃРЅРµР¶РєР°"... Р’РєСѓСЃРЅРѕ!

РЎР°РјС‹Р№ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё СЃР°РјС‹Р№ РЅРµР¶РЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ СЏ РєРѕРіРґР°-Р»РёР±Рѕ РµР»Р°. РћРЅ РїРѕРєРѕСЂРёР» РјРµРЅСЏ СЃ РїРµСЂРІРѕРіРѕ РєСѓСЃРѕС‡РєР°. РўРµРїРµСЂСЊ РЅРё РѕРґРЅРѕ СЃРѕР±С‹С‚РёРµ Рё РїСЂР°Р·РґРЅРёРє РЅРµ РѕР±С…РѕРґСЏС‚СЃСЏ Р±РµР· РЅРµРіРѕ, СЃСЉРµРґР°РµС‚СЃСЏ СЃРѕ СЃС‚РѕР»Р° РѕРґРЅРёРј РёР· РїРµСЂРІС‹С…, Р° РіРѕСЃС‚Рё РІСЃРµРіРґР° РїСЂРѕСЃСЏС‚ СЂРµС†РµРїС‚РёРє. Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ СЂСѓР»РµС‚ Р»РµРіРєРѕ Рё Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, СЃРїСЂР°РІРёС‚СЃСЏ СЃ РЅРёРј Р»СЋР±Р°СЏ С…РѕР·СЏР№РєР°! Рђ РµРіРѕ Р±РµР»РѕСЃРЅРµР¶РЅС‹Р№ РЅР°СЂСЏРґРЅС‹Р№ РІРёРґ РІСЃРµРіРґР° РїРѕРґРЅРёРјР°РµС‚ РЅР°СЃС‚СЂРѕРµРЅРёРµ, Рё СЂСѓРєР° С‚Р°Рє Рё С‚СЏРЅРµС‚СЃСЏ Р·Р° СЃР»РµРґСѓСЋС‰РёРј РєСѓСЃРѕС‡РєРѕРј!

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«:

РЎС‹СЂ СѓР±СЂР°С‚СЊ РІ РјРѕСЂРѕР·РёР»РєСѓ РЅР° 20 РјРёРЅСѓС‚. РЇР№С†Р° СЂР°Р·Р±РёС‚СЊ РІ РјРёСЃРєСѓ.

Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРѕР»СЊ Рё С‡РµСЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ Рё РІР·Р±РёС‚СЊ РІРµРЅС‡РёРєРѕРј.

Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјР°Р№РѕРЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/visalis/post382934539/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка