Хотим поделиться с вами рецептом приготовления праздничного горячего блюдо. И предлагаем запечь мясо, используя имбирно-соевый маринад. Поверьте, с ним даже самое неудачное мясо станет волшебно вкусным. И ваши гости останутся от него в восторге.

 

Необходимые продукты

2,5 килограмма мяса

соль

70 имбиря

150 грамм соевого соуса

розмарин

300 грамм яблочного пюре

соль, перец по вкусу

 

Начинаем приготовление

В чашку вливаем соевый соус, добавляем измельченный имбирь, соль, перец, розмарин и яблочное пюре. Все тщательно перемешиваем.

Берем мясо, промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и разрезаем его на крупные кусочки, но не до конца. Важно чтобы кусок остался целым.

Мясо перекладываем в миску, заливаем маринадом и тщательно натираем. Убираем его в холодильник на ночь или сутки.

Утром мясо перекладываем в форму для выпечки, накрываем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до  200 градусов. И выпекаем в течение 40 минут.

Через отведенное время мясо достаем, фольгу снимаем, кусочек аккуратно переворачиваем и отправляем его обратно в духовку еще на 20 минут. А потом нарезаем кусочками и подаем к столу.